食物热量表 食物卡路里对照表

\u5e38\u89c1\u7684\u98df\u7269\u70ed\u91cf\u8868

\u98df\u7269\u70ed\u91cf\u8868\uff0c\u662f\u6839\u636e\u5355\u4f4d\u6570\u91cf\uff08\u5982100\u514b\uff09\u7684\u98df\u7269\u4e2d\u6240\u542b\u7684\u80fd\u91cf\uff0c\u7ed8\u5236\u6216\u5217\u51fa\u7684\u4e00\u89c8\u8868\u4fbf\u4e8e\u996e\u98df\u4fdd\u5065\u53c2\u8003\u3002\u4e0d\u540c\u7684\u98df\u7269\u6709\u4ea7\u751f\u4e0d\u540c\u7684\u80fd\u91cf\u3002
\u70ed\u91cf\u7684\u4f5c\u7528 1\u3001\u70ed\u91cf\u6765\u81ea\u4e8e \u78b3\u6c34\u5316\u5408\u7269\uff0c\u8102\u80aa\uff0c\u86cb\u767d\u8d28
2\u3001\u78b3\u6c34\u5316\u5408\u7269\u4ea7\u751f\u70ed\u80fd = 4 \u5343\u5361/\u514b
3\u3001\u86cb\u767d\u8d28\u4ea7\u751f\u70ed\u91cf = 4 \u5343\u5361/\u514b
4\u3001\u8102\u80aa\u4ea7\u751f\u70ed\u91cf = 9 \u5343\u5361/\u514b\u70ed\u91cf\u7684\u5355\u4f4d \u5343\u5361 Kilocalorie\uff0c \u5343\u7126\u8033
1 \u5343\u5361 = 4.184 \u5343\u7126\u8033
1 \u5343\u5361\uff1a \u662f\u80fd\u4f7f\u51fa1\u6beb\u5347\u6c34\u4e0a\u5347\u6444\u6c0f1\u5ea6\u7684\u70ed\u91cf\u6210\u4eba\u6bcf\u65e5\u9700\u8981\u70ed\u91cf 1\u3001\u6210\u4eba\u6bcf\u65e5\u9700\u8981\u7684\u70ed\u91cf = \u4eba\u4f53\u57fa\u7840\u4ee3\u8c22\u7684\u9700\u8981\u7684\u57fa\u672c\u70ed\u91cf + \u4f53\u529b\u6d3b\u52a8\u6240\u9700\u8981\u7684\u70ed\u91cf + \u6d88\u5316\u98df\u7269\u6240\u9700\u8981\u7684\u70ed\u91cf 2\u3001\u6d88\u5316\u98df\u7269\u6240\u9700\u8981\u7684\u70ed\u91cf =10% x \uff08\u4eba\u4f53\u57fa\u7840\u4ee3\u8c22\u7684\u9700\u8981\u7684\u6700\u4f4e\u70ed\u91cf +\u4f53\u529b\u6d3b\u52a8\u6240\u9700\u8981\u7684\u70ed\u91cf\uff09 3\u3001\u6210\u4eba\u6bcf\u65e5\u9700\u8981\u7684\u70ed\u91cf = 1.1 x (\u4eba\u4f53\u57fa\u7840\u4ee3\u8c22\u7684\u9700\u8981\u7684\u6700\u4f4e\u57fa\u672c\u70ed\u91cf +\u4f53\u529b\u6d3b\u52a8\u6240\u9700\u8981\u7684\u70ed\u91cf ) \u6210\u4eba\u6bcf\u65e5\u9700\u8981\u7684\u70ed\u91cf
\u7537\u6027 \uff1a 9250- 10090 \u5343\u7126\u8033
\u5973\u6027\uff1a 7980 - 8820 \u5343\u7126\u8033
\u6ce8\u610f\uff1a\u6bcf\u65e5\u7531\u98df\u7269\u63d0\u4f9b\u7684\u70ed\u91cf\u5e94\u4e0d\u5c11\u4e8e\u5df1\u4e8e 5000\u5343\u7126\u8033- 7500 \u5343\u7126\u8033 \u8fd9\u662f\u7ef4\u6301\u4eba\u4f53\u6b63\u5e38\u751f\u547d\u6d3b\u52a8\u7684\u6700\u5c11\u7684\u80fd\u91cf

\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
1\u3001\u7c73\u996d\u7684\u4e3b\u8981\u6210\u5206\u662f\u78b3\u6c34\u5316\u5408\u7269\uff0c\u7c73\u996d\u4e2d\u6c28\u57fa\u9178\u7684\u7ec4\u6210\u6bd4\u8f83\u5b8c\u5168\uff0c\u4eba\u4f53\u5bb9\u6613\u6d88\u5316\u5438\u6536\u3002\u4eba\u4eec\u7684\u7c73\u996d\u8d8a\u5403\u8d8a\u7cbe\u81f4\uff0c\u8425\u517b\u8d8a\u6765\u8d8a\u5c11\uff0c\u5403\u5f97\u90fd\u662f\u70ed\u91cf\u30021\u7897100\u514b(2\u4e24)\u7c73\u996d\u70ed\u91cf116\u5361\u8def\u91cc\u3002\u7cd9\u7c73\u996d\u4e2d\u7684\u77ff\u7269\u8d28\u3001\u81b3\u98df\u7ea4\u7ef4\u3001B\u65cf\u7ef4\u751f\u7d20(\u7279\u522b\u662f\u7ef4\u751f\u7d20B1)\u542b\u91cf\u90fd\u8f83\u7cbe\u7c73\u7c73\u996d\u4e2d\u7684\u8981\u9ad8\uff0c\u70ed\u91cf\u5374\u66f4\u4f4e\uff0c\u66f4\u9002\u5b9c\u51cf\u80a5\u65f6\u98df\u7528\u3002
2\u3001\u4e00\u4e2a\u82f9\u679c\u91cd200g\uff0c\u70ed\u91cf\u662f79kcal\uff0c\u86cb\u767d\u8d28\u3001\u8102\u80aa\u548c\u7ea4\u7ef4\u7d20\u7684\u542b\u91cf\u5206\u522b\u662f0.3\u30010.3\u548c1.82g\u3002
3\u3001\u4e00\u76d8\u751f\u82b1\u751f\u4ec1\u91cd100g\uff0c\u542b\u70ed\u91cf563 kcal\uff0c\u86cb\u767d\u8d28\u3001\u8102\u80aa\u548c\u7ea4\u7ef4\u7d20\u7684\u542b\u91cf\u5206\u522b\u662f24.8\u30010.4\u548c5.5g\u3002
4\u3001\u4e00\u76d8\u732a\u5927\u6392230g\uff0c\u542b\u70ed\u91cf412.9kcal\uff0c\u86cb\u767d\u8d28\u3001\u8102\u80aa\u548c\u7ea4\u7ef4\u7d20\u7684\u542b\u91cf\u5206\u522b\u662f28.6\u300132\u548c0g\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u98df\u7269\u70ed\u91cf\u8868-\u767e\u5ea6\u767e\u79d1

 五谷类豆类的食物热量表(大卡/100克)

油炸土豆片612、方便面472、燕麦片367、小米358、籼米(标一)351、富强粉350、通心粉350、江米348、粳米(标二)348、挂面(富强粉)347、籼米(标二)345、挂面(标准粉)344、标准粉344、玉米面340、黑豆381、黄豆359、绿豆316、粉丝335。

花卷217、馒头208、米饭117、小米粥46。

蔬菜水果类热量表(大卡/100克)

菠菜24、菜花24、油菜23、辣椒23、南瓜22、圆白菜22、茄子21、丝瓜20、空心菜20、土豆76、山药56、香椿47、枸杞菜44、胡萝卜43、西兰花33、豆角30、韭菜26。

猕猴桃56、金橘55、桃54、葡萄50、香蕉49、橙子47、樱桃46、红富士苹果45、鸭梨43、芦柑43、菠萝41、番石榴41、柚子41、枇杷39、杏36、李子36、柠檬35、哈密瓜34、西瓜34、芒果32、草莓30、杨桃29、杨梅28、库尔勒梨28、香瓜26。

肉类的食物热量表(大卡/100克)

猪肉816、羊肉588、牛肉550、香肠508、北京烤鸭436、广东香肠433、肉鸡389、金华火腿318、烧鹅289、叉烧肉279、肯德基炸鸡279、猪排骨278、猪蹄266、鸡爪254、鹅245、鸭舌245、烤鸡240、鸭240、羊肉串217、午餐肉229、火腿肠212。





食物热量表:便于饮食保健参考的表格



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