青橄榄最简单的腌制
答：橄榄500克、白醋150克、苏打粉1勺、冰糖250克。将橄榄冲洗一遍，放在清水中，加入一勺苏打粉，浸泡半小时。将冰糖用刀背敲得细碎一些，浸泡时更容易融化。处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分，不然很容易在酿造过程中出现白色霉点。橄榄500克、白醋150克、苏打粉1勺、冰糖250克。将檀香橄榄冲洗一遍，...
答：材料：青橄榄、盐8两、冰糖5斤、南姜5两。1、青橄榄泡水，然后洗干净。2、洗好以后放在阴凉处晾干。3、将所有的冰糖敲碎待用。4、然后开始腌制，加入南姜、敲碎的冰糖、盐搅拌，腌制2天左右，每天揉搓几遍。5、好了以后，拿一个瓶子全部装进去密封好，腌制几天。6、腌好以后，要吃的时候装盘即可...
答：橄榄有一种腌制方法。材料：青橄榄2斤、生姜一大块、盐200g、白砂糖100g。步骤：1、清洗青橄榄。2、用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。3、一次两颗一起捣，效率高过一次几颗。4、两个人配合捣效率比较高。一个负责一次扔两颗进去，另一个负责捣和拿出来。5、一块生姜用...
答：橄榄有一种腌制方法。材料：青橄榄2斤、生姜一大块、盐200g、白砂糖100g。步骤：1、清洗青橄榄。2、用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。3、一次两颗一起捣，效率高过一次几颗。4、两个人配合捣效率比较高。一个负责一次扔两颗进去，另一个负责捣和拿出来。5、一块生姜用...
答：咸的配方：5斤菜橄榄 洗干净晾干水分备用 准备一斤食盐 方法： 揉搓均匀放置坛子密封，可以用腊或石灰泥浆密封坛子口 要出绝世味道 最好埋入地下 三个月 如果是冬天 最好半年 余甘又叫滇橄榄，水泡滇橄榄是云南特色小吃。做法很简单。 材料：余甘若干，干净的可密封容器一个（一定洗干净，一点油都不能...
答：潮汕腌甜橄榄的做法：需要提前准备的材料：青橄榄 10斤、盐 8两、糖 5斤、南姜 5两。步骤：1、青橄榄泡水洗干净。2、橄榄洗干净后晾干，晾干后敲碎，注意不要伤到橄榄核。3、加入敲碎的南姜，糖，盐，充分搅拌，腌制3天左右，一天给它按摩两次。4、腌制好之后，捞起橄榄装瓶，腌制的糖水煮开，放...
答：1、清洗青橄榄。2、用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。一次两颗一起捣，效率高过一次几颗喔。3、生姜需要很大一块，用臼子捣成丝。4、将捣好的生姜，和盐，糖一起放入捣好的青橄榄中，用手搅拌均匀。5、腌制一晚，次日摊开，分布均匀地晒。6、晒了一天后，颜色变了，...
答：1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;5.如果是双口坛,盖上盖...
答：腌制方法：先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;如果是双口坛,盖上盖,在...
答：准备材料：青橄榄、白糖、食用盐适量 制作方法：1、青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂缝即可。2、一斤橄榄放入一汤匙盐，搅拌均匀后，腌制出汤水，然后将水倒掉。3、一斤橄榄加100克白糖，搅拌均匀。4、腌制48小时后即可食用，如果觉得不够甜可以根据个人需要再加白糖。
网友评论：
糜咱17142023917：
怎样腌制青橄榄 -
48791陈荣
： 如何腌制清甜可口的橄榄 1.先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉; 2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干; 3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下; 4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可; 5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可; 6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好.
糜咱17142023917：
橄榄怎么腌制好橄榄方法介绍
48791陈荣
： 1、食材:橄榄500克、盐一大勺、糖100克.2、青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可.3、一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉.4、加糖,一斤橄榄两两糖左右,然后就可以了.5、两天后就腌好了,也可以塞冰箱速冻.
糜咱17142023917：
青橄榄怎么腌吃 -
48791陈荣
： 主料:青橄榄500g 辅料:盐一大勺、糖100g 具体做法如下: 1、准备新鲜的青橄榄. 2、青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可. 3、一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉. 4、加糖,一斤橄榄两两糖左右. 5、腌好的青橄榄,偶尔抖动一下,更入味.
糜咱17142023917：
青橄榄怎么腌制才好吃? -
48791陈荣
： 简单一点的方法:凉果:拿去洗净,然后用开水焯一下,去水凉透后放入蜂蜜,入冰箱冷藏.把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌...
糜咱17142023917：
橄榄菜的腌制方法 -
48791陈荣
： 准备材料:青橄榄:1000克、咸菜:1000克、蒜:适量、老抽:适量、盐、鸡精:适量、油:适量、熟黑芝麻:适量. 1、青橄榄洗净,放到高压锅里压3分钟,然后盛出来去核,再放到清水里浸泡一天.2、一天后,把青橄榄捞出来沥干水分,然后放到油锅里炸十二分钟,再盛出来控油. 3、蒜洗净剁成蒜蓉,然后放到油锅里炸至微黄,再盛出来备用. 4、咸菜洗净切碎,然后放到高压锅里,压十五分钟. 5、把所有材料放到煮锅中,熬制1小时,中间不停搅拌,防止糊底. 6、熬制好后,盛出来,腌制一天,橄榄菜就做好了.
糜咱17142023917：
怎么腌制新鲜的橄榄果? -
48791陈荣
： 青橄榄怎么腌制之准备工作 腌制材料:新鲜橄榄50千克,白砂糖48千克,食用盐2千克,安息香酸钠50千克,香蕉油150克,容器一个 青橄榄怎么腌制之操作步骤 一、腌制青橄榄要选新鲜,圆润饱满,形态完整的青橄榄,这样有利于在腌制的...
糜咱17142023917：
青橄榄怎么腌渍?酸甜口的~
48791陈荣
： 买三斤咸橄榄,然后买一瓶白醋,然后买一斤冰糖 如果你爱吃甜点,冰糖可多买 然后,咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐 冲个两三遍,然后再用温水泡一晚上 然后第二天,捞起来,放在锅里,然后冰糖倒下去, 然后再倒半瓶白醋,就可以了 半个四五天就差不多可以吃了 放更久,似乎更好吃点
糜咱17142023917：
腌制咸青榄怎么做 -
48791陈荣
： 1. 清洗青橄榄.2. 用臼子捣青橄榄,正反各锤一下,使其裂开,到核肉不分离.3. 如图所示.一次两颗一起捣,效率高过一次几颗喔.4. 两个人配合捣效率比较高.一个负责一次扔两颗进去,另一个负责捣和拿出来.5. 生姜需要很大一块,用臼子捣成丝.6. 将捣好的生姜,和盐,糖一起放入捣好的青橄榄中,用手搅拌均匀.7. 腌制一晚,次日摊开,分布均匀地晒.8. 晒了一天后,颜色变了,还有水份,次日,继续晒.9. 彻底晒干呈褐色.装瓶,干燥保存.一年内使用完最佳.
糜咱17142023917：
怎样腌制青橄榄,比较好吃? -
48791陈荣
： 夏季被台风打落在地的未成熟的嫩橄榄,人们把这些嫩橄榄焯熟腌制后,和切碎的咸菜干、空心菜一起加水加盐(其比例是3公斤橄榄,7公斤咸菜和空心菜干,3公斤盐),同放鼎中熬后捞起,鼎中再放入1公斤食用植物油,炒热蒜头茸,再倒入...
糜咱17142023917：
青橄榄怎么腌制啊? -
48791陈荣
： 腌制的方法基本是 拍扁橄榄,加入您喜欢的调料,如酱油,盐,蜂蜜,甘草水,冰糖,白醋,辣椒等多少及种类口味由您自己爱好 都可以,然后腌制一会儿 就可以吃了,这还是一道很不错的就粥小菜呢!我们福州现在流行吃冰橄榄,做法如同腌制方法,然后用自封袋密封放入冰箱速冻就是冷冻室内 想吃的时候从冰箱拿出几个 ,冰丝丝,别有风味
