蛏子王怎么做好吃又简单
蛏子王做好吃又简单的具体做法如下：
食材：葵花油 适量，葱姜蒜 适量，红椒 一个，竹节蛏 10只，生抽 适量，蚝油 ，1小勺盐。
1、竹节蛏放入盆中加2勺盐泡10分钟左右，助于清洗和吐沙。
2、将竹节蛏表面用个刷子洗净，纵向切开去除内脏。
3、拿盐揉搓一下这个表面泛黄的东西。
4、锅中放入清水烧开，将处理好的竹节蛏放入，煮3分钟即可，保证肉质鲜嫩。
5、蒸好的竹节蛏摆入盘中，淋上悉春启刚刚蒸出来的汤汁，撒上葱花，热锅放油将蒜蓉爆香，然后向锅里加入生抽蚝油调和，最后直接将锅中的酱汁淋到竹节蛏上。
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