正宗清水煮毛豆做法
答：步骤1 准备食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。步骤2 毛豆倒入碗中，加入盐，倒入清水，洗净，剪去两头。步骤3 干辣椒切段。步骤4 首先锅中倒入适量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶，大火煮沸，转小火焖煮10分钟。步骤5 ...
答：2、煮毛豆的时候可以根据自己的需要，给它搭配不同的调味料，最常见的做法就是给他准备五香料，也就是花椒大料，桂皮香叶等香料把它们装到一个干净的纱布袋中，直接放在锅中，再把毛豆两端剪掉以后，用清水洗净入锅，加入适量清水和食用盐一起加热煮开，然后要调小火力，并把锅盖打开，继续慢慢煮15...
答：做法一 1、毛豆洗净，剪去两头。2、清水洗净后，用粗盐搓一下。3、锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片，煮出香味，放入毛豆。3、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，开锅后撇去浮沫加盐调味。4、一直开着盖，盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了，就可以了。关火不捞出来可以入味，捞出来...
答：1、选用新鲜的毛豆1斤,正好煮一大盘,一次恰巧能吃完。 窍门1:把鲜毛豆清洗干净,用剪刀在两端剪上小口,方便味汁渗入,这样才更入味。 2、先把卤汤煮好,这样香味才能彻底释放出来。锅内倒入清水1000克,下入八角1个、桂皮1小块约3克、香叶3片、盐10克,大火煮沸。 3、调成中火,切记窍门2,这是煮出来的毛豆色...
答：煮毛豆时，先将毛豆洗净，锅中放入清水大火烧开，倒入毛豆，放入葱姜，花椒，干辣椒，香叶，大料，桂皮，改中小火将毛豆煮熟捞出过凉，放入清水，加入食盐漫泡半小时即可。色泽脆绿，囗味咸鲜，香气四溢。
答：清洗：将毛豆放在清水中彻底清洗干净。烧水：在一锅中加入足够的水，水量要能够完全覆盖毛豆。加盐：在水中加入1-2茶匙的盐，这样可以增加毛豆的风味。煮沸：将水煮沸，然后加入毛豆。煮制：将毛豆在沸水中煮3-5分钟，直到它们变得鲜嫩。尝试：尝一个毛豆，确保它已经煮熟但仍然保持脆嫩。捞出：一旦毛豆...
答：煮毛豆的方法如下：主料：毛豆200克 辅料：小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。1、毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗。2、毛豆剪掉两头。3、中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。4、大火煮沸转小火煮5分钟，捞出即...
答：挑选颗粒丰满新鲜的毛豆，大概一盘。清洗干净，可以用淀粉或者盐清洗，可以将毛豆表面清洗得比较彻底。放入锅中，清水漠过毛豆就可以，加入适量的盐，稍微入味。大火炖大概20分钟。如果是小孩吃清水加盐就可以了，可以放点红枣之类；如果大人吃，或作下酒菜可以加点八角茴香辣椒和水一起煮。
答：前言 这炎热的夏天，不知道大家喜不喜欢在外面吃几串羊肉串？来一瓶冰镇啤酒，一盘花生毛豆，几串羊肉串，很惬意啊！自己煮点毛豆吧，一样味道好哦！材料 主料：毛豆1000g；辅料：花椒适量、盐适量、大料适量、干辣椒适量、葱姜适量 煮毛豆 1 毛豆清洗干净 2 盆中放适量清水，倒入毛豆 3 准备花椒...
答：注入适量的清水没过毛豆，然后把香叶、八角、花椒、小茴香、食盐都放进大锅里4.先用大火把水煮开，再换小火煮一会，大概5到10分钟左右关火，关火后不要马上捞出，要盖上锅盖焖一会，把毛豆完全焖熟，这样会很入味，焖的时间随意，入味熟透了即可5.这样一份夏日省事下酒小菜就做好咯 ...
网友评论：
相金18839016813：
怎样做水煮毛豆 -
68753任宣
： 盐水毛豆的做法超级简单 材料:鲜毛豆角、精盐,姜片、花椒粒,干辣椒(水中放入花椒,八角,桂皮,小茴香,这个看喜好吧) 做法: 1、将毛豆角摘下,用清水洗净. 2、锅内放入清水,加上精盐、姜片、花椒粒、干辣椒和几滴色拉油(加入少许色拉油是为了让毛豆不变色哦),烧开后放入毛豆角,用中火煮熟捞出,沥干即可 将煮好的毛豆浸泡些许时间,味道更好哦 美食诀窍:不开盖闷上1个小时,然后放到冰箱里镇凉更好吃!
相金18839016813：
毛豆怎么煮 正确煮毛豆的步骤 -
68753任宣
： 具体步骤:主料:毛豆500g 辅料:油适量、花椒适量、盐适量1、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面.2、盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净.3、在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时,使毛豆充分入味.4、泡好了再放锅里进行煮制.5、水开了毛豆就熟了,关火.6、盛盘即可.
相金18839016813：
怎么煮毛豆 煮毛豆的做法 -
68753任宣
： 1、煮毛豆的水要多放一些,在煮制的过程中不要再加水. 2、敞盖煮毛豆是保证毛都煮好后依然碧绿的关键. 3、也可以在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味,但这样做的后果是毛豆吃起来比较“水”,口感不理想.
相金18839016813：
水煮毛豆的做法 -
68753任宣
： 准备材料:毛豆、小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐.一、毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗.二、毛豆剪掉两头.三、中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐.四、大火煮沸转小火煮5分钟.五、捞出装盘即可食用,绿色的毛豆就完成了.
相金18839016813：
水煮毛豆怎么做好吃 -
68753任宣
： 做 法:1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去.2、毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感. 3、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1.5小时左右.4、然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以上,别煮得太久.这样煮出的毛豆色泽鲜丽,口感佳.
相金18839016813：
煮毛豆的做法,煮毛豆怎么做好吃,煮毛豆的家常做法 -
68753任宣
： 很简单,毛豆洗干净,放水、加盐、放花椒、八角等调味料.煮至豆粒熟就可开吃了.
相金18839016813：
怎么做水煮毛豆
68753任宣
：1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去. 2、毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感. 3、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1.5小时左右. 4、然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以...
相金18839016813：
煮毛豆需要些什么材料? -
68753任宣
： 准备材料:毛豆500g、粗盐3-4勺子、水适量 制作步骤: 1、毛豆一斤 2、清洗干净外壳 3、煲里放入足量水,加入3-4勺盐(根据自己口味调放) 4、水开后放入毛豆 5、盖上盖子 6、大火烧开后转中火煮15-20分钟 7、开盖看见有开了口的就可以了,也可以拿一个试试豆的软硬度,根据自己喜欢的口感调整煮的时长 8、捞出毛豆沥干水分
相金18839016813：
煮毛豆怎么做? -
68753任宣
： 煮毛豆主料:毛豆 煮毛豆辅料:葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、干辣椒.煮毛豆做法:1、将毛豆剪掉两头,用清水洗净后,再用粗盐搓一下.2、锅中做水,水开后下入毛豆、大火煮开.变小火后敞盖煮7分钟左右,加盐调味.3、毛豆捞出来后放在冰水里浸泡.然后放冰箱里冷藏.
相金18839016813：
毛豆怎么样煮出来才是鲜绿色的? -
68753任宣
： 第一步:准备适量的毛豆,毛豆最好选择色泽好,比较嫩、颗粒饱满的,挑好的毛豆先用淡盐水浸泡一会儿,然后用手将其搓洗干净,最后用清水冲洗干净就可以了,毛豆洗干净之后用剪子将毛豆的头尾剪掉,这样方便入味.第二步:然后我们...
