芥菜丝怎么拌好吃
答:把晒好的芥菜丝铺在瓷坛底部,铺一层撒上一层盐和五香粉 步骤6五香芥菜丝怎么做 就这样均匀的一层层的铺好,盖上盖子腌制2天 步骤7五香芥菜丝怎么炒 然后每天翻动揉搓一遍,让盐和五香粉能被充分吸收。这个过程大概是4--5天。没有盐粒了,就盖盖子米饭腌制,15天左右就可以吃了,因为有很多盐放...
答:1、将芥菜疙瘩表面处理干净备用。2、切成细丝。3、切成型的样子。4、放入盐搅拌均匀。(攥干水分这时)。5、拎干芥菜丝期间大蒜捣碎(可切)。6、最后将所有调料倒入芥菜中搅拌均匀即可完成。
答:1、芥菜洗净去根,切丝。2、姜、蒜洗净剥好切碎。3、芥菜丝焯水,稍稍烫一下即可。4、捞出过凉水,加入蒜末、芝麻、辣椒、鸡精、盐、白糖、生抽,泼热油。5、搅拌均匀,凉拌芥菜丝即可制作完成。
答:步骤:1、芥菜去根洗干净。2、摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。3、切成2厘米长的段。4、姜去皮洗净切成细丝。5、准备好花椒。6、将芥菜放入大盆中,放入姜丝、花椒和盐。7、用手揉搓至盐分渗入芥菜中。8、盖上保鲜膜放阴凉处腌制两天。9、将黄豆浸泡几小时。10、放入锅中加少许盐煮熟。11、...
答:食用时,将部分腌好的芥菜丝装入盘中,倒上香油、生抽,搅拌均匀即可食用。这样凉拌非常好吃,即有韧性又有脆性,口感极好。6 /6 如果朋友家人有喜欢吃辣味的,可以炸点辣椒油,浇在上面,搅拌均匀,也很美味。注意事项 芥菜丝晾好以后,可以做成多种口味的小菜,但是要注意吃不完,要放在保鲜盒中,...
答:主料 芥菜头 100g 辅料 辣椒油 适量 芝麻 适量 步骤 1.芥菜头洗净,切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。2.放入盘中。3.加入少许辣椒油。4.放上少许芝麻。5.拌匀即可。小贴士 1:因为本身是咸菜,就不用放盐了。
答:操作步骤:1、把芥菜疙瘩、胡萝卜洗净。2、分别将其用擦板擦成丝。3、把香菜洗净切段。4、然后把芥菜疙瘩丝、胡萝卜丝 用盐、味精拌匀后,放入香菜段。5、10分钟后即可装盘食用。小贴士:如果用芹菜,要先用开水汆烫后再用。【开胃凉拌芥菜丝】材料:腌渍芥菜疙瘩2个、洋葱1/2个、香菜1棵、洋葱...
答:1 芥菜头洗净,切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。2 放入盘中。3 加入少许辣椒油。4 放上少许芝麻。5 拌匀即可。炝拌芥菜丝:芥菜 适量 木耳 适量 糖 适量 食用油 适量 醋 适量 盐 适量 芥菜一个洗净。切成芥菜丝。炒锅放油烧热。下入花椒炸糊,并捞出。下入芥菜丝,迅速翻炒均匀...
答:1、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。2、切成细丝,用打丝器更方便。3、放入盐拌匀腌10分钟。4、放入香醋和白糖拌匀。5、放入密闭容器里。6、24小时后打开就可以吃了,可以在室温中放置一周,最好出芥辣味后就放入冰箱保存。腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可...
网友评论:
祖段19365351781:
芥菜丝咸菜怎么拌好吃? -
39336奚鸿
: 主料:芥菜头3个 辅料:香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺 凉拌芥菜的做法 1、将芥菜外面的脏皮削掉洗净. 2、切成细丝,用打丝器更方便. 3、放入盐拌匀腌10分钟. 4、放入香醋和白糖拌匀. 5、放入密闭容器里. 6、24小时后打开就可以吃了...
祖段19365351781:
香辣芥菜丝怎么拌好吃 -
39336奚鸿
: 主料 未知腌大头菜12斤、花生2斤、蒜半斤、芝麻半斤辅料糖4两、酱油3袋、醋1袋、味精半两、姜3两、辣椒面2.5两、辣椒油4两、精盐6两香辣芥菜丝步骤1芥菜疙瘩洗净,削皮步骤2用擦子擦成丝,拌入盐,放在漏盆中杀去芥菜...
祖段19365351781:
凉拌芥菜丝的家常做法大全怎么做好吃 -
39336奚鸿
: 食材 芥菜头100g 辣椒油适量 芝麻适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤 1 芥菜头洗净,切成细丝.放在水中浸泡一会儿捞出.攥干水分. 2 放入盘中. 3 加入少许辣椒油. 4 放上少许芝麻. 5 拌匀即可.
祖段19365351781:
芥菜丝怎么拌好吃窍门 -
39336奚鸿
: 1.芥菜头切成细丝,洋葱、葱、姜、辣椒都切丝备用.2.将所有都放进大碗里拌匀.3.放陈醋,生抽,白糖拌匀.4.最后淋香油稍微拌匀后装碗.
祖段19365351781:
腌完的芥菜丝怎么拌,好吃 -
39336奚鸿
: 腌制芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),方法如下: 1)将芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),腌制成咸品,比例:10斤鲜芥菜疙瘩,盐1.5斤; 2)芥末味芥菜丝: 配料比例:咸芥菜10斤,芥末粉15克,鲜姜50克,味精7~8克.(若喜欢酱油色泽的也可加入3斤酱油) 腌制方法:1)将咸芥菜切丝放入清水中浸泡两小时,其中要换水2~3次.当芥菜丝稍有咸味时捞出控干.[若喜欢有点嚼头的,可再晾晒两天,然后再进行后面的程序] 2)将芥末粉芥末粉15克,鲜姜50克切丝,味精7~8克拌入芥菜丝中,拌制均匀后装入坛子中,略按实诚,封好口,闷腌.一星期或10天后即可食用.
祖段19365351781:
如何拌芥菜丝 -
39336奚鸿
: 如果是新鲜的芥菜丝,加入糖、醋、香油,少量生抽就可以了.
祖段19365351781:
芥菜丝怎样做更好吃. -
39336奚鸿
: 1、芥菜疙瘩洗净去皮 2、切细丝(刀工不好,切丝好辛苦!) 3、炒锅洗净烧热(要烧到很热的程度),关火,把切好的芥菜丝平铺在锅内,盖上锅盖焖1分钟 4、葱丝,晾凉的芥菜丝,盐,少许糖拌匀,腌制一晚 5、吃的时候浇上花椒油或者辣椒油均可
祖段19365351781:
炝拌芥菜丝的做法,炝拌芥菜丝怎么做好吃,炝拌 -
39336奚鸿
: 炝拌芥菜丝的做法|: 1.芥菜一个洗净. 2.切成芥菜丝. 3.炒锅放油烧热. 4.下入花椒炸糊,并捞出. 5.下入芥菜丝,迅速翻炒均匀,立即关火. 6.放入一个密闭的容器中,焖着放置10小时左右,让芥末的味道充分释放出来. 7.木耳泡发,切丝. 8.焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均.
祖段19365351781:
芥菜咸菜怎么拌好吃 -
39336奚鸿
: 主料:芥菜头3个辅料:香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺凉拌芥菜的做法1、将芥菜外面的脏皮削掉洗净.2、切成细丝,用打丝器更方便.3、放入盐拌匀腌10分钟.4、放入香醋和白糖拌匀.5、放入密闭容器里.6、24小时后打开就可以吃了,可以在室温中放置一周,最好出芥辣味后就放入冰箱保存.
祖段19365351781:
酸甜微辣的芥菜丝怎么拌 -
39336奚鸿
: 1. 新鲜的芥菜疙瘩去皮备用2. 芥菜疙瘩切成丝放入盘中3. 芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒,拌匀即可4. 拌好的的芥菜丝立刻就能食用,但是腌制一天后味道更好