肉丸这样做绝了

宝宝辅食肉丸,软嫩细腻,肉丸这样做绝了
1.胡萝卜鲜虾丸
胡萝卜、淀粉、虾、蛋清,虾去头去虾线姜片或柠檬去腥,胡萝卜焯水,胡萝卜虾蛋清一起搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋,水开后挤入虾丸煮至浮起即可。
2.香菇牛肉丸
香菇、牛肉、淀粉、洋葱、蛋清,香菇焯水切块牛肉葱姜水浸泡去腥,牛肉、香菇、洋葱、蛋清,放入辅食机,一起搅打细腻,放入淀粉搅拌均匀装入裱花袋,水开后挤入肉丸煮至浮起即可。
3.菠菜鱼丸
蛋清、鱼肉、淀粉、菠菜,菠菜焯水,鱼肉去腥后加入菠菜叶淀粉蛋清,辅食机搅打细腻装入裱花袋,水开后挤入鱼丸煮至浮起即可。
4.玉米鸡肉丸
玉米、鸡肉、淀粉、蛋清,玉米蒸一下去皮鸡肉洗净去腥,鸡肉、玉米、蛋清放入辅食机,搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀,装入裱花袋,水开挤入肉丸煮至浮起即可。
5.山药猪肉丸
山药、猪肉、淀粉、姜片,猪肉洗净姜片去腥,辅食机放入猪肉和山药,一起搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀,装入裱花袋,水开后挤入肉丸煮至浮起即可。
6.时蔬土豆丸
胡萝卜、西兰花、土豆、淀粉,西兰花胡萝卜焯水,土豆蒸熟,土豆胡萝卜西兰花淀粉放入辅食机,搅打细腻后装入裱花袋,水开挤入土豆丸煮至浮起即可。



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