为什么火锅店的菜都很少啊？
火锅店吃饭套路相当多，下面这些火锅刺客最好也不要点。1.豆花。
火锅店豆腐花不是免费赠送的。在火锅店十块钱左右只能买到小碗的，而普通的豆腐脑在市场上两块钱就能买到大碗的，所以也是比拟坑的菜。
2. 清汤锅底
一般火锅店里面的清汤锅底可都是用食品添加剂勾兑而成的，成本极低，就一些水和汤粉而已，没一点营养，吃了对身体的影响极大。
3.毛肚
不得不说火锅店里的毛肚是真的很坑，一份都没几片，还老贵老贵了，上面看着满满的，一掀开底下全是冰块，真是谁买谁吃亏，就为了吃那几块毛肚，花几十块钱也太不值了。
4.肉片
自己花88元点了一大盆的生鱼片，结果刚夹上来一片，就发现下面全都是沙冰，最后数了一下，只有10片，感觉自己就是一个冤大头。68元一大盘羊肉底下是一颗大白菜，我裂了”！火锅店18元一份的土豆就五个薄片，对于火锅店来说是很正常的。在火锅店就餐时，经常会遇到一些“火锅刺客”，这些不良商家为了追求利润而采用各种手段来欺骗顾客。以下是一些常见的“火锅刺客”：
土豆刺客：火锅店常常会出售土豆，但一些不良商家会在价格昂贵的火锅套餐中少给土豆，或者只提供极少量的土豆。有些火锅店甚至会把土豆切成极薄的片，以此来降低成本，却收取高额的价格。
肉类刺客：在火锅中，肉类是重要的食材之一。一些不良商家会在肉类的数量和质量上做手脚。例如，用低质量的肉类代替高质量的肉类，并提高价格，或者提供少量的肉类，却收取高额的价格。
调料刺客：火锅的调料也很重要，但一些不良商家会在调料的数量和种类上做手脚。例如，提供较少的调料或者不提供某些必备调料，却收取高额的价格。
烟雾刺客：一些火锅店为了营造热闹的氛围，会放置烟雾机或者烤炉，但一些不良商家会利用这些机器掩盖食物的数量和质量，让顾客难以准确评估食物的品质。
清洁卫生刺客：火锅店的卫生问题是许多消费者关心的问题。一些不良商家为了降低成本，可能会忽略卫生问题，让消费者在不卫生的环境中就餐，从而给消费者带来健康风险。
以上是一些常见的“火锅刺客”，这些不良商家为了追求利润，采用各种手段来欺骗消费者。消费者在就餐时，应该注意观察食物的数量和质量，了解菜单上的价格是否合理，并注意卫生问题，保障自己的健康和权益。同时，也需要加强监管力度，减少不良商家的存在，维护市场的正常秩序。
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