艾叶粑粑最正宗做法
答：1、首先准备好需要的材料；2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至黏稠；3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉，用手揉搓到面团表面光滑；4、面团搓成球状每个45g，红豆沙搓成球状每个25g；5、面团压平后放入红豆馅再次搓圆；6、放入蒸屉中火蒸10分钟左右；7、取出放...
答：这一款艾草粑粑不仅做法非常简单，原料也非常简单，准备好必备的艾叶、芝麻，还有核桃仁，再加一点白糖和水，还有柚子叶，所有的原材料就准备好了。首先，第一步我们要把芝麻用纱布包裹好，洗干净，我的方法是放到微波炉里面设置三分钟烘干。用微波炉烘干的话，没有放到锅里炒干的香，但是用微波炉会比较...
答：艾草粑粑做法如下：材料准备：艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯等等。1、艾叶直接清洗干净。2、烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3、艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。4、得到了艾叶泥，...
答：艾蒿粑粑的制作方法：第1步、艾叶1.3kg清洗干净糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用碱200g盐12g模具一个。第2步、烧一锅水水开下一半碱再下艾叶再下另一半碱煮6分钟漏勺捞出冷水冲洗几遍了（防止艾叶发黄影响美观）沥干把水挤掉（漏勺必须细的不然小的艾叶会流走）。第3步、把艾叶放砧板上加12g盐剁碎。第4...
答：1、准备用料。糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。2、新鲜的艾叶水煮一遍，再好加点小苏打粉一起煮。3、煮好的艾叶挤干多余水份切切碎，大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。4、揉面团中途再加一些白糖，包的时候加入自己喜欢的馅料，或者直接做无馅版的，...
答：做法：1、原料，糯米粉、白砂糖粉、芝麻粉、嫩艾叶、柚子叶，研钵、印花模具等。2、取白砂糖粉与芝麻粉混合搅拌均匀，加冷开水适量制成粑粑馅。3、取嫩艾叶先用水煮一下，捞出艾叶用研钵捣烂成艾叶泥。4、将艾叶泥与糯米粉混合均匀制成艾米混合物，用开水与适量用冷水润湿的糯米粉制糯米糊，将糯米糊...
答：具体步骤：1．艾叶直接清洗干净。2．烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3．艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。（搅拌机中可以添入水份来搅拌）4．得到了艾叶泥，预备用上糯米粉。也可以在糯米粉中掺入面粉，出来的面团就比较细腻...
答：主料 艾叶一小袋辅料面粉一斤步骤1.准备好艾叶，糯米粉，白糖，苏打粉2.用开水把艾叶烫过，再用冷水泡两小时3.重新烧一锅开水，加点苏打粉，把艾叶煮烂4.把煮烂的艾叶和面粉白糖一起，揉成光滑的面团！5.可以用木菠萝叶来垫，家里没有，婆婆用粽子叶，用开水煮开，冷水冲洗干净6.用剪刀把粽子...
答：艾叶粑粑制作方法 将艾叶摘好洗干净，沥干水。将水煮开后放少许油，将艾叶放入开水中加入3勺糖，焯水2分钟。将艾叶捞起过一次水，后将艾叶水用手榨干水。用搅拌机将艾叶加少水打烂。没搅拌机的可以用刀切碎。将搅好的艾放入锅内，开小火炒，炒少一点水份。糯米粉1包，将糯米粉1包和粘米粉适量放入...
答：主料 新鲜艾叶500g 糯米粉500g 白糖100g 芝麻粉30g 花生30g 辅料 猪油10ml 艾叶粑粑的做法步骤 1. 新鲜的艾叶清洗干净 2. 烧一锅水开了放艾叶进去煮，待叶子用手捏着会软了马上捞起来过冷水。3. 挤干水分，用到切成末。4. 糯米加入融化的糖水先揉成面团，加入艾叶一起揉均匀 5. 一起揉...
网友评论：
阮芳13587013787：
艾叶粑粑怎么做 -
38346秦雁
： 材料 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙 做法 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末. 4、将糯米...
阮芳13587013787：
怎么做艾叶粑粑 -
38346秦雁
： 艾叶粑粑的做法 1 艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2 泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3 将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团 4 蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用. 5 凉吃风味更佳,若时间长了,艾粑粑太硬,可以入油锅煎香
阮芳13587013787：
软粑粑怎么做好吃 -
38346秦雁
： 秋季以后,有一些野菜生长非常旺盛,再过一段时间就老了,今天给大家伙推荐一种美食——艾叶粑粑.这道传统的美食就是采用艾叶或者艾蒿,一般春天到秋天都可以看见,很多人用它驱邪避凶,其实叶子既可以用来泡脚,还可以做成各种美...
阮芳13587013787：
野艾蒿吧吧怎么做好吃 -
38346秦雁
： 艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用.因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑.香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多. 清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、...
阮芳13587013787：
艾草做粑粑怎样才好吃 -
38346秦雁
： 艾菜半斤糯米粉半斤花生2两芝麻2两白砂糖1汤匙艾叶粑粑的做法11、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味.22、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时.343、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末.564、将糯...
阮芳13587013787：
艾叶粑粑怎样做最好吃 -
38346秦雁
： 艾的营养价值很高:艾叶富含精油,1.8-桉叶素(占50%以上),α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯.风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等.艾叶中硒含量很高,是公认抗癌植物芦荟的10倍.具有抗肿...
阮芳13587013787：
艾粑粑怎么做好吃,艾粑粑的家常做法 -
38346秦雁
： 用料 主料艾叶500克小麦淀粉100克糯米粉500克白糖100克辅料 花生芝麻馅 100克 小苏打 1小勺 艾粑粑的做法 1. 新鲜的艾叶清洗干净2. 烧一锅开水,放入1小勺小苏打(可保持艾叶青绿颜色),放入艾叶煮两三分钟,待叶子用手捏着软...
阮芳13587013787：
艾糍粑家常做法,正宗艾糍粑怎么做 -
38346秦雁
： 艾糍粑的做法 : 1、洗净艾叶,焯水,用料理机打碎,加适量的开水,别太多. 2、加入糖与糯米粉,搅拌均匀揉至光滑面团,静至二十分钟. 3、准备馅料,我喜欢甜馅,花生芝麻味的,把生花生米炒香,放凉压碎,与芝麻白糖混合,用量根据个人口味. 4、把面团揉搓成若干小面团,分包成圆形否橄榄形,小心收口揉紧. 5、放油锅炸熟.
阮芳13587013787：
广西特色美食艾叶粑粑,制作步骤是什么? -
38346秦雁
： 这款艾草粑粑吃起来非常别致的美味,不仅融合了艾草的清苦,还有柚叶的清香,最重要的是还有芝麻的香甜,这种多方面的美味交织在一起,实在是太令人幸福了吧.不仅是老人、小孩都可以吃哦,赶紧在家里面做一道美味的甜品来给家里人...
阮芳13587013787：
悠县艾叶粑粑的做法 -
38346秦雁
： 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙做法1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味.2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时.3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末.4、将糯米粉,艾叶...
