家常蒜蓉大虾的做法
家常蒜蓉大虾的做法如下：
工具／原料：虾500克、蒜80克、橄榄油50克、蚝油5克、蒸鱼豉油2克、盐4克、姜片10克、料酒10克、辣椒5克、香葱适量。
1、虾剪掉虾须，挑去虾线，清洗干净，加入盐。
2、加入胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
3、放入姜片搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。
4、腌制好的虾、蒜、辣椒备用。
5、蒜切碎末，香葱和辣椒切小段。
6、蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀。
7、把虾摆放在盘子里。
8、倒入蒜末。
9、烤箱提前预热，上下200度，放置中层。
10、烘烤20分钟。
11、美味的家常蒜蓉大虾就做好了。
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