小时候石家庄地区肉盒子的做法?
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主料
猪肉
芹菜
嫩豆腐
胡萝卜
辅料
姜
盐
步骤
1.准备这些前先和面，面里加少许酵母粉，醒30分钟
2.芹菜，胡萝卜，姜，全切成沫，（豆腐，直接戴一次性手套抓碎）
3.放上剁好的肉。拌匀
4.放盐，放少许老抽
5.面分一个个小团
6.用擀面杖擀成圆形
7.调好的馅，放面上
8.包起，压成馅
9.电饼铛放油，煎
就是馅饼
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