正宗凉拌黄瓜和腐竹
答：2.黄瓜洗净后切成细条，把腐竹和黄瓜放入碗中，加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可 烹饪技巧 1、如果孩子喜欢，还可以加入一些黑木耳或红萝卜等蔬菜进去，这样营养更全面。2、腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，一般夏天用凉水、冬天用温水浸泡2～4小时即可泡软。3、给孩子做凉拌菜一定要注意...
答：1.首先看一下我们用到的食材：提前泡好的腐竹一把、花生米、香菜和蒜子、黄瓜、胡萝卜各适量。2.首先把黄瓜拍扁，然后切成段，装入盆中。3.胡萝卜切成薄片，和腐竹放在一起用来配色。4.蒜子一小把拍扁，剁成蒜末，香菜一小把，切成段，放入盆中。5.锅中添入清水，水开后，下入胡萝卜和腐竹。...
答：凉拌黄瓜腐竹 这是一道很常见的经典凉菜，配料丰富，吃起来清爽开胃，脆嫩多汁，吃一口，食欲就被轻松打开。这还是一道下酒好菜，就着菜来一瓶冰啤酒，超赞。具体制作方法 第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺...
答：凉拌黄瓜腐竹的做法 今天做了凉拌黄瓜，用了腐竹一起拌的，黄瓜爽脆，腐竹又香，很是可口。食材 小黄瓜 2根 腐竹 50g 香菜 2根 生抽 1/2大勺 镇江香醋 3大勺 糖 1茶勺 姜末 1/2大勺 麻油 1茶勺 辣油 少许 冰水 一大碗 方法/步骤 腐竹切成同样6cm左右的小段，用冷色泡至少4小时或用温水浸泡2...
答：凉拌黄瓜腐竹。1.取一根黄瓜洗净后去头去尾，然后拍碎，再切成块备用；泡发好的腐竹清洗几遍后，切成小段，然后下锅焯水1分钟后捞出过凉备用；再取一把黑木耳用温水泡软后，下锅焯水2分钟，捞出过凉后撕成小块备用；再准备半个红椒切成小丁做配色用，适量的香菜切段，蒜和姜剁末备用。2.再调...
答：超级下饭的凉菜凉拌黄瓜 食材：黄瓜、腐竹、黑木耳、花生米、香菜蒜、小米椒、生抽、醋、盐、蚝油 做法：碗中放入蒜末，葱花，小米椒，芝麻，先浇上烧开的热油，两勺生抽，一勺醋，一勺盐，一勺蚝油，搅拌均匀即可。木耳腐竹先水里煮熟捞出来备用，放入腐竹，花生，黑木耳，黄瓜，香菜，淋上酱汁，...
答：黄瓜拌腐竹 【所需食材】腐竹适量、木耳适量、大蒜几粒、小米辣几个、辣椒面适量、小葱白适量、黄瓜一根、生抽两勺、醋两勺、香油一勺、食盐半勺、白糖一勺、香菜少许、熟花生米适量。【做法步骤】1、首先将腐竹和黑木耳提前泡发，腐竹泡软后切成段，下锅焯熟，腐竹比较易熟，半分钟即可，然后捞起过...
答：腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。腐竹可以炒吃，凉拌，炖菜，做汤等等。材料 主料：腐竹200、黄瓜2根；辅料：油适量、盐适量、调料汁适量 凉拌黄瓜腐竹 1 提前泡好的腐竹在冷水里煮三...
答：凉拌黄瓜 食材：黄瓜、香菜、蒜、小米辣、皮冻（花生米、拉皮、腐竹、木耳皆可）做法：1.黄瓜洗干净，在案板上拍碎，皮冻切成小块（如果用腐竹要提前泡软，木耳要泡软焯水）；2.黄瓜皮冻放在盆里，放入切好的蒜末和小米辣；3.开始调味：放入三勺生抽、两勺香醋、少许盐、两勺辣椒油、一勺香油、...
答：黑木耳 适量 黄瓜 1根 蒜末 适量 小米椒 适量 辣椒面 1勺 盐 一小勺 白糖 1勺 生抽 两勺 陈醋 两勺 花生米 适量 香菜 2根 凉拌腐竹黄瓜的做法 准备食材：花生米冷锅凉油下锅小火炸几分钟，榨好捞出控油。腐竹黑木耳温水泡发。黄瓜拍碎备用，小米辣、蒜末...
网友评论：
牟所15552263192：
凉拌瓜条腐竹怎么做? -
9424汝山
： 主料:腐竹100克,黄瓜100克,木耳(水发),50克 调料:香油3克,盐2克,味精1克 做法:1. 用温水泡发腐竹;2. 待完全涨发后,在火上煮软,离火晾凉,捞出斜切成块,放在盘中,撒上少许盐、味精拌匀;3. 黄瓜洗净,先顺条切开,然后斜切成片放盘中,撒上少许盐,拌匀腌出水分,再将水去掉;4. 水发黑木耳放在水中煮软,捞出控水,放在腐竹上;5. 把腌好的黄瓜片整齐地码放在腐竹及黑木耳的周围,吃时与调料拌匀即可.
牟所15552263192：
黄瓜拌拉皮和裔竹的做法 -
9424汝山
： 黄瓜拌拉皮 食材 主料 黄瓜400g 拉皮200g 辅料 小葱段 适量 盐 适量 蒜 适量 醋 适量 步骤1.黄瓜洗净,拍段备用.2.拉皮用水泡开,用刀切成条.3.把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中,放入冰箱10分钟,取出倒入适量的醋,加入适量盐,葱...
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黄瓜拌腐竹自制怎么做好吃又简单,做法图 -
9424汝山
： 烹饪步骤1. 把腐竹切成3.5厘米长的段;2. 加酱油、精盐、味精,放蒸锅蒸好;3. 控汁晾凉,放入盘中;4. 再把黄瓜洗净切去根,用刀拍松切成块,装在上边;5. 最后把海米和香菜段放在黄瓜块上;6. 把酱油、米醋、辣椒油、麻酱、芥末糊、蒜泥、精盐、味精放在大碗内,对成汁浇在黄瓜、腐竹上即成.
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拌腐竹的做法,拌腐竹怎么做好吃,拌腐竹的家常做法 -
9424汝山
： 拌腐竹的做法材料腐竹,黄瓜,盐,蘑菇精,陈醋,辣椒油 做法 1、把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段. 2、黄瓜切片. 3、把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入盐、蘑菇精、陈醋(不用太多)、辣椒油拌匀即可.
牟所15552263192：
腐竹和黄瓜胡萝卜怎么拌 -
9424汝山
： 制作材料: 1.腐竹500克 ;胡萝卜50克 ;黄瓜50克;大蒜头10克 2.清汤酱油20克;盐10克;香油20克;鸡精5克, 制作步骤: 1.将腐竹提前泡发好. 2.胡萝卜黄瓜切丝大蒜头切成泥,同时将胡萝卜焯水. 3.将胡萝卜黄瓜和蒜泥加点盐腌制一会. 4.腐竹切段焯水. 5.过凉水备用. 6.腐竹挤干水分与胡萝卜黄瓜混合稍加点清汤酱油香油鸡精搅拌均匀就可以开吃.
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凉拌腐竹黄瓜的过程450字 -
9424汝山
： 1.把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右,至腐竹泡软 2.锅内烧水,水开后下入泡好的腐竹烫至30秒关火 3.捞出腐竹放入凉水中 4.把腐竹挤干水分,斜刀切成段5.蒜拍扁切细,干辣椒切小段,尖椒去籽切丝 6.炒锅放油,加入干辣椒段爆香 7.加入腐竹和尖椒后马上关火.翻拌均匀 8.加入蒜末、盐、蒸鱼豉油、白醋、香油用手抓匀即可装盘
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黄瓜拌腐竹是如何制作的?
9424汝山
： 材料:腐竹150克,黄瓜250克,虾米25克,香菜50 克,大蒜、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、精盐、味精各适量.做法:把腐竹切成3.5厘米长的段,加酱油、精盐,放蒸锅蒸好后控汁放凉,放入盘中.把黄瓜洗净,用刀拍 松切成块,放在腐竹上边.大蒜捣碎成泥.把虾米和香菜 段放在黄瓜块上,将酱油、醋、辣椒油、麻酱、蒜泥、精 盐、味精拌成调料汁,浇在黄瓜、腐竹上即可.营养师提醒:肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中 毒、痛风患者不宜吃腐竹.
牟所15552263192：
腐竹怎么凉拌好吃不烂 -
9424汝山
： 主料 腐竹100g 黄瓜1根 香菜5根辅料 精盐1/2小勺 鸡精1/2小勺 辣椒油2大勺 蒜末1大勺 香油1小勺步骤 1.把买回来的腐竹折两半用冷水泡发. 2.泡发好的腐竹清洗干净. 3.锅中放水,水开后把腐竹放进去,煮3--5分钟即可关火,腐竹不宜煮的过烂,捞出腐竹过凉,挤干水分备用. 4.将黄瓜洗净,切去两头,,香菜清洗干净,腐竹切成菱形块. 5.把香菜切成2厘米长的段,黄瓜切成3厘米长的寸断. 6.将黄瓜,腐竹,香菜混合,放入精盐,蒜末,鸡精,辣椒油,香油拌匀装盘即可.
牟所15552263192：
黄瓜拌腐竹怎么做好吃?需要加什么配料?网上可以找到详细的做法吗??
9424汝山
： 黄瓜和腐竹切丝,先把腐竹放在开水里焯一下,另起锅,倒入油,加入葱姜蒜豆瓣酱爆香,然后再淋入黄瓜和腐竹上
牟所15552263192：
凉拌黄瓜豆腐皮怎么做好吃 -
9424汝山
： 1.豆腐皮切丝.2.锅子烧开水,将豆腐丝放入,焯水.3.冲水投凉,控干水分.4.黄瓜擦细丝.5.将控干水分的豆腐皮丝放入.6.放上香菜段.7.放入盐.8.倒入凉拌汁.9.淋入少许香油.10.加入辣椒油.11.搅拌均匀,装盘即可.
