糯米粉做团子视频
答:所需食材:糯米粉(江米面)210克、白糖50克、开水150毫升、红豆沙适量、食用油适量(炸)第一步:在糯米粉里添加白糖,用开水烫一下,边倒边搅拌,搅拌成颗粒的状态开始下手揉,揉成一个光滑稍软的糯米粉团就行了,盖上保鲜膜饧上10分钟。❤ 开水可以换成等量的70摄氏度以上的热水。...
答:大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。冬至每个地方都有不同的习俗,有些地区吃团子,吃了团子,又要长大一岁啦~分享一下团子怎么做。冬至团子做法1 食材:糯米粉、水、黄豆粉、红糖各适量 做法:1、糯米粉加水,和面、揉面团,做成一个个小团子;2、水烧开后,团子下水煮,直到浮起即可...
答:主料 糯米粉500 粘米粉125 糖40 色拉油10g 豆沙500 水适量 瘦肉适量 冬菇适量 豆干适量 红萝卜适量 马蹄适量 绿叶菜适量 抹茶粉适量 糯米团子的做法步骤 1. 两斤红豆高压锅煮烂,放搅拌机打烂,然后加一点色拉油或者黄油起锅,开始慢火炒。这次太多了。炒了40分钟,要不断翻炒。
答:展开全部 红豆糯米团子 食材:糯米粉,红豆,牛奶,冰糖步骤:1.红豆提前泡一个晚上2.泡好的红豆放入锅中煮熟放入冰糖3.糯米粉用热水和成一个面团,均匀的揉成一个个的小圆子,红豆中倒入牛奶,放入小圆子煮熟即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
答:7.在面板上,先拿小小一块面团,在面板上撒一些糯米粉,用手揪一小块,大小自己衡量,差不多就可以,当然做的小好看,但是非常累,我做的昏昏欲睡。。。 8.团子差不多了,就用手在面板上,像揉饺子剂子似的滚动它们,这么做是为了调整形状,让它们尽量滚圆,好看。 9.弄好后,可以用盘子放好入冰箱冻一下,硬了后...
答:主料 糯米粉100g 粘米粉50g 木薯粉30g 辅料 油适量 豆沙馅200g 步骤 1.原料准备 2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起,加热水和至光滑的面团 3.豆沙搓圆备用 4.取约30克的粉团,搓圆,再压扁 5.把豆沙馅放入 6.收口 7.再搓至光滑的团子 8.蒸笼底扫一层油,把搓好的团子放入 9.上锅蒸...
答:需要提前准备好的材料包括:糯米粉 500g、芝麻馅 适量。1、第一步盆中放入糯米粉和水,拌匀。2、用手揉成一块面团,放旁边发醒2小时。3、再一个一个做成小团子。4、然后里面放上芝麻馅,包好。5、锅里放上水烧开后把团子放入,等到团子浮上来盛出。6、盛出装盘,这样糯米团子就做好了。
答:它主要是以糯米制作而成,美味并且具有养胃的功效,不同地方习俗不同,其制作的原料和形态也有所差异。雪媚娘原名为“大福”,来源于日本,属于日式点心。主要是由Q弹的冰皮和水果制作而成。两者制作方法都不难,跟着小编一起行动吧,教你轻松搞定两款美味的点心。黑糖豆粉糯米团子 食材:细腻糯米粉200...
答:根据 大米粉与糯米粉的比例为 2:1,可计算需要加入的大米粉重量:大米粉:$2 \times 500 + 1 \times 500 = 1500克 所以,需要加入1500克的大米粉。接下来是制作步骤:1. 将干糯米粉和水磨糯米粉混合均匀。2. 加入大米粉,揉成面团。3. 将面团分成小块,搓圆,制成团子。4. 将团子放入蒸锅...
答:传统的青团也只有一个味道,就是豆沙馅,但是现在已经衍生出来了很多的口味,比如肉松馅、蛋黄馅、黑芝麻馅、芒果馅等等。传统的青团首先需要准备好艾草,然后用清水把艾草清洗干净,清洗干净以后的艾草就要放入沸水中煮,煮开以后的艾草就要用榨汁机搅碎备用。然后就需要准备好糯米粉、糖跟艾草汁进行混合,...
网友评论:
明莫13821235658:
糯米粉团子怎么做 -
65941薛严
: 500克糯米粉先用刚烧开的水100克烫一部分,再边揉边加入大概五六十度的温水约300克.揉成团后,表面抹一点油防干.揪一小块搓圆,再搓成椭圆形,放在左手掌.右手拇指沾水,在一头挖洞,同时慢慢转动左手掌团子,把面团做成窝头样...
明莫13821235658:
如何做糯米团子 -
65941薛严
: 原材料 糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精 制作过程1、糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右.[1]2、猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量.糯米团子3、蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布...
明莫13821235658:
怎样做糯米团子不下塌 -
65941薛严
: 准备好适量的糯米粉,按需用量来就好. 一小碗的清水(一定要用小碗,防止水和糯米粉不均匀),把糯米粉中间往外围堆,使中间有空. 清水倒入,揉捏成型(最好是不沾手就可以不用加水了). 把揉好的面用保鲜膜醒一醒(或者用保鲜袋撕去一层),把姜洗好切薄片,锅中放清水,把姜片放入.水滚后,放入片糖.搓成小团子放入水中,当团子浮起时就说明熟了. 把糯米团子呈出就好了,可以在撒一些细芝麻.
明莫13821235658:
糯米粉做空心圆子怎么做 -
65941薛严
: 一碗糯米粉,一碗开水,教你做空心麻团,外酥里糯 1、首先碗里加入糯米粉,再加入白糖搅拌均匀,如果喜欢吃甜一点的可以往里面多加点糖 然后加入开水和面,这个一定要刚烧开的水,边倒边搅拌 最后搅至这种细腻粘稠的时候,加入一小...
明莫13821235658:
正宗的纯糯米粉青团做法,糯米粉青团怎么做漂亮好吃 -
65941薛严
: 配料:糯米粉500克,麦青汁200克,豆沙250克,开水少量.做法步骤:1、糯米粉加少量开水,稍揉,再加麦青汁揉成粉团,直到色泽均匀.若粉团干就略加点水,但不可让粉团太湿.2、大粉团分割成小粉团,每只小粉团包入20~25克豆沙,搓圆.3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅,蒸15分钟.4、出锅放入涂麻油的盘子内,让每个青团都沾上一层麻油,防止粘连.
明莫13821235658:
怎么做好吃,油炸糯米团子的家常做法 -
65941薛严
: 用料 主料糯米2杯 大米少许 红薯粉 适量鸡蛋 香炸糯米团子的做法 1.准备好所需要的材料 2.将糯米和平日吃的大米按6:1的比例配置好后倒入电饭煲煮熟 3.煮熟后趁热将米饭搅拌散,加入少许糖,喜欢甜点的可以多放点,纯因个人口味配置 4.加入少许的红薯粉,目的只是为了糯米团子能够更易成型.然后混合搅拌均匀备用.没有红薯粉的小伙伴也可以用玉米淀粉或糯米粉代替 5.待米饭温热不烫手时就可以动手捏成一个个椭圆形的团子, 可以在手上沾些水,这样不易粘手 6.捏团子的同时可以锅里坐油~ 当筷子周围迅速被小泡泡包围的时候,说明油温够了 7.将捏好的糯米团子均匀地裹满全蛋液后放入油锅 8.入锅炸至金黄 9.这样就可以出锅啦
明莫13821235658:
用糯米做的团子怎么做好 -
65941薛严
: 步骤 1 把糯米粉倒在大盆里面,加上烧开的水,调和 2 然后揉成面团状 3 再一个一个做成小团子 4 把小团子捏出一个小碗状 5 里面放上芝麻陷 6 放上豆沙馅 7 完成了哦 8 锅里放上水烧开后把团子放入 9 等到团子浮上来后再盖下锅 10 这样就可以出锅了,真是好吃啊 小贴士 糯米团子有胃病的人不宜多吃哦
明莫13821235658:
豆腐糯米团子的家常做法大全怎么做好吃视 -
65941薛严
: 豆腐糯米团子的做法步骤1 准备食材.2 在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压.3 形成雪花状.(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)揉成糯米面团,稍硬点那种.4 把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀..同样的方法,加入不同的果珍,揉另两份面团.5 将三份面团,分别做出大小相等的小团子,直径约2厘米..6 锅中水浇开,放入团子.加盖,煮至沸腾团子都漂在上面即可.捞出后,用凉水冲掉表面,再串成串,淋上蜂蜜,就OK了
明莫13821235658:
糯米粉团的家常做法大全怎么做好吃视频 -
65941薛严
: 糯米粉团的家常做法 主料 糯米 看个人食量 牛奶 适量 辅料 白糖 适量 火龙果1个 椰蓉 适量 油 适量 步骤1.看个几人食用吧2.在粉里面放入一点油3.然后再加入适量白糖4.在加入牛奶5.用牛奶,把粉和成粘糊状6.在放入锅中,蒸上十分钟即可7.然后在把面团放凉8.在把火龙果切成正方形,小块做陷料9.再把面团拉成条子10.在拉扯成一段一段11.放入火龙果当陷料12.在捏成以上图这样13.在沾上椰蓉14.以上就是成品了
明莫13821235658:
糯米团子怎么做 -
65941薛严
:材料] 糯米一杯(约150g - 200g) 水一杯(约150g - 200g) 煮熟的小豆(日语称Tsubuan,是煮过带甜味的小豆,300g) 1. 将糯米研磨,加满水,放置5 - 6个小时,让糯米吸足水. 2. 加水蒸,蒸气上来之后再蒸15分钟.然后将米轻轻捣 3. 将米分成12等分.手上沾水,趁热将米捏成团子. 4. 在食用塑料纸上把小豆铺开,放上糯米团子,包好.