红肉不健康的原因
答：1. 导致肥胖 红肉脂肪含量高，每100克猪肉中脂肪含量约30克，而每100克鸡肉中脂肪的含量约10克，只是猪肉的1/3。即使是猪肉中的瘦肉，肉眼看不到的隐形脂肪也能占28%左右。所以，红肉吃太多，再加上不爱运动，很容易出现肥胖。2. 易伤血管 饱和脂肪酸是导致动脉硬化的重要原因。相对鸡、鱼等白肉来...
答：IARC将红肉分类为2A类可能致癌物，而不是一类致癌物质。一方面因为流行病调查的统计还不能完全排除这些调查期间，由于国家、种族、饮食习惯等造成的差异；另一方面，在人体患病机理的证据上还没十分的充足。红肉真的不能吃了吗？需要指出的是，IARC致癌物分类中提到的“致癌性”指的是“增加患癌风险”，并...
答：要少吃红肉的原因主要有以下几点：1. 高脂肪和饱和脂肪酸含量 红肉中的脂肪含量相对较高，尤其是饱和脂肪酸。大量摄入饱和脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时降低高密度脂蛋白胆固醇的水平，从而增加心血管疾病的风险。2. 与某些癌症风险关联 一些研究表明，过量食用红肉可能与某些类型的癌症...
答：红肉和加工肉的高摄入量也是导致消化道癌症负担的主要因素，而且还在不断增加。从1995年到2014年，20年间我国的肉类产量增加了一倍多。2014年，红肉占我国肉类总产量的七成多。而大多数国人对红肉摄入量与癌症风险之间的关系认识不足。2020年发表在《英国医学杂志》（BMJ）上的一项研究指出，从1991年到20...
答：过量摄入红肉会增加直肠癌的风险，红肉含有大量的饱和脂肪，这是坏脂肪，过量摄入会影响胰岛素的正常分泌，然后会发生一些反应，后来形成的酸性物质会刺激肠粘膜，从而增加患肠癌的风险，不仅肠癌，红肉还与胃癌，乳腺癌和其他癌症的发生呈正相关，即使您没有癌症，吃太多的红肉也有健康风险，代谢和消化会减慢...
答：那么红肉中的什么成分使红肉食用不健康的呢？谁都拿不准确切原因。不过哈佛大学项目研究完成人在其发表在《内科医学档案》的文章中提到了几个可能的罪魁祸首。首先，吃红肉与心脏病发病率有关系。普遍认为，牛肉、猪肉和羊肉中的饱和脂肪以及胆固醇在冠心病的发病中起一定作用。红肉中的铁成分，被称为血...
答：凡是肉类，都含有丰富的蛋白质，并或多或少含有脂肪。过量进食，会加重肠胃及肾脏负担，并引起肥胖，血脂过高等问题。健康争论点从含有不饱和脂肪酸的角度分析，却数白肉更为丰富。大家认为红肉比白肉不健康，最主要的攻击点在于：能使患某些疾病的危险性增高。特别是心脑血管疾病。原因有两点：1、一般...
答：这种持续的炎症可能促进肿瘤的形成。而在其他食肉动物中，由于存在这种分子，免疫反应不会被激活。4. 红肉含有较高的脂肪，但也富含易于人体吸收的矿物质，尤其是铁和锌，以及丰富的蛋白质和多种维生素（包括B1、B2、A和D）。尽管过量食用红肉对健康不利，但建议人们适量食用，以保持营养均衡。5. 营养...
答：1、导致肥胖 红肉和它的外表并不一致，它含有大量的脂肪，如果过量食用红肉还不运动，很容易造成肥胖。2、伤害血管 造成心血管疾病的原因之一就是饱和脂肪酸，恰好红肉中含有的大量脂肪就是饱和脂肪酸，如果过量食用就会伤害血管，造成心血管疾病。3、致癌 人们对于红肉能不能吃这个问题的关注，最关键就...
答：红肉里面含有一种唾液酸糖分子，当人们吃了大量的红肉之后，它就会进入到人体的细胞，时间久了之后就会容易形成肿瘤。经常大分量的去吃红肉，患儿的风险就会明显升高，特别是大肠癌。所以平时一定要养成良好的生活习惯，不要吃太多的红肉。这是怎么回事呢？很多人对于肉食没有抵抗力，无肉不欢，顿顿都吃肉...
网友评论：
仇妮13648456794：
有人讲:吃多了红肉对身体不好,到底红肉是指什么肉呢? -
5186伍影
： 红肉指的是烹饪前呈现出红色的肉,具体来说有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等.绝大部分哺乳动物的肉都是红肉.红肉的颜色源于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白.肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去.红肉的特点是肌...
仇妮13648456794：
红肉不健康,是真的吗 -
5186伍影
： 一直以来,普遍观点认为,患有心血管疾病的人应该少吃牛肉、猪肉、奶酪,因为这些东西有大量的饱和脂肪.而饱和脂肪,是导致心血管疾病的罪魁祸首.最近,美国加州大学旧金山分校的研究人员发现了美国制糖业的一些内部文件. 这些文...
仇妮13648456794：
常吃红肉容易致癌是为什么 -
5186伍影
： 红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等,红肉里的维生素还能促进人的生长发育,还不会让人的胆固醇升高.
