孩子想吃糖葫芦，家里自制糖葫芦需要准备什么食材？
又是一年的冬天到了，一到下雪天，街上就摆满了冰糖葫芦，看着街上一串串的冰糖葫芦，虽然这能让你的食欲旺盛，但却不能保证每一个冰糖葫芦都干净卫生，而且它的成本非常的低，但是它卖的价格却很高。
最重要的是美味的冰糖葫芦越来越少了，要么不够甜，要么就是甜的不正常，而且还不够脆，想要吃到干净卫生还好吃的冰糖葫芦，最好是自己在家里做。今天小编要教大家的就是如何在家里制作冰糖葫芦。
这是一个古老的制作冰糖葫芦的配方，通过这个配方，你可以煮出完美的糖，使得冰糖葫芦酥脆可口，这个方法所需的东西与其他制作冰糖葫芦的方法所需的东西没有什么不同，都是用山楂、竹签、软白糖和清水来制作的。
首先要把山楂洗净，晾干上面多余的水分，然后去掉蒂，将每一个山楂都切成两半，用刀尖把山楂的核给掏出来，如果你喜欢吃中间夹有花生仁，核桃仁的冰糖葫芦，也可以在穿的时候在山楂里面加入花生仁和核桃仁。
如果你嫌麻烦，那你也可以直接用竹签把山楂串起来，记住不要穿得太多，因为家里的盆很小，把软糖和水混合在锅里轻轻的搅拌，直到糖融化，当糖融化到水里的时候，慢慢的转动它，不要平凡的搅动。
当把糖的颜色煮出琥珀色，并且有拉丝的感觉，这时候可以检查一下自己是否做成了无黏性的葫芦丝，用筷子蘸一点锅里的热糖，然后将它们快速浸入冷水碗中，当这些热糖立即冷却凝固之后用牙咬。
如果感觉牙齿比较粘稠，就需要继续加热，如果不点黏，有水果糖的感觉，就证明糖已经煮好了，煮好糖后，将串起来的山楂放在煮好的热糖上，轻轻的转动泡沫，取出冰糖葫芦，放在撒有植物油的粘板上冷却。等待它完全凝固之后就可以吃了
首先我们准备好一些山楂，再准备好一些白糖备用，山楂洗净好之后放入盐水中浸泡，起锅烧油将白糖放入锅中熬化之后，将山楂放入锅中，然后熬制每个山楂都沾满糖即可
山楂、白砂糖、水。1.将山楂洗净，晾干水分。2.去掉小梗，用小刀切一圈，将山楂一分为二，用刀轻轻一挖即可去掉山楂核。将两瓣果肉合拢，用牙签固定好3.锅中加入砂糖和水，比例大约为2份砂糖：1份清水。4.大火烧至沸腾后转小火，不停搅拌，慢慢熬至糖水开始冒出均匀的黄色气泡，糖液变得粘稠。然后用山楂在糖液中裹一下，使其均匀地蘸上一层糖浆。冷却后就可以吃了！
首先要准备爱吃的水果，比如草莓、葡萄、菠萝，或者很常见的山药和山楂都可以，其次最重要的糖的部分当然是冰糖，还有木棍，将想要吃的食材串到木棍上，在锅中将冰糖融化至粘稠，将冰糖裹到一串食材上就可以啦。
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