烩肉的做法 炒烩肉的做法
\u70e9\u725b\u8089\u7684\u505a\u6cd5日常生活之中吃荤，早已变成了大伙儿日常生活之中，不可或缺的特色美食，家家户户的饭桌上都是出现肉，并且肉变成了，大伙儿一日三餐的必须品，那麼许多的小伙伴们想把肉吃出花式，在接下去的本文之中我们要详细介绍的是惠州市的作法。
·配 料:
熟杂拌肉(泥肠、香肠、生猪肉)600克，蒜头250克，红萝卜100克，莴笋100克，小麦面粉15克，生菜籽油250克，蒜头末
·特 色：颜色白里透红，口感嫩香，清爽中辣
·操 作:
1.将熟杂拌肉切一片。再把炒菜锅放进生菜籽油，烧八成热，将杂拌肉倒进稍炒一下，链出世菜籽油。
2．再将蒜头、红萝卜削皮，清洗，切一片；把莴笋去筋，清洗，切割成丝。
3．炒菜锅放少量生菜籽油，烧开，放入蒜头、红萝卜、芹菜炒到八完善，再倒进小麦面粉炒过，随后，先后添加番茄沙司、白米醋、辣椒干、鸡清汤、辣酱油、食盐、白砂糖、蒜头末、良姜，用力勺搅拌，再将炒好的倒进，微开，起锅，放凉入盘，即成。
肉类食品在日常生活之中，也有怎么才能变成十分的高，并且针对身体拥有很好的充裕营养成分补充，那麼依据以上详细介绍的这一道烩肉的做法，小伙伴们在这其中也学会了许多。
宁夏烩牛肉的用料
熟牛肉片 适量粉条 适量豆腐 适量西红柿 适量青椒 适量牛肉汤 适量干辣椒面、葱、姜、花椒 适量香菜 适量白菜、油菜、菠菜、蘑菇等等 适量
宁夏烩牛肉的做法步骤
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步骤 1
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牛肉要事先煮好，表面水份晾干，切成薄片
步骤 2
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备好所需材料，喜欢吃菜还可以根据自己喜好加些白菜、油菜、菠菜、蘑菇等
步骤 3
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锅内放适量香油，我用的是胡麻油，油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下，再放两三勺干辣椒面炝锅
步骤 4
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加入牛肉汤，滚开后放适量盐（煮牛肉一般不加盐，这时肉汤要将盐放合适
步骤 5
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依次放入自己喜欢吃的蔬菜（耐煮的蘑菇等要早放，绿色菜晚放）西红柿、泡好的粉条，待汤烧开后再放入豆腐，汤再次烧开，最后再放牛肉片
步骤 6
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牛肉加进去（牛肉不能煮的太久，最好放进去就准备出锅），调入青椒、葱花、香菜就可以出锅了（ 家里今天香菜也没了，葱也快没了，多调点味道更好一点 ）
步骤 7
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香喷喷的烩肉就可以开吃了，可以配米饭、配大饼。
喜欢吃肉的朋友们可以看看吧在场的生活当中吃肉，已经成为了大家生活当中，必不可少的美食，家家的餐桌上都会出现肉，而且肉成为了，大家一日三餐的必需品，那么很多的朋友们想把肉吃出花样，在接下来的这篇文章当中我们要介绍的是惠州的做法。
·配 料:
熟杂拌肉(泥肠、火腿、猪肉)600克，葱头250克，胡萝卜100克，芹菜100克，面粉15克，生菜油250克，大蒜末
·特 色：色泽红润，口味嫩香，清凉微辣
·操 作:
1.将熟杂拌肉切成片。再把平底锅放入生菜油，烧八成热，将杂拌肉倒入稍炒一下，链出生菜油。
2．再将葱头、胡萝卜去皮，洗净，切成片；把芹菜去筋，洗净，切成丝。
3．平底锅放少许生菜油，烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜炒到八成熟，再倒入面粉炒熟，然后，依次加入番茄酱、白醋、干辣椒、鸡清汤、辣酱油、精盐、砂糖、大蒜末、香叶，用手勺搅匀，再将炒好的倒入，微开，出锅，晾凉入盘，即成。
肉类在生活当中，还有怎样才能成为非常的高，而且对于人体有着非常好的充足营养补充，那么根据以上介绍的这一道烩肉的做法，朋友们在其中也学会了很多。
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