鸡翅的6种神仙做法,鲜嫩多汁好吃舔手指
鸡翅的6种做法,鲜嫩多汁,好吃舔手指。
蒜香黄油脆皮鸡翅、板栗烧鸡翅、玉米鸡翅煲、蜜汁鸡翅、香煎鸡翅土豆条、年糕鸡翅煲。
一、蒜香黄油脆皮鸡翅:
1.鸡翅、黄油、蒜末。
2.鸡翅+姜片+酱油+蚝油抓匀腌制30分钟,
3.裹一层玉米淀粉,
4.锅刷油下入鸡翅,煎至两面金黄熟透,
5.锅中倒放入黄油融化,炒香蒜末,
6.加一勺酱油,一勺蜂蜜,下入鸡翅
7.翻炒均匀即可。
二、玉米鸡翅煲:
1.玉米、胡萝卜、鸡翅 蒜末。
2.鸡翅改刀+姜片焯水洗净,
3.锅刷油下入鸡翅,两面煎至金黄,
4.加入一勺酱油、1蚝油翻炒均匀
5.加入配菜翻炒,加水 盖上盖子焖煮25分钟,
6.煮至汤汁浓稠,撒上葱花自芝麻。
三、板栗烧鸡翅:
1.鸡翅切两半+姜片冷水下锅焯水洗净,
2.锅中倒油下入冰糖炒出糖色,
3.下入鸡翅+1勺酱油翻炒均匀,
4.加入葱段和板栗翻炒,
5.加没过食材水,炖煮25分钟
6.炖煮软烂大火收汁。
四、年糕鸡翅煲:
1.土豆、胡萝卜年糕、鸡翅。
2.鸡翅+姜片+1酱油+1蚝油抓匀腌20分钟,。
3.锅刷油下入鸡翅两面煎至金黄,
4.加入土豆胡萝卜年糕翻炒均匀,
5.加入酱油和适量清水
6.炖煮至软烂收汁。
五、香煎土豆鸡翅条:
1.鸡翅从中间剪开+葱姜+1酱油抓匀腌制20分钟,
2.锅刷油下入土豆条煎至金黄,
3.锅刷油下入鸡翅煎至两面金黄,
4.下入洋葱碎翻炒均匀,
5.加入葱姜、酱油和水,炖煮20分钟,
6.放入土豆条再煮5分钟,收汁即可。
六、蜜汁鸡翅:
1.鸡翅正反面改刀,
2.加入葱姜+1勺酱油 +1勺淀粉+1勺辅食油抓匀腌制30分钟,
3.调料汁:一勺番茄酱、一勺酱油、一勺淀粉、半碗清水。
4.锅刷油下鸡翅两面煎至金黄,
5.倒入调好的料汁 盖盖子焖煮收汁,
6.撒上葱花和白芝麻。
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