端午节的美食资料
1. 端午节特色美食——粽子端午节吃粽子是流传最为广泛的习俗。古往今来，无论南方还是北方，端午节吃粽子无一例外，看来粽子荣登榜首肯定毫无争议。
2. 端午节特色美食——黄鳝
我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。
3. 端午节特色美食——茶蛋
江西、南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。
4. 端午节特色美食——打糕
端午节除了吃粽子，软软糯糯的打糕也是这个节日中最具代表性的美食之一。将艾草和糯米放在一个大木槽中，用长木锤不停的敲打，通过这种特殊的方式制作出来的就是打糕，非常具有民族特色，也为节日增添了更多的色彩。
5. 端午节特色美食——煎堆
煎堆是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，然后煎制而成，是福建地区端午节的特色美食。
6. 端午节特色美食——端午节的习俗与美食
端午节是我国的传统节日，在端午节时大多数地区都会吃粽子，一些地区在这个节日时会准备其他特色的美食和家人一起分享。大家在过这个节日时也想了解都有哪些美食，那么端午节的美食有哪些，端午节吃什么糕点呢？我们一起来看看。
7. 端午节特色美食——端午传统美食
端午传统美食离不开粽子，但端午节除了粽子，还有许多节令食物。比如在端午节有吃“五黄、五红、五白”等食物的习俗，除了传说因素外，主要是因为这些食物，都是夏季的时令佳肴。
8. 端午节特色美食——面扇子
对于甘肃省民勤县周边来说，在端午节都有吃面扇子的习惯。这里的面扇子主要的原料就是面粉，弄好之后进行蒸制而成的，蒸出来的外观看上去非常像扇子，层数总共有五层，并且表面还有许多的花纹，加上颜色的点缀显得非常漂亮。
9. 端午节特色美食——肉粽
一般取用主要采用鲜猪肉作为粽子的馅料，制作出香喷喷的肉粽，深受人们的喜爱。
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