腐竹拌黄瓜的做法，腐竹拌黄瓜怎么做好吃，腐竹 凉拌黄瓜腐竹的做法，凉拌黄瓜腐竹怎么做好吃
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腐竹1根
辅料
黄瓜
半根
调料
食盐
适量
生抽
5毫升
香油
适量
白醋
5毫升
白糖
5克
腐竹拌黄瓜的做法
1.腐竹先用凉水泡发，将腐竹放入沸水焯熟，捞出用凉水过凉，挤干水分后切成小段
2.黄瓜洗净后切成细条，把腐竹和黄瓜放入碗中，加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可
烹饪技巧
1、如果孩子喜欢，还可以加入一些黑木耳或红萝卜等蔬菜进去，这样营养更全面。
2、腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，一般夏天用凉水、冬天用温水浸泡2～4小时即可泡软。
3、给孩子做凉拌菜一定要注意卫生，家里最好备两块菜板，一块用来切肉切生食，另一块切水果切熟菜，生熟分开，这样就可避免细菌感染引起肠道不适。
菜品特色
孩子和我们一样，偶尔也会有胃口不开的时候。妈妈可以给孩子做一些清爽可口的凉拌菜换换口味，让孩子在炎热的夏天一样有好胃口
凉拌黄瓜腐竹怎么做？黄瓜拍碎切片，提前泡好腐竹，水超出腐竹和木耳，加入盐蒜末鸡精，生抽陈醋辣椒粉，浇上热油倒入黄瓜。
凉拌腐竹黄瓜怎么做？把腐竹木耳过水捞出，加入拍好的黄瓜，倒入生抽陈醋，葱蒜香叶花生米，还有辣椒油搅拌均匀。
黄瓜凉拌腐竹怎么做？把黄瓜拍碎，腐竹过水捞出，加入葱姜蒜末小米辣，生抽蚝油搅拌均匀。
黄瓜腐竹切段 放入碗中加入葱姜蒜盐鸡精 抓拌均匀
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