蒜泥十三香小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 蒜泥龙虾和十三香龙虾哪个好吃
\u95ee\uff1a\u5341\u4e09\u9999\u9f99\u867e \u8ddf\u849c\u6ce5\u9f99\u867e\u7684 \u771f\u6b63\u505a\u6cd5 \u9ebb\u70e6\u6559\u4e0b \u5177\u4f53 \u6700\u597d\u6709\u8d44\u6599 \u7ed9\u6211\u770b\u770b1
\u9f99\u867e\u653e\u6e05\u6c34\u6d78\u6ce11--2\u5c0f\u65f6\uff0c\uff08\u6362\u6c342\u6b21\uff09\u7528\u5237\u5b50\u6d17\u51c0\uff0c\u6ca5\u5e72\u3002
2
\u59dc\u7247\uff0c\u849c\uff0c\u8fa3\u6912\uff0c\u7528\u6cb9\u7206\u9999\uff0c\uff08\u559c\u6b22\u8fa3\u6912\u53ef\u4ee5\u591a\u653e\uff0c\u6211\u4e0d\u600e\u4e48\u5403\u8fa3\uff0c\u5c31\u653e6\u4e2a\uff0c\u6cb9\u8981\u591a\u4e00\u4e9b\uff09\u3002
3
\u653e\u9f99\u867e\u7178\u5230\u8f6c\u7ea2\u8272\uff0c\u653e\u7cd6\uff0c\u76d0\uff0c\u8001\u62bd\uff0c\u5341\u4e09\u9999\u7c89\uff0c\u653e\u6599\u9152\uff08\u4e0d\u653e\u6c34\uff0c\u9152\u591a\u653e\uff0c250\u514b\u5de6\u53f3\uff09\u7178\u5300\uff0c\u5927\u706b15\u5206\u949f\u3002
4
\u52a0\u8471\uff0c\u5c31OK\u4e86\uff01\uff08\u4e0d\u653e\u9e21\u7cbe\uff09
\u849c\u6ce5\u9f99\u867e
\u6750\u6599\uff1a\u5c0f\u9f99\u867e1.5\u65a4\uff0c\u5927\u849c2\u5934\uff0c\u82b1\u6912\u8471\u59dc\u9002\u91cf\uff0c\u6cb9\uff0c\u7cd6\uff0c\u76d0\uff0c\u751f\u62bd\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a
\u9996\u5148\u662f\u6e05\u6d17\u5c0f\u9f99\u867e
\u628a\u4e70\u56de\u6765\u7684\u5c0f\u9f99\u867e\u653e\u5728\u6c34\u91cc2\u4e2a\u5c0f\u65f6\u5410\u6c99\u3002\u968f\u540e\u7528\u5237\u5b50\u5237\u5e72\u51c0\u5c0f\u9f99\u867e\u7684\u8eab\u4f53\u3002
1\u3001 \u7528\u526a\u5200\u51cf\u53bb\u5c0f\u9f99\u867e\u7684\u816e\u3002
2\u3001 \u62bd\u53bb\u5c3e\u90e8\u7684\u7b4b\u3002
3\u3001 \u7528\u526a\u5200\u4ece\u5934\u5c16\u90e8\u526a\u6389\u3002
4\u3001 \u5934\u90e8\u7684\u810f\u4e1c\u897f\u3002\u5177\u4f53\u53eb\u4ec0\u4e48\u6211\u4e0d\u77e5\u9053\u3002\u770b\u5230\u4e86\u4e48\uff1f\u9ed1\u8272\u7684\u3002
5\u3001 \u7528\u624b\u6307\u8f7b\u8f7b\u7684\u634f\u51fa\u3002
6\u3001 \u653e\u6c34\u91cc\u6e05\u6d17\u5e72\u51c0\u4e4b\u540e\u635e\u51fa\u6ca5\u5e72\u3002\u6240\u6709\u6750\u6599\u51c6\u5907\u597d\u3002
\u7092\u5236\uff1a
1\u3001 \u9505\u70ed\uff0c\u653e\u591a\u591a\u7684\u6cb9\u3002
2\u3001 \u653e\u5165\u4e8b\u5148\u6e05\u6d17\u597d\u7684\u9f99\u867e\u5f00\u59cb\u7178\u7092\u3002
3\u3001 \u76f4\u5230\u6240\u6709\u9f99\u867e\u53d1\u7ea2\uff0c\u58f3\u53d1\u786c\u3002\u5012\u51fa\u5907\u7528\u3002
4\u3001 \u518d\u5012\u6cb9\uff0c\u52a0\u5165\u82b1\u6912\u8471\u59dc\uff0c\u7206\u9999\u3002
5\u3001 \u52a0\u5165\u4e8b\u5148\u5241\u597d\u7684\u849c\u672b\u3002\u7092\u81f3\u53d1\u9ec4
6\u3001 \u52a0\u5165\u7178\u7092\u7684\u9f99\u867e\u7ee7\u7eed\u7092\uff0c\u5f00\u59cb\u653e\u7cd6\uff0c\u76d0\uff0c\u5c11\u8bb8\u751f\u62bd\u8c03\u5473\u3002
\u5c0f\u8d34\u58eb\uff1a
1\u3001 \u9f99\u867e\u6e05\u6d17\u5f88\u91cd\u8981\u3002\u8d2d\u4e70\u7684\u65f6\u5019\u53ef\u4ee5\u770b\u4e00\u4e0b\u9f99\u867e\u7684\u816e\uff0c\u5982\u679c\u6bdb\u53d1\u767d\uff0c\u6de1\u9ec4\u90a3\u662f\u6bd4\u8f83\u5e72\u51c0\u7684\u3002\u5982\u679c\u53d1\u9ed1\uff0c\u5c31\u4e0d\u8981\u4e70\u4e86\u3002\u592a\u810f\u3002\u4e00\u822c\u73b0\u5728\u9f99\u867e\u591a\u4e3a\u517b\u6b96\u3002\u6240\u4ee5\u8d2d\u4e70\u7684\u65f6\u5019\u5e72\u51c0\u536b\u751f\u9c9c\u6d3b\u6700\u91cd\u8981\u3002\u5982\u679c\u662f\u7279\u522b\u767d\u51c0\u7684\u4e5f\u4e0d\u597d\uff0c\u8bf4\u4e0d\u5b9a\u662f\u653e\u4e86\u6d17\u867e\u7c89\u3002
2\u3001 \u9f99\u867e\u597d\u5403\uff0c\u5fc5\u987b\u7ecf\u8fc7\u70b8\u5236\u7684\u6b65\u9aa4\u3002\u56e0\u4e3a\u5bb6\u91cc\u4e0d\u53ef\u80fd\u50cf\u996d\u5e97\u90a3\u6837\u4f7f\u7528\u4e00\u9505\u6cb9\u70b8\u3002\u6240\u4ee5\uff0c\u591a\u653e\u4e9b\u6cb9\u7178\u7092\u5373\u53ef\u3002
3\u3001 \u5927\u849c\u4e00\u5b9a\u8981\u5728\u8471\u59dc\u7206\u9999\u4e4b\u540e\u518d\u653e\u5165\u3002\u5426\u8005\u5f71\u54cd\u9999\u5473\u6563\u53d1\u3002\u849c\u6ce5\u5bb9\u6613\u7126\u7cca\uff0c\u6240\u4ee5\u9700\u8981\u4e0d\u505c\u7684\u7ffb\u7092\u3002
4\u3001 \u6ca1\u6709\u653e\u4e00\u6ef4\u6c34\uff0c\u6240\u4ee5\uff0c\u6cb9\u91cf\u5927\u5bb6\u8981\u591a\u653e\u3002\u51fa\u9505\u4e4b\u524d\u53ef\u4ee5\u7116\u4e00\u4e0b\u907f\u514d\u867e\u8089\u4e0d\u6210\u719f\u3002\u5176\u5b9e\u6cb9\u7178\u7092\u7684\u65f6\u5019\u5df2\u7ecf\u6210\u719f\u4e86\u3002
5\u3001 \u6599\u9152\u6ca1\u6709\u653e\uff0c\u849c\u9999\u5f88\u886c\u9f99\u867e\u7684\u9c9c\u3002\u6599\u9152\u53ef\u514d\u3002
6\u3001 \u6709\u4eba\u8bf4\u9f99\u867e\u62bd\u7b4b\u4e4b\u540e\u5c31\u4e0d\u5ae9\u4e86\uff0c\u4f1a\u6709\u9762\u7cca\u7cca\u7684\u53e3\u611f\u3002\u5b9e\u8df5\u8bc1\u660e\u7ecf\u8fc7\u62bd\u7b4b\u6cb9\u70b8\u4e4b\u540e\u7684\u9f99\u867e\u6ca1\u6709\u51fa\u73b0\u9762\u7cca\u7cca\u7684\u53e3\u611f\u54e6\uff01\u7b4b\u8fd8\u662f\u8981\u62bd\u7684\uff0c\u6bd5\u7adf\u90a3\u662f\u867e\u7ebf\uff0c\u4e5f\u5c31\u662f\u867e\u7684\u6392\u6cc4\u7269\u554a\uff01
\u80af\u5b9a\u90fd\u597d\u5403\u554a\uff01\u4e3a\u4ec0\u4e48\u4e0d\u628a\u849c\u6ce5\uff0c\u5341\u4e09\u9999\uff0c\u8fa3\u6912\u90fd\u653e\u4e9b\uff0c\u505a\u6210\u9999\u8fa3\u5c0f\u9f99\u867e\u5462\u3002\u6700\u597d\u5403\uff01
用料
小龙虾 1斤
十三香 3勺
花椒 一小把
盐 1勺
姜 4片
啤酒 半罐
小葱 适量
葱 1根
蒜 2个
干红辣椒 4个
鸡精 半勺
炒果 2个
八角 3个
蒜泥十三香小龙虾的做法
龙虾买回来多泡一些时间。首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事
如果特别讲究的可以把两边的角剪掉，内脏剪掉。但是我觉得至少给龙虾留个全尸。
处理干净好的龙虾放在一边备用，这个时候我们就开始做龙虾的底料，蒜泥剁碎，干红辣椒切段，葱切成斜角，姜切丝。热锅烧油六成熟，把花椒，干辣椒，蒜泥，葱炸香。
热辣香浓
放入龙虾翻炒
让整个香料和龙虾融为一体，这个过程水深火热，龙虾在油锅煎熬，阿弥陀佛，龙虾下辈子你不要做龙虾
翻腾后的龙虾奄奄一息
为了保证龙虾的肉质鲜嫩，肥美，加入适量的啤酒锁住水分
这个时候加入青辣椒入味，多加一些十三香进去，在调入盐，少许味精提鲜。在加一些白开水温的闷8分钟
出锅后的龙虾加入了葱
完美呈现
迫不及待剥开，真的是好满足
色香味俱全
开动
配上冰爽啤酒麻辣一把。
绛旓細钂滄偿灏忛緳铏惧仛娉濡備笅锛氬伐鍏凤細灏忛緳铏2鏂ゃ佸暏閰1鐡躲佸ぇ钂3-4澶淬佺敓鎶1鐐掑嫼銆侀钁2鏍广鍗佷笁棣1鍕恒佺洂4-5鍕恒佺櫧閰掑皬鍗婄銆1銆佹妸灏忛緳铏惧掑叆鐩嗕腑锛屾斁鍏2鍕虹洂銆佸皬鍗婄鐧介厭鍊掑叆涓鍗婏紝鏀惧叆娓呮按娴告场1涓皬鏃躲2銆佸皬榫欒櫨娉″畬锛岀敤鍒峰瓙鎶婂皬榫欒櫨鍛ㄨ韩鍒蜂竴閬嶏紝灏ゅ叾鏄吂閮ㄨ鍒峰共鍑锛岀劧鍚庢垜浠敤鍓垁鏂滅潃鍦ㄨ櫨澶翠笁鍒...
绛旓細1銆侀鏉愶細灏忛緳铏1鏂ゅ崐锛岃挏澶6鐗囷紝濮滆嫢骞诧紝閰掕嫢骞诧紝閰辨补鑻ュ共锛岀帇瀹堜箟鍗佷笁棣鑻ュ共锛岃懕鑻ュ共锛岀孩杈ｆ鑻ュ共銆2銆佸皬榫欒櫨鍑忔帀鐖瓙锛屾娊鎺夌瓔锛堥緳铏惧熬宸翠竴鍏辨湁5鐗囷紝鎶戒腑闂寸殑涓鐗囷紝鐢ㄥ阀鍔叉嫿鍑鸿櫨绛嬶級锛岀敱浜榫欒櫨鐨閽冲瓙閽充汉锛屾墍浠ュ彲浠ュ厛鍓帀澶х埅瀛愶紝鐒跺悗鍐嶇敤鎵嬫嬁鐫鑳岄儴锛屽壀鎺夊墿浣欑殑灏忕埅瀛愩3銆佸厛鐢ㄧ墮鍒锋妸榫欒櫨鍒峰共鍑...
绛旓細澶勭悊骞插噣濂界殑榫欒櫨鏀惧湪涓杈瑰鐢紝杩欎釜鏃跺欐垜浠氨寮濮嬪仛榫欒櫨鐨搴曟枡锛岃挏娉ュ墎纰庯紝骞茬孩杈ｆ鍒囨锛岃懕鍒囨垚鏂滆锛屽鍒囦笣銆傜儹閿呯儳娌瑰叚鎴愮啛锛屾妸鑺辨锛屽共杈ｆ锛岃挏娉ワ紝钁辩偢棣欍傜儹杈ｉ娴 鏀惧叆榫欒櫨缈荤倰 璁╂暣涓鏂欏拰榫欒櫨铻嶄负涓浣擄紝杩欎釜杩囩▼姘存繁鐏儹锛岄緳铏惧湪娌归攨鐓庣啲锛岄樋寮ラ檧浣涳紝榫欒櫨涓嬭緢瀛愪綘涓嶈鍋氶緳铏 缈昏吘鍚庣殑榫欒櫨濂...
绛旓細绗1姝ャ侀鍏堥渶瑕佽愬績鐨勬竻娲楀皬榫欒櫨锛岀敤鍒峰瓙鍒峰共鍑銆傜2姝ャ佸噯澶囪挏鐡ｅ拰鑺辨绮掞紝杩樻湁澶х綈鍟ら厭蹇樻媿浜銆傜3姝ャ佺敤鎼呮媽鍣ㄥ皢钂滅摚鎼呯锛屼篃鍙墜宸ョ敤鍒鍒囩銆傜4姝ャ佸皬榫欒櫨鍒峰共鍑鍐嶅啿娲楀嚑閬嶏紝娌ュ共姘村垎澶囩敤銆傜5姝ャ佺倰閿呯儳鐑掑叆鑿滅苯娌广傜6姝ャ佸掑叆钂滄偿鍜岃姳妞掔矑銆傜7姝ャ佸皢钂滄偿鍜岃姳妞掔暐寰倰棣欍傜8姝ャ佸...
绛旓細鍋氭硶锛1銆佹嬁浣忕洷鐪灏忛緳铏剧殑鑳岄儴锛岀敤鐗欏埛娑礂灏忛緳铏剧殑鑵归儴鍜屽ご閮紝娓呮按鍐叉礂骞插噣锛岀劧鍚庢崗浣忓熬宸寸殑涓棿閮ㄥ垎锛屽幓鎺夊熬閮ㄧ殑铏剧嚎銆傜敤鍓垁鍓帀澶撮儴铏炬灙鍜岃剰涓滆タ锛屼繚鐣欒櫨鑴戙備篃鏈夌殑鏈嬪弸鍠滄涓嶅幓鑴戣锛屾垨涓嶅幓铏剧嚎锛岀湅涓汉鍠滃ソ銆2銆佸ぇ钂滃幓鐨紝濮滄礂鍑锛屼竴璧锋斁鍏ユ墦钂滄偿鐨勬満鍣ㄩ噷鎼呮垚棰楃矑鐘剁殑钂滄湯锛屼笉瑕佹墦鎴愬緢缁嗙殑...
绛旓細2.鏀惧皬榫欒櫨缈荤倰鑷冲彉绾㈤鑹层3.鍔犲叆姘(鍟ら厭浼氭洿濂)閫傞噺鐨勯緳铏俱佺洂銆佺硸銆鍗佷笁棣銆佸ぇ钂滐紝閫傞噺銆傚ぇ鐏儳寮锛屼腑鐏剸鐓4.绛夊埌鐪嬪埌榫欒櫨鐨勯鍛筹紝姹ょ殑琛ㄩ潰涔熸诞璧蜂簡涓浜涚孩娌癸紝鍔犲叆楦＄簿璋冨懗锛屽叧鐏5.濡傛灉鑳借榫欒櫨缁х画鏀捐繘閿呴噷锛岃姹ゆ眮娓楅忎竴浼氬効锛屽懗閬撲細鏇村ソ銆钂滄偿灏忛緳铏剧殑鍋氭硶鍑嗗椋熸潗锛氬皬榫欒櫨2鍒3鏂わ紝...
绛旓細1銆佷富鏂欙細灏忛緳铏涓ゆ枻宸﹀彸銆佸ぇ钂滀竴澶淬佹竻姘撮傞噺銆2銆佽緟鏂欙細椋熺敤娌归傞噺銆佽懕涓娈点佸涓夌墖銆佹枡閰掍袱鍕恒佽殱娌逛竴鍕恒佺敓鎶戒竴鍕恒侀浮绮惧皯璁搞佺洂涓鍖欍佽姳妞掍竴鎶娿佸叓瑙掍袱涓佸皬鑼撮涓灏忔妸銆侀鍙朵袱鐗囥佸啺绯栧嚑鍧椼鍗佷笁棣涓鐐圭偣銆3銆佸皢澶ц挏鎵撴垚钂滄偿銆4銆侀攨涓掑叆姣旂倰鑿滃涓や笁鍊嶇殑娌圭儳鐑紝涓嬪叆钁卞鐖嗛銆5銆...
绛旓細鐑归オ姝ラ锛氱儹閿呭噳娌癸紝娌规俯5鎴愮儹鏃讹紝涓嬪叆濮滅墖銆佽挏鐡ｃ佸共杈ｆ銆佽姳妞掑拰鍏朵粬棣欐枡锛岀倰鍑洪鍛炽傚皢娓呮礂骞插噣鐨勫皬榫欒櫨鍊掑叆閿呬腑锛岀炕鐐掑潎鍖锛岃灏忛緳铏剧殑澹充笂鍧囧寑瑁逛笂棣欐枡銆傚姞鍏ラ傞噺鐨鍗佷笁棣绮夛紝鏍规嵁涓汉鍙ｅ懗璋冩暣閲忥紝缈荤倰鍧囧寑锛岃灏忛緳铏惧惛鏀堕鍛炽傚掑叆瓒抽噺鐨勫暏閰掓垨娓呮按锛屾病杩囧皬榫欒櫨鍗冲彲锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勭洂銆侀浮绮惧拰绯...
绛旓細钂滄偿榫欒櫨 涓绘枡锛氶緳铏捐嫢骞叉枻 閰嶆枡锛氬共杈ｆ鍑犱釜锛屽鐗囷紝钂滃ご鎹ｇ鎴栨媿纰庡鐢紝钁便傜洂銆佺硸銆佹补 姝ラ/鏂规硶 1.灏嗘柊椴滈緳铏炬斁鍏ユ按涓蹈娉★紝淇楃О鈥滃悙娉モ濄傛蹈娉15鍒嗛挓宸﹀彸锛岃榫欒櫨鎶婅吂涓殑娉ユ按鍚愬嚭銆2.娓呮礂锛氱敤鍒峰瓙鎶榫欒櫨鐨鑵归儴鍜岀埅瀛愬埛涓鍒凤紝淇濇寔娓呮磥锛屽氨鍙互鏀捐繘閿呬腑寰呯敤銆3.灏嗙孩杈ｆ锛岃懕锛屽鍒囧ソ锛屽鐢...
绛旓細1 榫欒櫨鏀炬竻姘存蹈娉1--2灏忔椂锛岋紙鎹㈡按2娆★級鐢ㄥ埛瀛愭礂鍑锛屾播骞层2 濮滅墖锛岃挏锛岃荆妞掞紝鐢ㄦ补鐖嗛锛岋紙鍠滄杈ｆ鍙互澶氭斁锛屾垜涓嶆庝箞鍚冭荆锛屽氨鏀6涓紝娌硅澶氫竴浜涳級銆3 鏀鹃緳铏剧吀鍒拌浆绾㈣壊锛屾斁绯栵紝鐩愶紝鑰佹娊锛屽崄涓夐绮夛紝鏀炬枡閰掞紙涓嶆斁姘达紝閰掑鏀撅紝250鍏嬪乏鍙筹級鐓稿寑锛屽ぇ鐏15鍒嗛挓銆4 鍔犺懕锛屽氨OK浜嗭紒锛堜笉鏀鹃浮绮...
