咕噜肉家常的做法有哪些呢？
1. 菠萝咕噜肉的做法：- 主要材料：猪里脊肉、菠萝、青椒、红椒、生抽、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、白糖等。
- 步骤：
1. 将猪里脊肉切成小块，加入生抽、胡椒粉、盐、淀粉腌制。
2. 菠萝切块，青、红辣椒也切块。
3. 腌好的肉块裹上鸡蛋，再滚上淀粉，下油锅炸至金黄。
4. 调制料汁（番茄酱、米醋、生抽、糖、清水），准备好水淀粉。
5. 热锅加油，倒入料汁和水淀粉，搅拌均匀后加入菠萝、青红椒，快速翻炒至肉块均匀裹上料汁即可。
2. 苹果咕噜肉的做法：
- 主要材料：猪肉、苹果、胡萝卜、青辣椒、淀粉、白糖、料酒等。
- 步骤：
1. 苹果、胡萝卜、青辣椒切块。
2. 猪肉切块，用盐和料酒腌制，加入蛋液和淀粉，裹上干淀粉后油炸。
3. 第二次油炸时加入胡萝卜和青椒。
4. 另起锅，加油，炒香葱蒜，倒入调味汁，放入炸好的肉和苹果翻炒，确保每块肉和苹果都裹上汤汁。
3. 咕噜肉的特色：
- 色泽金黄，香脆微辣，开胃可口。
- 步骤：
1. 猪肉切片，青椒切同样大小的块，用盐和酒精腌制。
2. 加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，再裹上干淀粉，下油锅炸至五分熟。
3. 全部肉块和笋块一起下锅，再次炸制两分钟即可。
绛旓細涓銆佽彔钀鍜曞櫆鑲鍏堣鍑嗗鐚噷鑴婅倝锛岃彔钀濓紝闈掓锛岀孩妞掞紝璋冩枡鐢熸娊鑳℃绮夛紝娣绮夛紝楦¤倝锛岀櫧绯栫瓑绛夛紝鍏堝皢鐚噷鑴婅倝鍒囨垚灏忓潡锛屽姞鍏ョ敓鎶斤紝榛戣儭妞掔矇锛岀洂娣绮夋补鑵屽埗鍗婁釜灏忔椂锛岃彔钀濆垏璺熻倝澶у皬宸笉澶氾紝闈掕荆妞掞紝绾㈣荆妞掑垎鍒垏鎴愬潡鍎匡紝灏嗚厡鍒跺ソ鑲夊姞鍏ラ浮铔嬫悈鎷屽潎鍖锛岃鑲夊潡鍎垮湪闈㈢矇閲屾粴涓鍦堬紝浣垮叾鍧囧寑娌句笂闈㈢矇锛屾斁娌归攨...
绛旓細1. 鑿犺悵鍜曞櫆鑲夌殑鍋氭硶锛- 涓昏鏉愭枡锛氱尓閲岃剨鑲夈佽彔钀濄侀潚妞掋佺孩妞掋佺敓鎶姐佽儭妞掔矇銆佹穩绮夈侀浮铔嬨佺櫧绯栫瓑銆- 姝ラ锛1. 灏嗙尓閲岃剨鑲夊垏鎴愬皬鍧楋紝鍔犲叆鐢熸娊銆佽儭妞掔矇銆佺洂銆佹穩绮夎厡鍒躲2. 鑿犺悵鍒囧潡锛岄潚銆佺孩杈ｆ涔熷垏鍧椼3. 鑵屽ソ鐨勮倝鍧楄９涓婇浮铔嬶紝鍐嶆粴涓婃穩绮夛紝涓嬫补閿呯偢鑷抽噾榛勩4. 璋冨埗鏂欐眮锛堢暘鑼勯叡銆佺背閱嬨佺敓...
绛旓細姝ラ锛氬噯澶囨潗鏂欙細鐚噷鑴婅倝鍒囨垚2鍘樼背宸﹀彸鐨勪竵锛屽姞鍏ョ洂銆佺櫧鑳℃绮夈佺敓绮夊拰楦¤泲锛屾悈鎷屽潎鍖鍚庯紝鍐嶅姞鍏ラ傞噺闈㈢矇锛屼娇鑲変竵瑁逛笂涓灞傚共娣绮夈傞潚妞掋佺孩妞掑拰鑿犺悵鍒囧潡澶囩敤銆傝懕鍒囨锛屽鍒囩墖锛岃挏鍒囩墖銆傜偢鑲変竵锛氶攨涓掑叆瓒冲鐨勬补锛屾补鐑悗鏀惧叆瑁瑰ソ绮夌殑鑲変竵锛屼腑鐏偢鑷抽噾榛勮壊锛屾崬鍑烘播娌广傝皟绯栭唻姹侊細鍦ㄤ竴涓皬纰椾腑锛屽皢...
绛旓細姝ラ锛氬噯澶囨潗鏂欙細灏嗙尓閲岃剨鑲夊垏鎴愬帤绾1鍘樼背鐨勭墖锛岀敤鍒鑳岃交杞绘媿鏉俱傞潚绾㈡鍘荤苯鍒囧潡锛岃彔钀濆垏鍧楋紝钁卞垏娈碉紝濮滆挏鍒囩墖澶囩敤銆傝厡鍒惰倝鐗囷細灏嗚倝鐗囨斁鍏ョ涓紝鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂銆佺櫧鑳℃绮夈佺敓鎶藉拰楦¤泲娑诧紝鎼呮媽鍧囧寑鍚庯紝鍐嶅姞鍏ラ傞噺鐨勭敓绮夊拰闈㈢矇锛屾媽鍖鑷宠倝鐗囪〃闈㈣９涓婁竴灞傚共娣绮夈傜偢鑲夌墖锛氶攨涓掑叆瓒冲鐨勬补锛岀儳鑷充簲鎴愮儹鏃...
绛旓細鍜曞櫆鑲夛紝鍙堢О涓哄淇濊倝鎴栫硸閱嬭倝锛屾槸涓閬撴簮鑷腑鍥藉箍涓滅渷鐨勭粡鍏歌彍鑲达紝浠ュ叾閰哥敎鍙彛銆佽壊娉借浜鸿岄椈鍚嶃傝繖閬撹彍鐨勫埗浣滆繃绋嬫秹鍙婂埌鐐搞佺倰銆佽皟鍛崇瓑澶氫釜姝ラ锛屼笅闈㈠皢璇︾粏浠嬬粛姝ｅ畻鍜曞櫆鑲夌殑鍋氭硶銆傘愭潗鏂欍戠尓閲岃剨鑲夛細500鍏 闈掓锛1涓 绾㈡锛1涓 鑿犺悵锛氬嚑鐗囷紙鍙夛級钁憋細閫傞噺 濮滐細閫傞噺 钂滐細閫傞噺 鐩愶細閫傞噺 鐧借儭妞...
绛旓細1銆佸榻愬師鏂欙紝鐚倝銆佺孩妞掓礂鍑锛岃彔钀濈敤鐩愭按娉′竴浼氾紙鍘婚櫎娑╁懗锛夈2銆佹妸鑿犺悵鍜岀孩妞掑垏灏忓潡銆3銆佺尓鑲夊垏灏忓潡銆4銆佸皢鐚倝鍧楁斁鍏ュ鍣ㄤ腑锛屽姞鐩愩佹枡閰掋侀叡娌广佺櫧鑳℃绮夋媽鍖锛岃厡20鍒嗛挓浣垮叾鍏ュ懗銆5銆佸皢铔嬫恫鍊掑叆鑵屽ソ鐨勮倝鍧椾腑鎷屽寑銆6銆佹斁鍏ュ共娣绮夊拰骞查潰绮夋媽鍖鎸傛祮銆7銆侀攨涓掑叆绾500鍏嬫鐗╂补锛岀儳鑷6鎴愮儹锛屾斁鍏...
绛旓細浠ヤ笅鏄鍜曞櫆鑲夌殑瀹跺父鍋氭硶锛氭潗鏂欏噯澶囷細鐚噷鑴婅倝鎴栫槮鑲 300鍏 闈掓 1涓 绾㈡ 1涓 鑿犺悵鍑犲潡锛堟柊椴滄垨缃愬ご鍧囧彲锛夎懕 1鏍 濮 1灏忓潡 钂 2鐡 鐩 閫傞噺 鐧借儭妞掔矇 閫傞噺 鐢熺矇 閫傞噺 楦¤泲 1涓 闈㈢矇 閫傞噺 娌 閫傞噺锛堢敤浜庣偢鑲夊拰鐐掕彍锛夎皟鍛虫枡锛氱暘鑼勯叡 3澶у嫼 鐧界硸 2澶у嫼 鐧介唻 1澶у嫼 鐢熸娊 1澶у嫼 鏂欓厭 1澶у嫼 ...
绛旓細1.鍜曞櫆鑲 鏉愭枡锛氬幓鐨簲鑺辩尓鑲500鍏嬶紝鐔熼矞绗嬭倝150鍏嬶紝楦¤泲娑30鍏嬶紝杈ｆ25鍏嬶紝钁辨5鍏嬶紝钂滄偿5鍏嬶紝鑺濋夯娌瑰悇5鍏嬶紝绮剧洂1.5鍏嬶紝姹鹃厭7.5鍏嬶紝婀挎穩绮40鍏嬶紝骞叉穩绮75鍏嬶紝鑺辩敓娌750鍏嬶紝鐣寗閰便鍋氭硶锛1.灏嗙尓鑲夊垏鎴愬垏鎴愯彵褰㈠潡锛岃倝鍧楃敤绮剧洂锛屾本閰掓媽鍖锛岃厡绾15鍒嗛挓锛屽姞鍏ラ浮铔嬫恫鍜屾箍娣绮夋媽鍖锛屽湪绮樹笂骞叉穩绮夈
绛旓細鍜曞櫆鑲夌殑鍋氭硶 1銆佸皢浜旇姳鑲夌敤鐑按鐒竴涓嬨2銆佸皢鐒ソ鐨勪簲鑺辫倝鍒囨垚1鍘樼背宸﹀彸鐨勮倝鏉°3銆佸姞鍏ラ浮铔嬨佺敓绮夈佹枡閰掋侀傞噺鐨勭洂銆侀浮绮俱4銆佹悈鎷屽潎鍖銆5銆侀攨涓斁鍏ラ傞噺鐨勬补銆6銆佹补娓╁悗鏀惧叆鑲夋潯銆傜厧鑷宠倝鏉℃垚閲戦粍鑹层7銆佹播骞叉补銆8銆侀攨涓暀閫傚綋鐨勫簳娌癸紝鏀惧叆閫傞噺鐨勭暘鑼勯叡銆佺硸銆佹枡閰掋佹按銆9銆佹斁鍏ョ偢濂界殑鑲夋潯銆10...
