酒店案例100例分享

  • 酒店案例分析
    答:从已经写出来的情况看:1、服务员不是调电视的专业人士,自己试了下,不行就赶紧找工程部,不管工程部如何回应,服务员自己还是不要继续调了,又弄不好,越调越显得设备差。2、工程部实在是没有责任心。虽说明知道调不好,但对于客人来说,有专业人士出面,就算没调好,也能感觉到酒店对其的重视。...
  • 酒店总机服务案例
    答:酒店案例:总机案例 五一黄金周的一天19:40左右,总机接到一位外地客人打来的电话,他是自己驾车携家人来新昌游玩,而且已在酒店订了房,但天色已黑,不知该如何行车才能到达酒店。总机服务员自认为对本城是最熟悉不过了,于是问清客人所在的位置后,给他指了一条最便捷的行车路线。 20分钟后,这位客人...
  • 钱三毛:新常态下饭店业如何做好“加减法”
    答:高档酒店应有的品质和市场美誉度受到严重挑战。笔者通过对上海、扬州、苏州、杭州、三亚等地的不同品牌酒店进行调研,将一些通过做“加法”来优化品质、提升业绩,形成竞争力的成功案例与业界分享。上海瑞金洲际酒店景致在品牌建设上做大文章上海东湖集团努力朝着“世界眼光、中国领先、上海特色”的方向,推动接待经营一体化...
  • 求具体的火灾案例?
    答:酒店火灾案例作者:潘登 火灾事故伤亡惨重 2005年6月10日11时40分左右,广东省汕头市潮南区峡山街道华南宾馆突发大火,过火总面积2800m2,43间房间遭火焚毁,万为惨烈的是31人在火灾中丧生。这起火灾是广东省1994年以来最严重的群死群伤伤大事故和2005年国内最大的一起火灾事故。酒店火灾案例 6月12日下午,广东省消防...
  • 商务礼仪真实案例
    答:在商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,下面是我为大家整理几篇商务礼仪真实案例,希望对你有帮助。 商务礼仪真实案例篇一 一时的失误 有个大学毕业生小赵,分到某大酒店公关部经过几年的艰苦奋斗,勤恳工作,被聘为科长。一次,酒店接待一位前来投资的大老板,经理把接...
  • 酒店管理
    答:这是一个比较经典的案例,且有点类似青岛海景欢花园大酒店的做法。1、电梯里的故事说明了“服务”对酒店的重要性。以及对“服务”的理解。案例中行李员得知客人不满意某一道菜,理论上跟他的行李服务是没有关系的,但是行李员却重视了该问题,并进行了反馈,有助于相关部门关注并解决该问题,让客人...
  • 酒店前台迎宾人士优秀工作总结大全
    答:采纳率:100% 帮助的人:33.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部   时光飞驰,一年365天即将走完。依照单位要求,我们需要着手进行自己的的总结工作了,对我们未来发展有着很重要的意义。以下是我收集整理的“酒店前台迎宾人士优秀工作总结大全”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享! 酒店前台迎宾人士优秀工...
  • 传奇五星之道:中国大酒店经营管理100例图书信息
    答:想要了解中国大酒店经营管理的精华案例?《传奇五星之道:中国大酒店经营管理100例》这本书或许能满足你的需求。它由中国著名出版社花城出版社出版,于2004年1月1日首次发行,以中文简体版呈现,外文书名为"The Legend of China Hotel"。这本书共分为368页,篇幅适中,适合深入阅读。它的正文语言为中国...
  • 饭店督导管理实务,案例分析,
    答:饭店督导管理实务,案例分析,约翰是湖畔饭店的一名服务员,由于工作出色被上司菲尔提拔为督导,起初约翰对督导这份工作并不热心,但受到上司菲尔的鼓励后,约翰决定干好工作,他很快就发现面临的最大问题就是调整与过去同事的关系,当他是普通员工时,他与朋友们共事非常开心,现在他很孤独,感觉手下员工在看他的笑话,他肯定自...
  • 酒店服务管理细节目录
    答:规章制度应用 1.2.6.1 合理优惠策略1.2.6.2 小额消费决策1.2.6.3 顾客权益:总经理的特殊顾客1.2.6.4 证件借用规定扩展资料本书内容涉及了酒店前厅、客房、餐饮等对客服务重点部门的100多个细节服务案例,对这些细节案例的评析,从不同角度折射出服务的重要价值,以及提高服务价值的有效途径。

  • 网友评论:

    彭货19880258231: 酒店服务案例 -
    25398里娟 : 酒店服务案例,比如一些大型的咨询培训公司,逸马顾问、埃森哲、锡恩等等他们的项目服务中都会有这样的案例一些分享;其次就是如楼上的百度文库、艾瑞咨询、豆丁等一些大型网站或咨询站都会有分享这类的资料,希望能帮助到你!助你好运!

    彭货19880258231: 餐饮服务当中的安全案例及分析 -
    25398里娟 : 案例一:一碗豆面引出的话题一天,有10位客人来到餐厅就餐,在进餐即将进入尾声时,客人点了主食,每人一碗豆面.服务员将豆面送到每位客人面前后,客人们并未立即食用,而是继续交谈着.大约10分钟后,有的客人开始吃面,其中一...

    彭货19880258231: 酒店总机服务案例 -
    25398里娟 : 酒店案例:总机案例 五一黄金周的一天19:40左右,总机接到一位外地客人打来的电话,他是自己驾车携家人来新昌游玩,而且已在酒店订了房,但天色已黑,不知该如何行车才能到达酒店.总机服务员自认为对本城是最熟悉不过了,于是问清...

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    25398里娟 : 这个图片上有五颗星,我借这张图片来说明五颗星的概念,其实我要讲的是希尔顿酒店.敢说是五颗星,就要做到五颗星的样子.我在美国纽约当亚瑟顿副总的时候,我在...

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    25398里娟 : 某酒店客房内备有零食、酒水供房客选用,价格明显高于市场同类商品.房客关某缺乏住店经验,又未留意标价单,误认为系酒店免费提供而饮用了一瓶洋酒.结帐时酒店欲按标价收费,关某拒付. 关某是否应该按标价付款? 分析:应该按标价付款,因为酒店的价格单构成了合同缔约过程中的要约,关某饮用后构成承诺,合同成立并生效,关某应该付款给酒店;至于,关某因为重大误解饮用了酒店的酒水,关某享有撤销该合同的权利,可以请求法院撤销该合同.

    彭货19880258231: 温泉酒店规划有哪些案例可以分享一下吗? -
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    彭货19880258231: 主题酒店设计方案有哪些呢?
    25398里娟 : 主题酒店的定位基本上主要包含:酒店的经营定位以及功能定位和主题定位这三大部分的组成.经营定位主要指的是主题酒店它的具体经营的方向,根据该酒店的自然环境以及人文的环境还有客户的群体进行明确的分析.而功能性定位则是由酒店的经营定位所进行决定的,该酒店需要去设置一些什么功能和各个功能区域之间的比例和组织关系又是如何的.主题定位同样也是受这酒店的经营定位而影响着的,它也是该酒店区别于其它酒店的形象定位,这也是主题酒店的灵魂所在.

    彭货19880258231: 酒店怎么做微信营销?先给大家分享一个洲怡酒店的微信广告案例,见附
    25398里娟 : 酒店的微营销是指微信,微博等新媒体的营销,当下不上酒店,餐饮都在做,大部分都说的是020.但现在的使用基本还是很肤浅,只是简单用这些发广告,如果想增加粉丝最重要的是内容要好,广告不能超过20%.还有是培养粉丝利用微信的习惯...很多,不详谈.

    彭货19880258231: “酒店六常法的六常”是什么?
    25398里娟 : “酒店六常法”的“六常”是什么 概括而言,“酒店六常法”的“六常”就是常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育. 常分类,就是把酒店管理的所有物品...

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