饺子皮需要发面吗 饺子皮要不要放发酵母
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饺子皮用的是冷水面，可以加一点点盐，使面皮更筋道，不需要发面。用发面的是包子。
饺子皮儿是不需要发面的，直接用冷水和面就行了
发面是做包子的，饺子皮不能是发面，直接面粉加盐和面成团就可以了。
饺子皮需要发面吗
一般是不用的。
饺子皮需要发面吗？不需要饺子皮儿是死面。
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