蒙氏日常泡茶教案

教学目标:

1.学生能够了解蒙特梭利日常生活中泡茶的过程;

2.学生能够通过实践学习泡茶的技巧;

3.学生能够培养谨慎、自主、独立的品质。

教学材料:

茶叶、开水壶、茶杯、茶叶过滤器、茶勺、茶碟。

教学步骤:

一、引发兴趣:用身体语言表达泡茶的感受,例如:嗅闻茶叶的香气、观察茶叶的颜色、品尝茶叶的味道等。

二、示范泡茶的过程:

1.洗手,准备清洁的泡茶必需品;

2.将适量的茶叶放入茶叶过滤器中,并将过滤器放入茶杯中;

3.将开水倒入茶杯中,约等于杯中量的1/3;

4.沉静5-10秒钟,让茶叶充分被水浸泡;

5.将杯中茶叶过滤器取出;

6.听、观、嗅、品品茶。

三、自主实践:

1.学生依照示范的过程进行泡茶;

2.清理茶具。

四、总结:

1.询问学生过程中的感受;

2.总结泡茶的技巧和注意事项,并协助学生进行疑难解答。

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