糯米肉丸的做法？
主料：糯米400克、肉馅200克、西芹适量、小香葱适量、大蒜1头、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。
辅料：植物油适量、玉米淀粉适量、花椒粉适量、姜粉适量。
1、准备好食材。
2、将所有材料放入一个盆中，包括调料。
3、戴一次性手套对所有材料进行抓揉。
4、使其混合均匀，揉至黏稠。
5、取适量揉圆。
6、然后蘸一些玉米淀粉。
7、将玉米淀粉裹匀后揉圆，放在烤盘里。
8、锅中倒入适量油，油温烧热后放入丸子。
9、炸至表面金黄捞出。
10、成品图如下。
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