的做法，黄豆炖肘子怎么做好吃，黄豆炖肘子的家常做法 肘子炖黄豆怎么做好吃
\u7096\u8098\u5b50\u600e\u4e48\u505a\u597d\u5403\uff0c\u9ec4\u8c46\u7096\u8098\u5b50\u7684\u5bb6\u5e38\u505a\u6cd5肘子、黄豆、生抽、老抽、冰糖、红枣、大料、姜、啤酒、油菜、水淀粉。
做法：
1、肘子一只，洗净，在开水中煮透。焯去血水、撇去浮沫；
2、肘子放到高压锅中，加入泡好的黄豆一碗、老抽三勺、生抽两勺、冰糖十几颗、红枣三颗、大料两朵、姜片n片、盐两小勺、啤酒半罐，炖半个小时；
3、油菜用盐水焯熟，摆盘。黄豆铺底，肘子摆在中间。高压锅里的汤汁用炒锅再加热一下，调入水淀粉勾芡，将红红的芡汁浇在肘子上！
徽乡小苏：三农 农家美食大厨教你肘子炖黄豆的做法，肥而不腻，瘦而不柴，香醇美味解解馋，猪肘子肉这样做，加入一把黄豆，出锅软烂入味，色泽艳丽香醇美味
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