夏天巧克力很容易软化，可以放冰箱让他们变硬吗？ 巧克力可不可以放到冰箱冷冻里面
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受冻的巧克力，尤其是黑巧克力，会有一层白霜凝固于表面，像起毛似的，样子不太好看，但巧克力的本质和味道没有改变，只是其中的可可脂受热升华到表面，遇冷再结晶于表面，所以请不要以为是巧克力坏了就舍弃它。当然，巧克力是越新鲜吃，味道越好，口感越纯正。
放在冰箱里可以不化，但千万别冻上了，冻上了口感就不一样了
放 乐扣乐扣(密封的盒子里) 里,再放阴凉处就可以了,
一般没必要放冰箱的 ,放冰箱反而会影响巧克力本有口感...
巧克力是要放在冰箱里保存的哦，切记
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