隔三差五蒸一盘,营养滋补,上桌抢着吃的食物有哪些?

孩子挑食不爱吃青菜,只吃肉,那样缺乏营养,那样长久下去对身体不好,还会继续严重便秘。所以你隔三差五的去超市买一些西红柿回家,就简单给儿子做这道很特别的蒸菜,那便是酿西红柿,大伙儿有吃过吗?西红柿搭配一些肉沫,红萝卜,黑木耳,一起做出来味儿还很鲜美的,酸中带点甜,平常适度的吃一些西红柿还是有一些好处的,尤其是对一些正长个子的小孩,在饮食上更不能将就,日常的这些蔬菜水果或是要吃的,滋补养生的肉类食品也不能少哦。西红柿能够补充营养元素C,经常吃不感兴趣,小孩体质好。

这道酿西红柿,营养搭配,营养成分很全方位,不会再担忧儿子不吃素的了,我们家里隔三差五便会做一次,蒸一盘既能作菜又能当饭,每吃的一个都不剩了,都吃光光的了,还抢着吃呢,西红柿味儿酸甜可口,对没有食欲。不如就试一下这道菜吧。番茄又叫西红柿,西红柿中含有大量柠檬酸钠,和果酸换肤,对食欲不好,多吃番茄还促进消化,开胃消食特滋补养生。番茄的做法也有很多种,在家里除开番茄炒鸡蛋,也有西红柿煲牛腩,还可以把西红柿蒸一蒸,肉沫吸取西红柿的酸清甜味,咬起一点也不腻,不易上火,吃上好多个酿的番茄饭都不用吃完,很有饱腹感,是儿子的最爱。一起来看看这道菜的做法吧,自己喜欢的还可以借着放假了做给孩子吃哦。

酿西红柿

食物:西红柿三个,肉沫少量,干木耳少量,红萝卜一个,葱段少量,姜一小块,盐,生抽酱油,老抽王。作法:1、西红柿洗干净后,对半割开,拿勺子把西红柿里边的瓤除掉,西红柿的挑选不可以选很熟或是过软也没用。2、肉沫去一下腥味儿,生姜切成片后,再剁碎,放进肉沫中,再相切葱段,加一点生抽酱油,老抽王,盐,之后抓匀称,添加生鸡蛋,打进蛋黄,米酒,再抓匀。3、胡萝卜切片随后切割成末,量不用太多,然后把黑木耳剁碎,一起放进肉沫中。4、西红柿摆放整齐后,添加肉沫,肉沫无需压得太紧,那样危害口味。5、锅里放进水,水烧开后,把经过酿制的西红柿放进炒锅中,走红蒸15min即可出锅。6、摆放盘后,锅里滚油,添加一勺耗油,熬出浓厚的料汁淋在蒸好的西红柿上,就可以开吃完。



营养滋补的食物有:粉蒸肉,红烧带鱼,清蒸武昌鱼,山药木耳,地三鲜,烧丝瓜,红烧肉等等。

清蒸各种鱼类,如:鲈鱼、鲫鱼、胖头鱼等,都可以用清蒸的方式,简单又美味,最主要还营养。

蒸蛋,或者蒸茄子,还有蒸鱼,这些家常菜都是可以隔三差五的做,即下饭又影响,做起来也简单。

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