艾叶粑粑的简单做法
答:2、首先就是采摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因为那部分最嫩,口感最好。3、将艾草尖洗干净,然后在沸水中将艾草过水。这样可以避免艾草口感苦涩。4、将过了水的艾草弄碎成泥状,然后和入糯米粉。根绝个人口味进行调味,注意不要太稀,不然到后面蒸出来的艾草粑粑会瘫软下去,简直惨不忍睹。...
答:艾叶粑粑的做法 11、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。22、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。3 43、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。5 64、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团 7 85、花生和芝麻在炒锅里炒香,...
答:艾叶粑粑怎么做好吃 怎么做艾叶粑粑吃 1、将艾叶化冻剁碎放入容器中。2、将白糖,大米粉和糯米粉也放进容器里,放入适量的纯净水。3、将其揉成不黏手的面团。4、将面团分成大小差不多大的小团,用手揉成圆形。5、每个圆球用手按成扁圆形。6、蒸锅中添水,开大火,水烧开后将艾叶粑粑放入蒸锅中隔...
答:将艾叶洗净,烧一锅水,在锅中煮熟捞出,然后放到盆中反复清洗,就可把其苦味去除。或在锅里加油,将艾叶跟糯米团一起放入搅拌,再加适量的糖跟盐,也可去除其苦味。艾叶粑粑的做法 第一步:把新鲜的艾叶清洗干净;第二步:锅中烧水,把艾叶放进去焯一下,去除它的涩味;第三步:艾叶滤掉水分,用...
答: 将艾叶洗净,烧一锅水,在锅中煮熟捞出,然后放到盆中反复清洗,就可把其苦味去除。或在锅里加油,将艾叶跟糯米团一起放入搅拌,再加适量的糖跟盐,也可去除其苦味。艾叶粑粑的做法 第一步:把新鲜的艾叶清洗干净;第二步:锅中烧水,把艾叶放进去焯一下,去除它的涩味;第...
答:粑粑(bā bā)是方言,意思指的是饼类食物,是广西、贵州、安徽、江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一,制作方法众多,风味各异,十分美味。江西特色——艾叶粑粑:江西省萍乡地区一种特色小吃。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或...
答:1、将艾叶洗净,烧一锅水,煮熟捞出;然后放到盆中反复清洗,就可把其苦味去除。或在锅里加油,将艾叶跟糯米团一起放入搅拌,再加适量的糖跟盐,也可去除其苦味。2、制作艾叶粑粑准备艾叶和糯米粉,先把艾叶清洗干净以后切碎,放到开水里面焯一下再捞起来,里面加入适量的艾叶搅拌均匀,在活成面团醒...
答:艾草粉青团,艾香粑粑 原料:150克糯米粉、30克粘米粉、25克澄粉、砂糖15克、艾草粉10克、红豆沙适量。做法:1、糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀;2、用150克热水浸泡艾草粉,等水变温后,加入砂糖搅拌,然后分多次一点点加入糯米粉中,揉成柔软的面团,取70克每份面团,压扁,包入适量豆沙馅...
答:2、将新鲜的艾草洗净,冷水下锅,等水温时放入一些苏打粉,水开捞起。3、将煮好的艾草放进搅拌机中打成泥,过筛,可以更细腻一些。4、将糯米粉、面粉、白糖、艾草泥混合搅拌均匀成面团状。5、将花生、白糖、芝麻混合做成馅后,即可用面团分成小个包起来。6、最后将包好的艾叶粑粑放进锅中15分钟左右...
答:做法 1、 艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。2、泡好的 艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。3、泡好的 艾叶挤去水分后,切成碎末。4、将 糯米粉, 艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团 5、花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用...
网友评论:
滑卓18257928748:
艾叶粑粑怎么做 -
28550贾睿
: 材料 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙 做法 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末. 4、将糯米...
滑卓18257928748:
怎么做艾叶粑粑 -
28550贾睿
: 艾叶粑粑的做法 1 艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2 泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3 将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团 4 蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用. 5 凉吃风味更佳,若时间长了,艾粑粑太硬,可以入油锅煎香
滑卓18257928748:
艾粑粑怎么做好吃,艾粑粑的家常做法 -
28550贾睿
: 用料 主料艾叶500克小麦淀粉100克糯米粉500克白糖100克辅料 花生芝麻馅 100克 小苏打 1小勺 艾粑粑的做法 1. 新鲜的艾叶清洗干净2. 烧一锅开水,放入1小勺小苏打(可保持艾叶青绿颜色),放入艾叶煮两三分钟,待叶子用手捏着软...
滑卓18257928748:
艾草做粑粑怎样才好吃 -
28550贾睿
: 艾菜半斤糯米粉半斤花生2两芝麻2两白砂糖1汤匙艾叶粑粑的做法11、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味.22、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时.343、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末.564、将糯...
滑卓18257928748:
广西特色美食艾叶粑粑,制作步骤是什么? -
28550贾睿
: 这款艾草粑粑吃起来非常别致的美味,不仅融合了艾草的清苦,还有柚叶的清香,最重要的是还有芝麻的香甜,这种多方面的美味交织在一起,实在是太令人幸福了吧.不仅是老人、小孩都可以吃哦,赶紧在家里面做一道美味的甜品来给家里人...
滑卓18257928748:
艾粑子的做法和味道 -
28550贾睿
: 艾粑子的做法 1、准备野生艾叶、糯米粉. 2、把花生和黑芝麻炒香,然后放进料理机,打碎,里面再加点白砂糖. 3、洗干净的艾叶放开水煮一下捞出,再用凉水洗了,捏干水分,再用料理机打碎,打的时候加点水. 4、把糯米粉放到刚打的艾叶里,充分搅拌,使两者完全融合,里面放了点糖,吃着口感好点. 5、和好的面包上花生芝麻馅儿,表面抹点油,再用保鲜膜或小塑料袋包起来,放到蒸笼上准备蒸.蒸15分钟后关火,等凉一会就可以拿出来吃啦.艾粑子味道清香甜美,软糯,比较好吃
滑卓18257928748:
粑粑怎么做好吃? -
28550贾睿
: 糯米粉粑粑 1、首先把糯米粉放在一个盆里,然后慢慢加温水,慢慢搅拌.2、搅拌至粘稠,能够揉成团的样子,然后开始捏小团,根据需要捏适量的量.3、接着在热锅里倒入适量的油,等油热以后把粑粑一个一个放入锅里.4、接着注意...
滑卓18257928748:
怎么做艾叶糍粑不变黄 -
28550贾睿
: 主料 艾草 75g 米粉 90g 粘米粉 60g 澄粉 38g 水 120g辅料 自制花生馅 140g 美国杏仁粉 30g 白砂糖 30g 橄榄油 10g 熟糯米粉 10g步骤1.艾叶洗净摘取根2.放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里拔凉控水.3.将烫好的艾叶放料理机理...
滑卓18257928748:
攸县艾叶粑粑的做法 -
28550贾睿
: 艾叶粑粑食材用料:糯米粉粘米粉白砂糖相克食物水红豆馅菜谱做法:1.艾叶洗干净,晾晾水2.搅拌机+水+白砂糖打碎3.把艾叶煳煳倒进糯米粉和粘米粉中4.搅拌3.边搅拌边适量加水,和成软硬适中的艾叶面团5.取一团艾叶面团,包裹住豆沙馅儿包起来,然后拍扁就好了6.蒸锅水烧开,放入艾叶粑粑,十五分钟左右蒸熟就好.
滑卓18257928748:
博白哎叶粑粑怎样做 -
28550贾睿
: 博白哎叶粑粑做法:1.艾叶洗干净,晾晾水2.搅拌机+水+白砂糖打碎3.把艾叶煳煳倒进糯米粉和粘米粉中4.搅拌3.边搅拌边适量加水,和成软硬适中的艾叶面团5.取一团艾叶面团,包裹住豆沙馅儿包起来,然后拍扁就好了6.蒸锅水烧开,放入艾叶粑粑,十五分钟左右蒸熟就好.