炒大木耳的家常做法，现在知道还不晚
用料干木耳 适量洋葱1个 325克蒜 5瓣小米辣 3个耗油 适量盐 适量香醋 少许味极鲜 适量做法步骤
1、干木耳提前一小时泡发洗净，洋葱切小块，小米辣切小段，蒜拍下切末
2、起锅放油.七分热放入蒜.小米辣爆香.
3、然后放洋葱翻炒2分钟左右变软
4、在放木耳翻炒.一分钟左右.后放入盐.醋.味极鲜翻炒30秒入味.
5、最后放入耗油翻炒均匀关火「耗油最后放.因为耗油炒时间长了菜会苦的」
6、出锅装盘，营养好吃的洋葱炒木耳就做好了.大家快来试做下吧！
小贴士
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃洗肠的作用
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