腌制的鸭蛋需要煮熟吃吗 腌制咸鸭蛋是不是吃的时候要煮熟才可以吃吗？
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如果是用开水煮的话，煮大约8分钟即可。最好不要超过8分钟，如果超过8分钟的话，蛋的营养会有一定的流失。当然，也不能低于6分钟。如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。
如果是冷水煮的话，会久一点，大约需15分钟。当然，如果想吃半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。
:如果购买的是生鸭蛋是需要煮制后才能吃的,如果购买的是熟的,直接吃即可。
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