宁夏炒烩肉的做法 宁夏炒烩肉的做法步骤图，宁夏炒烩肉怎么做
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用料:
主料：红葱头1个、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜1个。
调料：
食盐、适量、蒜、3瓣、花椒、适量、干辣椒4个、豆瓣酱、半勺、调和油、适量。
炒烩肉的做法如下：
土豆、葱头、瘦肉切片。
胡萝卜、蒜切粒，准备花椒粒、干辣椒。
热油下入肉片炒白，油可以稍微多些。
加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香。
加大半勺干姜面、少半勺大料面少许生抽炒香。
加入土豆片和葱头炒，加足够的盐一起炒，太干的话可以加一些水。
炒至土豆片有些硬，但是已经熟的时候加入胡萝卜。
把粉条放菜上面，稍微溜一点水，盖盖焖一分钟。
揭盖炒匀所有菜，出锅享用美食吧。
用料
熟酱牛肉 250克 西红柿 一大个 粉条 100克 洋葱 50克 青椒 一棵 土豆 一个 姜 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 生抽 适量 食用油 适量
做法
1将所有食材切片，粉条提前泡发备用。
2锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。
3再入粉条稍炖片刻。
4再烩入牛肉，加入生抽，盐，白胡椒炒之。
5最后，收汁装盘
炒烩肉
〖用料〗熟酱牛肉 250克 西红柿 一大个 粉条 100克 洋葱 50克 青椒 一棵 土豆 一个 姜 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 生抽 适量 食用油 适量
〖做法〗将所有食材切片，粉条提前泡发备用。
2锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。
3再入粉条稍炖片刻。
4再烩入牛肉，加入生抽，盐，白胡椒炒之。
5最后，收汁装盘
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