大鸡排做法鸡排制作方法 豪大大鸡排做法 爆浆鸡排的做法
\u9e21\u6392\u7684\u5236\u4f5c\u65b9\u6cd5 \u8c6a\u5927\u5927\u9e21\u6392\u5236\u4f5c\u65b9\u6cd5〖主料〗鸡胸肉或鸡腿肉（400克）、大蒜（一头）、橄榄油（适量）、面包糠（适量）、玉米粉（适量）、芝士粉适量、罗勒适量
〖做法〗将鸡胸肉（400克）切开，鸡肉洗净，将鸡肉双面都抹上带蒜泥的橄榄油。然后将抹好油的鸡肉，均匀地占上混合面包糠。
〖面包糠〗将空盘子放入玉米粉、面包糠、芝士粉均匀混合。
〖蒜茸汁〗将适量的橄榄油和蒜泥混合
放入陶瓷烤盘，进烤箱，180℃ 烤25分钟。
鸡胸肉横切成2到3片，每片敲打打薄，放调料腌制，裹上面包糠油锅加热，把做好的鸡排往油锅里炸至金黄色出锅，最后沥油涂上自己喜欢吃的调料。
网络上有很多这种做法，如果你选择其中一种，我感觉就是可以的。
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