自制春游便当有多简单 春游便当怎么做

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第一:虾仁蔬菜饭团午餐

成分:

大米150克,西兰花60克,南瓜6个,鲜虾5只,鸡蛋1个,寿司醋少许,蒸鱼酱油1勺,食用油少许,盐少许,黑芝麻少许,面粉少许,水适量。

练习:

1.往碗里加一点面粉和一点水,搅拌均匀。打入一个鸡蛋,然后打开火。锅中倒入少许食用油,将蛋液入锅煎至两面金黄即可。

2.将煎好的蛋饼切成条状,但不要切掉。将切好的蛋条排列成花状,用牙签固定备用;

3.将虾线取出,清洗干净。在锅中加入适量的水和一片生姜。用大火把它烧开。在锅里煮虾。虾熟了,捞起沥干备用;

4.锅中烧开适量水,放入西兰花,放少许盐和一两滴食用油,将煮好的西兰花放入小碗中,加入1茶匙蒸鱼鼓油拌匀;

5.锅中烧开适量的水,放入南瓜块和玉米粒煮熟,在150g大米中加入少许寿司醋拌匀,然后取一个50g的大米放在保鲜膜上;

6.在饭盒或碗里铺一片洗好的莴笋叶,把煮好的虾依次排好,放西兰花和蛋花,放南瓜块,西兰花里放玉米粒;

7.最后放上三个饭团,撒上一点黑芝麻,一个营养美味的饭盒就做好了。

第二道菜:柠檬苹果汁。

成分:

两个苹果和一个柠檬。

练习:

1.苹果洗净去皮,柠檬也同样去皮,白色部分切干净,苹果和柠檬切成小块;

2.将所有材料放入榨汁机中榨出汁液,再将榨出的汁液过滤。果汁无杂质,果汁口感更细腻;

3.加柠檬主要是防止苹果氧化,美味的柠檬苹果汁就做好了。



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