胡萝卜烫面蒸饺怎么做好吃 旱萝卜烫面大蒸饺怎么做
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主料
面粉
300g
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
西葫芦
1个
鸡蛋
3个
五香粉
适量
小葱
适量
美极鲜味汁
适量
步骤
1.胡萝卜去皮洗净
2.切碎
3.料理杯榨汁
4.挤出胡萝卜汁
5.面粉一半用开水烫，一半用胡萝卜汁和面
6.揉好面团饧着
7.备齐材料
8.鸡蛋打散，入油锅煎熟，边煎边搅碎晾凉
9.西葫芦洗净去瓤擦丝，撒盐卤10分钟
10.攥掉西葫芦丝的水分，小葱切碎，取小盆装入所有馅料，包括挤过汁的胡萝卜碎
11.加入五香粉、盐、滴几滴美极鲜味汁拌匀
12.包饺子，蒸饺尽量大馅好吃
13.上屉水开蒸15分钟
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