水煮毛豆的家常做法
水煮毛豆的家常做法如下：
工具/材料：主料毛豆一斤、干辣椒适量、八角三个、花椒适量、食用水适量、生姜适量、辅料盐适量。
1、准备需要的食材，小锅烧一些水。
2、水开后放入生姜，花椒，八角煮30分钟。
3、卤汁煮的时候洗毛豆，挑出好的，冲洗干净。
4、放入煮好的卤汁里。
5、加入适量干辣椒，食用盐。
6、搅拌均匀，小火慢炖30分钟即可。
7、成品。
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