腐竹需要泡多久呢？
干腐竹泡发是需要4-6个小时。
又或者先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，这样泡的时间久不用很长。
在泡腐竹的时候，才用50度左右的温水，然后加入适量的白醋，再把腐竹放到里面浸泡，也能让腐竹尽快泡软，而且在浸泡付出的过程中，要在腐竹的上面压一个盘子，防止浮珠漂在水面上，不能及时吸收水分，这样大约过一两个小时就能让腐竹变软泡透，取出以后洗净切成段状就能按自己的需要去具体烹调食用。
腐竹怎么泡更快
1、微波炉泡法
用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这还是要根据腐竹量多少而定时间)。
2、盐水泡法
其实泡腐竹没有那么困难，泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。
3、醋泡法
用温水泡腐竹的时候，温水中加入几滴白醋，把腐竹全部泡入水中。当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，大约浸泡3-4个小时就好。
4、捏海绵式泡法
先把腐竹掰成合适的小段，U形弯曲处可以再掰小一些，因为那里最不好泡。把一根根的腐竹放入温水中泡2-3分钟后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像挤海绵里的水一样，轻轻地多捏几次;然后换温水，泡会儿继续捏。如此重复多次，直到腐竹软硬程度适宜为止。
绛旓細娉20鍒嗛挓鍗冲彲銆傚揩閫熸场鍙戣厫绔规柟娉曞涓嬶細1銆侀鍏堬紝鍑嗗涓涓共鍑鐨勭泦锛岀劧鍚庡皢鑵愮鎺版柇鎴5鍘樼背宸﹀彸闀垮害鐨勫皬娈点2銆佺劧鍚庯紝寰鐩嗛噷鍔犲叆40搴﹀乏鍙崇殑娓╂按銆3銆佸啀鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂銆4銆佹悈鎷屽潎鍖銆5銆佺劧鍚庯紝鎵句竴涓共鍑鐨勭纰熴6銆佸皢纰楃鍘嬪湪鐩嗛噷锛屾妸鑵愮閮界僵杩涘幓锛堝鍥撅級銆7銆佹渶鍚庯紝绛20鍒嗛挓涔嬪悗锛岃厫绔瑰氨娉″彂濂...
绛旓細娉¤蒋灏卞彲浠ヤ簡锛鐢ㄧ儹姘村ぇ绾﹀崐灏忔椂锛岀敤鍑夋按闇瑕佷竴灏忔椂
绛旓細鑵愮涓鑸娉″崄涓皬鏃跺乏鍙虫垨鑰呭洓灏忔椂鐨勬椂闂銆傛垜浠场鍙戣厫绔圭殑鏂瑰紡涓嶄竴鏍凤紝鎵闇瑕佺殑鏃堕棿涔熸槸涓嶄竴鏍风殑锛屽鏋滃钩甯告垜浠场鍙戠殑鏃跺欑敤鐨勬槸鍑夋按鐨勮瘽锛屼竴鑸渶瑕佸崄涓皬鏃跺乏鍙崇殑鏃堕棿锛屼絾鏄鏋滄垜浠敤娓╂俯鐨勬按杩涜娉″彂鐨勮瘽鍙渶瑕佸洓涓皬鏃跺乏鍙崇殑鏃堕棿灏卞彲浠ヤ簡銆傚父濡傛灉鎴戜滑绛変笉鍙婄殑璇濅篃鍙互鎶婅厫绔规挄寮鐒跺悗鐢ㄥ紑姘寸洿鎺ョ叜...
绛旓細骞鑵愮鐨勬场鍙戠棝鐐瑰氨2涓傛场鍙戞椂闂撮暱;浠ュ強鐨彂浜,鑺繕鏄‖鐨勩傝В鍐冲姙娉曚篃闈炲父绠鍗曘 1,鐢ㄦ俯姘存场,娓╂按鑳藉姞閫熻厫绔圭殑杞寲,鑺傜害鏃堕棿;鍙堜笉浼氱儷鍧忚厫绔,璁╁叾澶卞幓澶栧舰銆 2,鍜屽帇閲嶇墿銆傝厫绔硅交,浼氬嚭鐜版紓鍦ㄦ按涓婃儏鍐,鑺氨娉′笉涓,鍘嬩釜閲嶇墿鑳戒繚璇佽厫绔归兘鍚冧笂姘淬 鍏蜂綋鍋氭硶濡備笅銆 鏉愭枡:骞茶厫绔200鍏,鐩10鍏嬨 1,骞茶厫绔瑰壀...
绛旓細1銆1鈥3灏忔椂宸﹀彸銆傚皢涓鏁存牴鐨勮厫绔规幇鎴愬皬娈碉紝鍙缉鐭緟鍔╂场鍙戠殑鏃堕棿銆2銆佺劧鍚庡湪鐩嗕腑鏀惧叆閫傞噺鐨勬按锛屾按鐨勬俯搴︿竴鑸槸澶忓鐢ㄥ父娓╂按锛屽啲澶╃敤娓╂按鍗冲彲銆3銆佸湪姘翠腑鍔犲叆閫傞噺鐨勯鐢ㄧ洂锛屼笉浠呭彲浠ュ姞閫熻厫绔圭殑娉″彂鏃堕棿锛岃繕鑳借鑵愮鍚冭捣鏉ユ洿鏈夊毤鍔层4銆佹场濂界殑鑵愮瑕灏藉揩椋熺敤锛屽惁鍒欏鏄撳彉璐紝涓嶅疁娴告场瓒呰繃杩囦箙锛屾蹈娉...
绛旓細鐢熸椿涓殑钂嬭佸笀 2023-12-12 路 TA鑾峰緱瓒呰繃137涓禐 鍏虫敞 娉″彂鑵愮鍙噰鍙栦互涓嬫楠:鎸戦変紭璐ㄨ厫绔,鎺版垚灏忔,鐢50搴︾儹姘娴告场,鍔犲皯閲忕櫧閱,鐩栦笂鐩栧瓙鍘嬩綇鑵愮,鑷冲皯娴告场2灏忔椂浠ヤ笂銆傝繖鏍峰彲鍔犻熻厫绔瑰惛姘撮熷害,缂╃煭娉″彂鏃堕棿,浣胯厫绔规洿鍔犳澗杞彲鍙ｃ 鎶㈤璧 璇勮 鍒嗕韩 涓炬姤 涓轰綘鎺ㄨ崘:...
绛旓細1銆佽厫绔瑰喎姘存蹈娉4-6灏忔椂鍗冲彲銆2銆佸湪娴告场鑵愮鏃朵竴瀹氫笉鍙互浣跨敤鐑按锛岄珮娓╀細閫犳垚椋熸潗鐨勮惀鍏绘垚鍒嗘祦澶憋紝杩樹細瀵艰嚧椋熸潗鍙楃儹涓嶅潎锛屽奖鍝嶅彛鎰熴傚喎姘存蹈娉′负浣筹紝鍙互鏈澶х▼搴︿笂鐨勪繚璇佽厫绔圭殑鍙ｆ劅鍜岃惀鍏绘垚鍒嗭紝娴告场4-6灏忔椂鍗冲彲锛屽鏋滄椂闂翠笉鍏呰鍙敤娓╂按锛40鈩冨乏鍙筹級娴告场2-3灏忔椂锛屼絾浼氶檷浣庡叾鍙ｆ劅銆傝厫绔规湁鈥滅礌涓箣鑽も濈殑...
绛旓細鐢ㄨ厫绔鍋氳彍鐨勮瘽锛岃嚦灏戝簲璇ユ彁鍓嶄袱涓皬鏃剁敤姘娴告场鑵愮銆傜敱浜庤厫绔瑰緢闅炬场寮锛屽鏋滄场鐨勬椂闂翠笉澶燂紝灏变細鍦ㄩ鐢ㄧ殑鏃跺欏緢澶氬湴鏂硅繕浼氬緢纭傛场鑵愮鏃讹紝鏈濂戒娇鐢ㄥ噳姘存蹈娉★紝杩欐牱涓嶄絾鍙互浣胯厫绔圭殑鍛抽亾涓嶆祦澶憋紝澶栬涔熸瘮杈冩暣榻愬共鍑銆備絾鏄噳姘存场鍙戣厫绔规墍闇鐨勬椂闂磋緝闀匡紝閫氬父闇瑕4鍒6涓皬鏃讹紝濡傛灉鐫鎬ヤ笅閿呭彲浠ョ敤娓╂按浠ｆ浛鍑夋按...
绛旓細鍗婂皬鏃跺惂锛鑵愮鎸哄ソ鍚冪殑涓閬撹彍銆傚ぇ瀹堕兘寰堝枩娆㈠悆銆傛槸涓閬撶礌椋熴傛墍浠ャ備篃鏄尯濂界殑銆備负绀句細銆傚仛鍔熷痉浜嗐
绛旓細濡傛灉娴告场鐨勫闇瑕侀鐢1-2澶┿侀偅灏辨槸鐢ㄥ喎姘存蹈娉°佽捣鐮瑕佹场5-6灏忔椂锛屽鏋滄场鐨勫皯涓娆℃ч鐢ㄥ畬銆佸彲浠ヤ娇鐢ㄧ儹锛堝紑锛夋按娴告场銆佸皢鑵愮鏀惧湪瀹瑰櫒鍐呫佷笂闈㈠帇涓婁笢瑗胯姘存饭娌¤厫绔广佺洊濂界洊瀛愬氨鍙互浜嗐佷竴鑸湁1-2灏忔椂灏卞彲浠ヤ簡---
