卤鸭头鸭翅鸭脖制作前后顺序？ 卤鸭头要怎么做做法？
\u8bf7\u6559\u8be6\u7ec6\u5364\u5236\u9e2d\u5934\u9e2d\u8116\u7b49\u4ea7\u54c1\u52a0\u5de5\u987a\u5e8f\u548c\u6280\u672f\uff0c\u4e07\u5206\u611f\u8c22\uff0c\u90ae\[email protected]\u539f\u6599:\u9e2d\u8116\u5b503\u65a4,\u8fa3\u6912\u7c89(\u4e24\u5927\u6c64\u5319),\u82b1\u6912\u7c89(\u4e24\u5927\u6c64\u5319),\u813e\u53bf\u8c46\u74e3\u9171,\u516b\u89d2,\u8349\u679c,\u7518\u8349,\u4e01\u9999,\u6842\u76ae,\u5c0f\u8334\u9999,\u9999\u53f6,\u5e72\u8fa3\u6912(6\u4e2a),\u82b1\u6912\u7c92(20\u9897),\u8001\u62bd(\u53d6\u8272),\u751f\u62bd(\u53d6\u5473),\u869d\u6cb9,\u76d0,\u7cd6,\u7389\u7c73\u6cb9,\u59dc\u7247,\u849c\u7247,\u9ad8\u6c64
\u5236\u6cd5:
1.\u5364\u6c34\u5236\u505a:
\u9505\u5185\u4e0b\u6cb9\u4e2d\u706b\u70e7\u5230\u70ed,\u52a0\u5165\u5e72\u8fa3\u6912,\u82b1\u6912\u7c92,\u4e0b\u59dc\u7247,\u849c\u7247\u7ffb\u7092\u51fa\u9999\u5473,\u518d\u52a0\u5165\u9ad8\u6c64\uff1b\u516b\u89d2,\u8349\u679c,\u7518\u8349,\u4e01\u9999,\u6842\u76ae,\u5c0f\u8334\u9999,\u9999\u53f6,\u8001\u62bd,\u751f\u62bd,\u869d\u6cb9,\u76d0,\u7cd6,\u8f6c\u5927\u706b\u81f3\u6574\u4e2a\u5364\u6c64\u6eda,\u8f6c\u5c0f\u706b1\u5c0f\u65f6,\u9999\u5473\u56db\u6ea2\u51fa,\u5364\u6c34\u641e\u5b9a.
\u5148\u716e\u597d\u5364\u6c34\u7d20\u6709\u8bf4\u9053D,\u56e0\u4e3a\u9e2d\u8116\u5b50\u7684\u8089\u8bb2\u7a76\u7684\u7d20\u4e1d\u4e1d\u5165\u5473,\u800c\u4e14\u56bc\u7684\u65f6\u5019\u8fd8\u662f\u8981\u6709\u70b9\u52b2\u9053\u624d\u597d,\u4f46\u662f\u716e\u7684\u65f6\u95f4\u77ed\u7684\u8bdd(\u6bd4\u5982\u9e2d\u8116\u5b50\u548c\u5364\u6c34\u4e00\u8d77\u716e\u5236),\u5473\u9053\u5c31\u8fdb\u4e0d\u53bb,\u800c\u5982\u679c\u5728\u5364\u6c34\u91cc\u716e\u592a\u4e45\u53c8\u5bb9\u6613\u70c2,\u6728\u5565\u5543\u5934\u9e1f,\u6240\u4ee5\u5364\u6c34\u9700\u5148\u884c.
2.\u9884\u5148\u814c\u5236:
\u5364\u6c34\u51b7\u540e,\u5c06\u9e2d\u8116\u5b50\u5148\u6254\u5230\u91cc\u9762\u6d78\u6ce12\u52303\u4e2a\u5c0f\u65f6,\u8ba9\u5364\u6c34\u80fd\u591f\u5148\u884c\u5165\u5473(\u7f29\u77ed\u4ee5\u540e\u7684\u716e\u7684\u65f6\u95f4);
3.\u5364\u5236:
\u635e\u51fa\u9e2d\u8116,\u52a0\u5927\u706b\u5c06\u5364\u6c34\u590d\u6eda,\u5c06\u9e2d\u8116\u5b50\u52a0\u56de\u5364\u6c34,\u8fd9\u4e2a\u65f6\u5019\u7531\u4e8e\u9e2d\u8116\u5b50\u6e29\u5ea6\u4f4e,\u6240\u4ee5\u8981\u518d\u7b49\u51e0\u5206\u949f\u7b49\u6574\u4e2a\u5364\u6c41\u5f00\u6eda,\u8f6c\u706b\u5230\u5c0f\u706b,\u7528\u8fd9\u6837\u7684\u6e29\u5ea6\u8ba9\u5364\u6c41\u7684\u9c9c\u5473\u6162\u6162\u5730\u6e17\u5230\u9e2d\u8116\u5b50\u91cc\u53bb,\u5c0f\u706b25\u5206\u949f\u5de6\u53f3\u5c31OK,\u8fd9\u65f6\u5019\u7684\u5364\u597d\u7684\u8116\u5b50\u8089\u4f9d\u7136\u975e\u5e38\u5e72\u723d\u6709\u56bc\u5934,\u800c\u4e14\u5473\u9053\u5168\u8fdb\u53bb\u4e86.
4.\u7092\u5236:
\u5c06\u9e2d\u8116\u5b50\u635e\u51fa,\u5364\u6c34\u5012\u51fa\u81f3\u5269\u5c0f\u534a\u9505\u65f6,\u5f00\u5927\u706b\u716e\u6cb8,\u52a0\u5165\u8c46\u74e3\u9171\u7092\u51fa\u9999\u5473.\u518d\u52a0\u5165\u8fa3\u6912\u7c89,\u82b1\u6912\u7c89,\u70921\u5206\u949f\u5de6\u53f3(\u62bd\u6cb9\u70df\u673a\u8981\u5f00\u5230\u6700\u5927\u554a,\u5473\u9053\u90a3\u4e2a\u523a\u6fc0\u54e6,\u53d7\u4e0d\u4e86),\u5c06\u9e2d\u8116\u5b50\u5012\u5165,\u4e0d\u505c\u5730\u7ffb\u7092,\u76f4\u5230\u5364\u6c41\u57fa\u672c\u89c1\u4e0d\u5230,,\u8f6c\u5c0f\u706b,\u52a0\u9e21\u7cbe\u7ffb\u7092\u5747\u5300,\u51fa\u9505!
\u6b63\u5b97\u9e2d\u8116\u505a\u6cd5
\u505a\u6cd5\uff1a
1)\u9e2d\u8116\u5b50\u6d17\u51c0\uff0c\u6d17\u7684\u65f6\u5019\u52a0\u70b9\u918b\u63c9\u6413
2)\u7528\u76d0\u9152\u8471\u59dc\u814c\u4e24\u5c0f\u65f6.
3)\u4f7f\u7528\u7684\u9999\u6599\u6709\u4ee5\u4e0b\u516d\u79cd\uff1a\u516b\u89d2\uff0c\u6842\u76ae\uff0c\u9999\u53f6\uff0c\u8fa3\u6912\uff0c\u82b1\u6912\uff0c\u4e01\u9999\u3002\u5148\u7092\u8fa3\u6912\uff0c\u518d\u52a0\u5165\u5176\u5b83\u9999\u6599\u4e00\u8d77\u7092\u51fa\u9999\u5473\uff0c\u653e\u5165\u9e21\u67b6\u6c64\u548c\u8150\u4e73\u6c41\u71ac\u4e24\u4e2a\u5c0f\u65f6\u4ee5)
\u6b66\u6c49\u7cbe\u6b66\u9e2d\u8116\uff0c\u6700\u65e9\u8d77\u6e90\u4e8e\u6b66\u6c49\u7cbe\u6b66\u8def\uff0c\u5176\u505a\u6cd5\u662f\u5c06\u51b0\u9c9c\u4f18\u8d28\u9e2d\u9888\u6d78\u6ce1\u3001\u591a\u6b21\u6d17\u51c0\uff0c\u53bb\u9664\u6742\u8d28\uff0c\u653e\u9648\u5e74\u8001\u5364\u6599\u6c34\u4e2d\u7528\u5927\u706b\u70e7\u5f00\uff0c\u518d\u7528\u5c0f\u706b\u7ee7\u7eed\u7116\u5236\u4e00\u5c0f\u65f6\uff0c\u6309\u5de5\u5e8f\u5148\u540e\u3001\u63a7\u5236\u4e0d\u540c\u706b\u5019\u3001\u5206\u522b\u6295\u653e\u4e0d\u540c\u4e2d\u8349\u836f\u6750\u3002\u5982\u6b64\u5364\u5236\uff0c\u9664\u53bb\u4e86\u9e2d\u9888\u672c\u8eab\u7684\u5927\u91cf\u8165\u5473\uff1a\u9ebb\u8fa3\u9c9c\u9999\u3001\u54b8\u4e2d\u5e26\u751c\u3001\u7ea2\u8273\u593a\u76ee\uff1b\u800c\u5999\u5904\u5168\u51fa\u81ea\u5364\u6599\uff1a\u7cbe\u6b66\u9e2d\u9888\u9999\uff0c\u4e8c\u5341\u516b\u6599\u52a0\u8001\u6c64.
\u6b66\u6c49\u4e45\u4e45\u9e2d\u8116\u7684\u914d\u65b9\uff06\u505a\u6cd5
\u4e3a\u4e86\u7ef4\u62a4\u67d0\u7684\u4fe1\u8a89\uff0c\u4e5f\u4e3a\u4e86\u7ef4\u62a4\u575b\u5b50\u7684\u5d07\u9ad8\u5730\u4f4d\uff0c\u67d0\u53ea\u6709\u72af\u5929\u4e0b\u4e4b\u5927\u4e0d\u8bb3\uff0c\u5c06\u9547\u5b85\u4e4b\u5b9d\u62ff\u51fa\u6765\u2026\u2026 \u203b\u9e2d\u8116\u5b50\u53ea\u6240\u4ee5\u597d\u5403\uff0c\u79d8\u7edd\u5168\u5728\u6c64\u6599\u91cc\uff0c\u6c64\u6599\u53ea\u6240\u4ee5\u5de8\u9999\uff0c\u6839\u672c\u662f\u56e0\u4e3a\u4e0a\u7b49\u7684\u9999\u6599\u3002 \u203b\u771f\u6b63\u4f7f\u7528\u7684\u9e2d\u8116\u5b50\u9999\u6599\u5e94\u8be5\u662f25\u79cd(\u8fd9\u91cc\u6307\u5317\u4eac\u7684\u4e00\u5bb6\u201c\u4eac\u4e45\u201d)\uff0c\u81f3\u4e8e\u5176\u5b83\u54c1\u724c\u6709\u53ef\u80fd\u6839\u636e\u81ea\u8eab\u9700\u8981\u6216\u589e\u6216\u51cf\uff0c\u4f46\u7edd\u5bf9\u4e0d\u53ef\u80fd\u50cf\u67d0\u4e9b\u9e2d\u8116\u5b50\u5e97\u58f0\u79f0\u768435\u79cd\u90a3\u4e48\u591a\u3002\u800c\u6b66\u6c49\u7cbe\u6b66\u8def\u7684\u9e2d\u8116\u5b50\u53ea\u6240\u4ee5\u5168\u56fd\u6700\u9999\uff0c\u636e\u8bf4\u662f\u6295\u653e\u4e86\u5c11\u91cf\u7684\u7f28\u7c9f\u58f3\uff0c\u800c\u5176\u5b83\u5730\u65b9\u5982\u4e0a\u6d77\u3001\u5317\u4eac\u662f\u4e0d\u6562\u653e\u7684\u3002 \u5176\u5b9e\uff0c\u9e2d\u8116\u5b50\u662f\u7531\u6b66\u6c49\u7684\u4e00\u4f4d\u94c1\u6746\u7403\u8ff7(\u771f\u5b9e\u59d3\u540d\u4e0d\u4fbf\u516c\u5e03)\u524d\u5f80\u6210\u90fd\u770b\u7403\u65f6\uff0c\u5728\u6210\u90fd\u4e00\u5c0f\u5403\u5e97\u53d1\u73b0\u4e00\u789f\u51c9\u83dc\u53eb\u201c\u9ebb\u8fa3\u5154\u5934\u201d\uff0c\u98df\u4e4b\u5947\u9999\u5de8\u8fa3\uff0c\u56de\u5473\u65e0\u7a77\uff0c\u52fe\u5f15\u51fa\u8fd9\u4f4dGM\u7684\u65e0\u9650\u5174\u8da3\uff0c\u4e8e\u662f\uff0c\u4ed6\u627e\u5230\u53a8\u623f\u7684\u5927\u5e08\u5085\u5b66\u5f97\u5176\u79d8\u5236\u65b9\u6cd5\u3002 \u56de\u6b66\u6c49\u4e4b\u540e\uff0c\u51c6\u786e\u7684\u8bf4\uff0c\u5e94\u662f\u56de\u7cbe\u6b66\u8def\u4e4b\u540e\uff0c\u8fd9\u4f4dGM\u5c06\u5176\u914d\u65b9\u4e0e\u5154\u5934\u3001\u9e21\u5934\u3001\u9e2d\u5934\u3001\u9e21\u8116\u5b50\u3001\u9e2d\u8116\u5b50\u7b49\u4e0b\u811a\u6599\u4e00\u9505\u716e\uff0c\u53d1\u73b0\u9e2d\u8116\u5b50\u6700\u9999\uff0c\u5f15\u5f97\u5de6\u90bb\u53f3\u820d\u201c\u4e89\u76f8\u98df\u4e4b\u201d\uff0c\u4e8e\u662f\u4e00\u4e2a\u4e2d\u534e\u6c11\u65cf\u4f1f\u5927\u7684\u7f8e\u98df\u5c0f\u5403\u8bde\u751f\u4e86. \u65e2\u7136\u6709\u8fd9\u4e48\u591a\u4eba\u559c\u6b22\u5403\u9e2d\u8116\u5b50\uff0c\u90a3\u4f55\u4e0d\u81ea\u5df1\u505a\u4e86\u5356\u5462\uff1f \u4e8e\u662f\uff0c\u7cbe\u6b66\u8def\u7684\u7b2c\u4e00\u5bb6\u9e2d\u8116\u5b50\u5e97\u4e5f\u8bde\u751f\u4e86\u3002 \u4ece\u8d77\u521d\u7684\u65e0\u4eba\u77e5\u6653\u5230\u4e00\u4f20\u5341\u3001\u5341\u4f20\u767e\u3001\u76f4\u81f3\u4f20\u904d\u6c5f\u57ce\u7684\u706b\u7206\u7f8e\u98df\uff0c\u8fd9\u4f4dGM\u7684\u751f\u610f\u4e5f\u8d8a\u6765\u8d8a\u7ea2\u706b\u3002
\u7edd\u5473\u9e2d\u8116\u7684\u505a\u6cd5
\u4e00\u3001\u914d\u6599\uff1a
\u888b\u88c5\u51b0\u9c9c\u9e2d\u81165000\u514b\u3001\u5e72\u8fa3\u6912400\u514b\u3001\u59dc\u5757100\u514b\u3001\u8471\u8282120\u514b\u3001\u516b\u89d220\u514b\u3001\u4e09\u594810\u514b\u3001\u6842\u76ae8\u514b\u3001\u5c0f\u8334\u999910\u514b\u3001\u8349\u679c10\u514b\u3001\u82b1\u691210\u514b\u3001\u4e01\u99995\u514b\u3001\u7802\u4ec18\u514b\u3001\u8c46\u853b12\u514b\u3001\u6392\u83495\u514b\u3001\u9999\u53f63\u514b\u3001\u7cbe\u76d0200\u514b\u3001\u5473\u7cbe15\u514b\u3001\u7ea2\u66f2\u7c7350\u514b\u3001\u6599\u9152100\u514b\u3001\u9c9c\u6c645000\u514b\u3001\u7cbe\u70bc\u6cb92000\u514b\u3002
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