怎样做水煮肉丸子
做水煮肉丸子的方法如下:
主料:五花肉
辅料:葱姜蒜、酱油、盐、香菜、醋。
1、五花肉搅成馅备用。
2、葱姜蒜切碎,一起放到备好的肉馅中,再放入适量的酱油和盐,用筷子搅拌均匀。
3、热锅,放少许油,放入少量葱花,爆香锅倒入水,撒些盐进去,等水烧开就可以放肉丸了,丸子的做法可以用手挤,也可以买一个丸子器。
4、把丸子全部下锅,转小火,盖上盖子煮15分钟。
5、把丸子盛到碗里放些香菜,喜欢的还可以放些香油和醋。
绛旓細1銆佸噯澶500g鐚倝棣咃紝灏戣钁便佸銆2銆佽倝棣呭姞閫傞噺姘达紝浠ヤ究澧炲姞鑲夐鐨勬按鍒嗭紝鐒跺悗鍔犲叆閫傞噺閰辨补銆佺洂銆佷簲棣欑矇浠ュ強钁辫姳鍜屽鏈紝鍏呭垎鎼呮媽鍧囧寑銆傜尓鑲夐瑕佺粏涓浜涳紝鏈濂芥槸鍛堣倝娉ョ姸銆3銆佸姞鍏ヤ笁鍒颁簲涓浮铔嬫竻涔熷彲浠ワ紝涓嶅姞鍏ラ浮铔嬫竻涔熷彲浠ャ4銆佸悜璋冨ソ鐨勮倝棣呬腑涓嶆柇鍔犲叆娣绮夛紝杈瑰姞娣绮夎竟鐢ㄧ瀛愭悈鎷岋紝鐩村埌绛峰瓙鑳界珛浣忎负姝...
绛旓細1銆佸師鏂欙細鑲ョ槮鐩搁棿鐨鐚倝200鍏嬨佸共娣绮変竴灏忔妸銆侀浮铔嬫竻涓涓佽懕濮滃悇閫傞噺銆佽儭妞掔矇灏戣銆侀叡娌逛袱灏忔堡鍕恒佺洂灏戣銆佸懗绮惧皯璁搞2銆佸皢鑲夌敤鎼呮媽鏈烘垨鑰呮槸鍒鍓佺锛岃秺纰庤秺濂斤紝鑲夋渶濂芥槸鍗婅偉鍗婄槮銆3銆佹斁鍏ュ共娣绮夊緢铔嬫竻鏈濅竴涓柟鍚戞悈鎵撳潎鍖锛屽啀鏀惧叆钁卞鏈拰灏戣鑳℃绮夛紝鐩栦笂鐩栧瓙鏀惧湪涓鏃佽厡鍒跺崄鍒嗛挓銆4銆佸皢鑵屽埗鍚...
绛旓細4銆佸皢鏉愭枡鏀惧叆鑲夐锛屾墦涓棰楅浮铔嬶紝鍊掑叆灏戣椋熺敤娌癸紝鍚戠潃涓涓柟鍚戜笉鍋滅殑鎼呮媽锛岃繖鏍峰仛鏄负浜嗚鑲夋洿鍏ュ懗锛屾悈鎷屽埌浣犲悜鍙嶆柟鍚戞悈鎷屾椂鏈変簺闃诲姏鏃跺氨宸笉澶氫簡銆5銆佸喎姘村叆閿咃紝鍊掑叆灏戣鏂欓厭锛屽紑灏忕伀锛屽乏鎵嬪紕鑲夛紝鍙虫墜鎷垮嫼瀛愶紝鎹忓嚭涓涓敤鍕哄瓙鏀惧埌閿呴噷锛屽皬鐏參鎱鐓锛堝ぇ鐏按浼氭哺鑵撅紝鑲変父瀹规槗鏁o級銆6銆佽倝涓稿畾鍨嬶紝杞...
绛旓細閿呬腑鍔犲叆閫傞噺鐨勬按锛屽ぇ鐏儳寮鍚庤浆涓皬鐏傚皢鑲変父鏀惧叆閿呬腑锛岃交杞绘檭鍔ㄩ攨瀛愶紝闃叉鑲変父绮樿繛銆傝倝涓哥叜鑷虫诞璧锛屽嵆鍙崬鍑烘播骞叉按鍒嗐傜叜濂界殑姘寸叜鑲変父鏅惰幑鍓旈忥紝杞澶氭眮锛屼护浜哄瀭娑庢婊淬備綘鍙互鏍规嵁鑷繁鐨勫枩濂芥惌閰嶄笉鍚岀殑铇告枡锛屽浼犵粺鐨勯叡娌广侀唻銆佽荆妞掓补锛屾垨鏄吀鐢滃彲鍙g殑鐣寗閰便傛兂瑕佸仛鍑虹編鍛崇殑姘寸叜鑲変父锛岄櫎浜嗘帉鎻′互涓...
绛旓細鐒叜鑷冲彉鑹叉崬鍑恒3銆佹俯姘鐓父瀛 閿呬腑鐑ф按锛屽緟姘村井寮鏃讹紝鐢ㄦ墜灏嗚倝棣呮尋鎴愪父瀛愮姸锛屾斁鍏ラ攨涓叜鑷炽4銆佹斁姹ょ矇鐓埗 涓稿瓙鐓鑷虫诞璧凤紝鏀惧叆姹ょ矇锛岀叜3鍒嗛挓銆5銆佸姞鍏ヨ彔鑿溿侀娌 鏀捐彔鑿溿侀娌癸紝鐓2鍒嗛挓鍗冲彲銆備互涓婂氨鏄叧浜姘寸叜鑲変父瀛愭庝箞鍋鍙堟粦鍙堝鐨勫叿浣撴搷浣滄楠わ紝甯屾湜瀵瑰ぇ瀹舵湁甯姪銆
绛旓細鐩愬皯璁搞侀浮绮惧皯璁搞傛楠わ細1銆佹妸鐗涜倝鍒囨垚鑲夋湯锛屽姞鍏ュ鏈紝钁辫姳锛岄鑿滐紝娣绮夛紝鏂欓厭锛岀洂锛岄浮绮撅紝鐢ㄦ墜鍑夋媽锛佸彇灏戣鎼撴垚灏涓稿瓙銆2銆佺敤鎵嬫尋鍑鸿倝娉ワ紝鎼撴垚灏鑲変父銆3銆侀攨閲屾按鐑у紑锛屾斁鍏ヤ父瀛愩4銆姘寸叜10鍒嗛挓宸﹀彸锛屾崬璧凤紒娴囦笂鑿滄堡锛屾穻涓婅姖楹绘补锛侊紙涓稿瓙鎹炶捣鍚庝篃鍙斁閰辨补绾㈢儳鎴栬呮斁鍏ラ鐢ㄨ弻瀛愪竴璧风倴姹わ級銆
绛旓細鑲夊渾瀛愪竴鑸湁鐗涜倝鍦嗗瓙鍜鐚倝鍦嗗瓙姣旇緝甯歌,鑲夊渾瀛愪竴鑸父瑙佺殑鐑归オ鏂规硶鏈夋按鐓拰娌圭偢涓ょ,涓稿瓙涔熷彨鍦嗗瓙,璞″緛鐫鍥㈠渾,鎵浠ラ㈠勾杩囪妭,寰堝鍦版柟閮芥湁鍚冧父瀛愮殑涔犱織,甯歌鐨勪父瀛愭湁鑿滀父瀛愩佽倝涓稿瓙,瑕佽鏈瑙i鐨勮偗瀹氭槸鑲変父瀛,鏃犺鐐搞佺叜銆佽捀銆佺倴銆佹懂,閮界壒鍒ソ鍚冦備粖澶╁仛浜嗕竴浜涙按鐓倝涓,鐩告瘮浜庢补鐐歌倝涓稿瓙,姘寸叜鑲変父瀛鍙f劅鏇村婊,娓...
绛旓細鍋氭按鐓倝涓稿瓙鐨勬柟娉曞涓嬶細涓绘枡锛氫簲鑺辫倝 杈呮枡锛氳懕濮滆挏銆侀叡娌广佺洂銆侀鑿溿侀唻銆1銆佷簲鑺辫倝鎼呮垚棣呭鐢ㄣ2銆佽懕濮滆挏鍒囩锛屼竴璧锋斁鍒板濂界殑鑲夐涓紝鍐嶆斁鍏ラ傞噺鐨勯叡娌瑰拰鐩愶紝鐢ㄧ瀛愭悈鎷屽潎鍖銆3銆佺儹閿咃紝鏀惧皯璁告补锛屾斁鍏ュ皯閲忚懕鑺憋紝鐖嗛閿呭掑叆姘达紝鎾掍簺鐩愯繘鍘伙紝绛夋按鐑у紑灏卞彲浠ユ斁鑲変父浜嗭紝涓稿瓙鐨勫仛娉曞彲浠ョ敤鎵嬫尋锛屼篃...
绛旓細鑰佹娊涓ゅ嫼銆傚仛娉曞涓嬶細1銆佽懕鏈紝濮滄湯锛岃儭妞掔矇锛岄浮绮撅紝娣绮夛紝椋熺敤娌癸紝鐩愶紝鑰佹娊绛変竴骞舵斁鍏ワ紝鎼呮媽鍧囧寑锛岃椤烘椂閽堜竴鐩存悈鍔紱2銆佸繀瑕佹椂鐢ㄦ墜锛岃鎼呭嚭鑲夎尭锛3銆佹悈鍒版渶鍚庢槸杩欐牱锛4銆佹尋涓稿瓙鐨勬椂鍊欏嫼瀛愭簿鐐规穩绮夋按锛5銆佺伀鐢卞皬鍒板ぇ锛屾按鐢辨俯鍙樺紑锛屾參鎱㈢倴锛6銆佸ぇ灏忓潎鍖鐨姘寸叜鑲変父瀛灏卞彲浠ラ鐢ㄤ簡銆
绛旓細涓绘枡锛氱墰鑲夌鏈竴鏂ゃ傝緟鏂欙細灏戦噺娣绮夈佸崐纰楄泲娓呫佸皯閲忔枡閰掋佸皯閲忓鏈傛楠わ細1銆佸皢鐗涜倝纰庢湯鍔犲叆娣绮夋墦鍖銆2銆佸皢铔嬫竻銆佹枡閰掍互鍙婂鏈贩鍚堣繘鐗涜倝纰庢湯涓悈鎷屽潎鍖銆3銆侀攨鍐呭姞姘寸儳寮锛岀敤灏忓嫼鎸ㄤ釜鍧囧寑鑸鍑烘斁鍏ラ攨涓4銆佸緟鎵鏈鑲変父婕傛诞姘撮潰鍚庯紝鐩栭攨鐓涓夊垎閽熷嵆鍙鐢ㄣ