味噌豆腐海带鲑鱼汤【海鲜料理】。胖卡瘦不了食谱的推荐做法
一、食材用料:
鲑鱼 1片相克食物
海带 适量相克食物
金针菇 适量相克食物
鸡蛋豆腐 1盒
油菜 少许相克食物
味噌 适量
二、胖卡瘦不了食谱的做法:
1.鲑鱼先用水冲洗后,切成块状,并且使用米酒稍作"去腥"处理。
2.鸡蛋豆腐切小块。(胖卡先将一大块豆腐横切的对半切,然后再分别切成小块)
3.金针菇取出一小把,洗净后将金针菇切小段。(这么切的用意:希望 整锅汤随便舀都能吃到金针菇)
4.为了纤维摄取着想,胖卡天才的加入一点油菜,吃起来真的一点都不突兀喔。
5.起锅煮水,水滚后先加入适量味噌,边搅拌等待溶解。
6.待味噌溶解后,再依序加入"豆腐→金针菇→鲑鱼→鲑鱼海带→油菜"。(油菜放入时可以关火,直接以锅中的热度就能把菜烫熟啦)
7.盛汤,准备享用简单的美味「味噌豆腐海带鲑鱼汤」
三、健康功效:
海带:消痰
金针菇:活血化瘀
油菜:养肝
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