牛肉怎么做适合小孩吃 牛肉怎么做小孩爱吃
\u725b\u8089\u600e\u4e48\u505a\u7ed9\u5c0f\u5b69\u5403\u6bd4\u8f83\u597d\u8fd9\u7897\u725b\u8089\u996d\u4e13\u6cbb\u4e0d\u7231\u5403\u8089\u7684\u5b9d\u5b9d
用水把牛肉煮熟，再捞出，顺着肉丝的方向一丝丝撕碎，再用绞绊机打成泥状。10个月以下没长牙的话要打的细腻一点，如果长牙就不用太细，有利于锻炼咀嚼能力。
做法：把青菜切碎后和牛肉一起打成泥状，锅里放几滴油，把打碎的菜肉泥下锅炒，放少量的盐炒熟，放少量的水稍微煮一下，捞出盛瓶里，大概两天的量就可以，放冰箱保存，每次给孩子做粥或面条时放两勺一起煮，孩子很爱吃。当然一次量不要太多，不然的话很容易导致消化不良，因此一定要高度重视这一个细节。
零难度电饭煲卤牛肉！用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉，这招简直太适合懒癌附体的吃货们了
一、在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右。保证牛肉的口感软糯易嚼。
二、切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁。
三、给小孩做的牛肉要切得更薄一些。
四、可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂。
五、尽量用蒸、煮、炖的方式，炒的牛肉不容易烂。
扩展资料：
牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医认为：牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
参考资料：牛肉-百度百科
首先有几种办法可以让牛肉变得烂一些：
第一种，在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右。
第二种，切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁，易嚼碎。
第三种，给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。
第四种，可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂。第五种，尽量用蒸、煮、炖的方式，炒的牛肉不容易烂。
但是不建议给孩子喝牛肉汤，因为这些汤里大多溶出来的是脂肪，而牛肉中的钙等微量元素还是保留在牛肉和牛骨里，建议还是给孩子直接吃比较烂的牛肉。
扩展资料：
牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
参考资料：
牛肉-百度百科
1.在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右，可以让牛肉变得烂一些：
2.切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁，易嚼碎。
3.给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。也可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂。
4.牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。
5.但是不建议给孩子喝牛肉汤，因为这些汤里大多溶出来的是脂肪，而牛肉中的钙等微量元素还是保留在牛肉和牛骨里，建议还是给孩子直接吃比较烂的牛肉。
扩展资料：
孩子日常吃什么好
最好的主食：全麦食品。全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食（比如发糕），同样能给宝宝带来丰富的营养。
最好的水果：猕猴桃。猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素C，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100~420毫克，堪称水果中的“VC之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。
最好的蔬菜：菠菜。菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸，另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
最好的肉类：瘦牛肉。瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。
参考资料：人民网-孩子一日三餐饮食的合理建议
绛旓細寰堥珮鍏磋兘鍥炵瓟浣犵殑闂銆傜墰鎵掑仛娉曟垜涓粡楠屽涓嬨傞鏉愶細鐗涙煶锛屾磱钁憋紝濮滀笣锛岄粦妞掗叡鎴栬呴叡娌广傚櫒鍏凤細骞冲簳閿咃紝绛峰瓙銆傞鍏堟寫閫鐗涜倝鐨勯儴浣嶏紝灏忓鍚鐨勪竴瀹氳涔扮墰鏌筹紙姊呮煶锛夛紝杩欎釜閮ㄤ綅鏄墰韬笂鏈瀚╃殑锛屾渶閫傚悎灏忓鍜岃佷汉椋熺敤锛屾帴鐫灏辨槸娲楀共鍑鍒囧皬绮掓垨鑰呭垏钖勭墖锛屽垏瀹岃杽鐗囩敤鍒鑳岋紙鎴愮綉鐘讹級鏁叉墦涓ら潰锛堣繖鏍峰彲浠ヤ娇鐗涜倝...
绛旓細姝ラ4鍎跨鐗涙帓鐨勭畝鍗曞仛娉 缈婚潰鍚 鍙︿竴闈篃鐓 15-20绉 鐏篃瑕佸ぇ 姝ラ5鍎跨鐗涙帓鎬庝箞鍚 涓ら潰閮界厧杩囦箣鍚 灏嗙伀璋冭嚦涓伀 鎴栬呭皬鐏 灏嗙墰鎺掔厧鑷充釜浜哄枩娆㈢殑鍑犳垚鐔熷氨鍙互浜嗭紒姝ラ6鍎跨鐗涙帓鎬庝箞鍋 鐓庣啛鍚 鍙互鏍规嵁涓汉鍠滄鏀剧偣鍏朵粬浠栦綈鏂欙紒涔熷彲浠ョ厧涔嬪墠 鏍规嵁鑷繁鍠滄鐨勫彛鍛 绋嶅井鑵屽埗涓 鍛抽亾浼氭洿濂 ...
绛旓細鐗涜倝鏄緢澶氫汉灏ゅ叾鏄灏忓瀛闈炲父鍠滄鍚冪殑涓绉嶉鐗╋紝鏃犺鏄倰鐫鍚冦佺儰鐫鍚冦佽繕鏄倴鐫鍚冮兘鍗佸垎缇庡懗銆傜倴鐗涜倝鏃讹紝鎺屾彙姝ｇ‘鐨勫仛娉曪紝鐗涜倝鍙堣蒋鍙堢儌锛岀壒鍒ソ鍚冪1姝ワ細鍏堝皢涔板洖鏉ョ殑鐗涜倝鐢ㄦ竻姘存竻娲楁帀鐗涜倝琛ㄩ潰鐨勮姘淬傜2姝ワ細灏嗘竻娲楀ソ鐨勭墰鑲夋斁鍏ュ埌涓涓娓呮按鐨勭泦瀛愬綋涓紝澶х害姣忓崐涓皬鏃舵崲涓涓嬫竻姘达紝鐩村埌鐗涜倝褰撲腑...
绛旓細闈炲父鏈夎惀鍏荤殑鐗涜倝锛屾庢牱鍋氱粰瀛╁瓙鍚冨憿锛熷湡璞嗙倴鐗涜倝锛屾槸寰閫傚悎瀛╁瓙鍚冪殑涓閬撹彍銆傛妸鐗涜倝鐐栧緱鐑傜儌鐨勶紝1宀佸灏忓瀛涔熷鏄撳毤寰楀姩锛屽埆璇存槸澶у瀛愪簡銆傚湡璞嗗拰鑳¤悵鍗滃惛鏀朵簡鐗涜倝鐨勨滅簿鍗庘濓紝鏇村姞鏈夋粙鏈夊懗锛岀墰鑲変篃鍥犱负鍦熻眴鍜岃儭钀濆崪鐨勫姞鍏ュ彉寰楁洿鍔犲婊戙侀鐢溿傚湡璞嗗瘜鍚穩绮夛紝鍙互缁欏瀛愭彁渚涘厖瓒崇殑鑳介噺锛岃儭钀濆崪瀵屽惈...
绛旓細杩欓亾鑿滃ソ涓嬮キ,涔閫傚悎鍋鐏攨姹ゅ簳,蹇皾灏濆惂! 椋熸潗: 鐗涙帓涓ゅ潡,鐧借悵鍗滀竴涓,鐣寗涓や釜,钁卞閫傞噺銆 鍋氭硶: 1.鐗涙帓鎻愬墠瑙ｅ喕,鐢ㄥ帹鎴跨焊鍚稿共姘村垎,鍒囧皬鍧,鐣寗鍘荤毊鍒囧皬鍧,钀濆崪鍒囧皬鍧,鐢熷鍒囩墖銆 2.閿呬腑鏀炬竻姘,鐗涜倝鍐锋按涓嬮攨,鏀捐懕濮滃拰涓鍕烘枡閰,鐒按鎹炲嚭鍚庣敤娓╂按鍐叉礂骞插噣銆 3.閿呬腑鏀炬补,鏀剧敓濮滅垎棣,鏀剧墰鑲...
绛旓細鐗涜倝閫傚悎鍒版坊鍔犺緟椋熺殑灏忓瀛愬悆锛屽彲浠ヨ灏忓瀛愯ˉ鍏呭埌鐗涜倝涓墍鍚殑钀ュ吇锛屽儚姘ㄥ熀閰革紝铔嬬櫧璐ㄧ瓑锛屼篃鑳藉府鍔╁皬瀛╂彁楂樺厤鐤姏銆傜墰鑲夊繀椤昏鐓儌鎵嶈兘璁╁皬瀛╁悆锛岃繖鏍锋洿瀹规槗娑堝寲銆鐗涜倝鎬庝箞鍋氶傚悎灏忓鍚锛熻タ绾㈡熆鍦熻眴鐗涜倝娉ラ傚悎7涓湀浠ヤ笂鐨勫皬瀛╁悆锛屾潗鏂欙細瑗跨孩鏌裤佸湡璞嗐佺墰鑲夈傚仛娉曪細灏嗚タ绾㈡熆鍘荤毊鍒囨垚涓侊紝鏀惧埌鏂欑悊鏉腑鎵撴垚娉...
绛旓細3.缁欏疂瀹濆仛鐨鐗涜倝瑕佸垏寰楁洿钖勪竴浜涖4.鍙互鍦ㄧ倴鐗涜倝鐨勬椂鍊欏姞鍏ヤ竴浜涘北妤傚拰姗樼毊锛屾湁鍔╀簬灏嗙墰鑲夌叜寰楁洿鐑傘5.灏介噺鐢ㄨ捀銆佺叜銆佺倴鐨勬柟寮忥紝鐐掔殑鐗涜倝涓嶅鏄撶儌銆備笉寤鸿缁欏瀛愬枬鐗涜倝姹わ紝鍥犱负杩欎簺姹ら噷澶у婧跺嚭鏉ョ殑鏄剛鑲紝鑰岀墰鑲変腑鐨勯挋绛夊井閲忓厓绱犺繕鏄繚鐣欏湪鐗涜倝鍜岀墰楠ㄩ噷锛屽缓璁繕鏄粰瀛╁瓙鐩存帴鍚冩瘮杈冪儌鐨勭墰鑲夈傛渶鍚庯紝...
绛旓細鐑鐗涜倝缁灏忓鍚锛岃鍏堟妸鐗涜倝鐐栫啛锛屾渶濂界敤楂樺帇閿咃紝杩欐牱灏忓鑳藉挰鍔ㄣ傚啀鍋氭垚绾㈢儳鐗涜倝鍗冲彲銆
绛旓細5銆佸啀瑁逛竴灞傞潰鍖呯碃 鎴戞湰鏉ユ槸鎯冲仛蹇冨舰鐗涜倝鎺 浣嗘槸鍙戠幇鐓庡ソ鍚庤繕鏄彉鎴愭き鍦嗗舰 澶у涔熶笉鐢ㄥ埢鎰忓幓鍋氬舰鐘跺暒 6銆侀攨閲屽掍竴灞傛补 鏀惧叆灏忕伀鎱㈢厧 灏忕伀锛佹參鐓庯紒鑰愬績鍣 7銆佹曚笉鐔熷氨鍒囧紑鐪嬬湅 閲岄潰娌℃湁鐢熺墰鑲夌殑鏍峰瓙灏卞彲浠ュ暒 8銆佸垏鏉″垏鍧楃粰瀹濆疂鍚冨氨濂藉暒 瓒呯骇濂藉拃鍤 鐗涜倝鍗 銆閫傚悎骞撮緞銆11鏈堥緞浠ヤ笂 銆愬叿浣撴楠...
绛旓細1銆佸皢鐗涜倝鍘荤瓔鑶滄礂鍑锛屽垏纰庯紱鐢ㄩ叡娌广佹穩绮夈佹枡閰掕皟姹佹媽濂斤紱灏嗚姽鑿滅悊濂斤紝娲楀噣鍒囩锛岀敤寮姘寸儷杩囷紱钁卞幓鐨礂鍑鍒囪懕鑺憋紱濮滄礂鍑鍒囨湯銆2銆侀攨缃伀涓婏紝鏀炬补鐑х儹锛屽厛涓嬭懕銆佸鐓哥倰锛屽啀涓嬬墰鑲夋湯锛岀敤鏃虹伀蹇倰锛屽彇鍑哄緟鐢ㄣ3銆侀攨涓暀浣欐补鐑х儹锛屼笅鑺硅彍蹇倰锛屽姞鐩愮倰鍖锛岀劧鍚庢斁鍏ョ倰杩囩殑鐗涜倝鏈紝鍐嶇敤鏃虹伀蹇倰锛屽苟...
