冰汤圆怎么做的
用料：
小元宵，自制酒酿，红糖，冰块，山楂片，葡萄干，熟白芝麻，新鲜水果适量。
做法：
1、小奶锅加适量清水➕红糖，熬煮红甜品，水开之后小火熬二十分钟变浓稠，放凉备用，一部分冻成红糖冰块。
2、小元宵煮好迅速放入冰水中冰镇。
3、碗底放是适量红糖冰块，加小元宵，葡萄干山楂芝麻水果等，浇上红糖汁即可。
汤圆注意事项：
由于汤圆都含大量油脂及糖份，所以热量很高。糖尿病及高脂血症、高血压等慢性病患者都不宜多吃，以免造成体重增加和身体负荷加重。3岁以内的孩子也不建议吃汤圆，因为糯米含较多淀粉，粘性高，不易消化，加上3岁之前的婴幼儿的消化功能较弱，吞咽反射也尚未发育完善。
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