重芝士蛋糕6寸怎么做 芝士蛋糕6寸怎么做如何做好吃
\u6700\u7b80\u5355\u6700\u8be6\u7ec6\u7ecf\u5178\u516d\u5bf8\u91cd\u829d\u58eb\u86cb\u7cd5\u600e\u4e48\u505a\u4e3b\u6599
\u5976\u6cb9\u5976\u916a250\u514b \u7ec6\u7802\u7cd680\u514b
\u9e21\u86cb2\u4e2a \u7389\u7c73\u6dc0\u7c8915\u514b
\u67e0\u6aac\u6c4110\u514b \u725b\u597680\u514b
\u6717\u59c6\u9152\u4e00\u5927\u52fa\uff0815ml\uff09
\u8f85\u6599
\u5965\u5229\u59651\u5305 \u9ec4\u6cb950\u514b
\u7ecf\u5178\u91cd\u829d\u58eb\u86cb\u7cd5\uff08\u541b\u4e4b\u7684\u65b9\uff09\uff086\u5bf8\u6a21\uff09\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4
1. \u9274\u4e8e\u6709\u540c\u5b66\u8bf4\u770b\u5230\u9ec4\u6cb9\u662f1\u5305\u7684\u9519\u8bef\u663e\u793a\uff0c\u6211\u51b3\u5b9a\u4e00\u697c\u622a\u56fe\u653e\u6750\u6599\u7528\u91cf\u3002\u3002\u3002
2. \u5965\u5229\u5965\u4e00\u888b\uff0c\u63b0\u5f00\u522e\u53bb\u4e2d\u95f4\u5939\u5c42\uff08\u7eaf\u4e2a\u4eba\u4e0d\u559c\u6b22\uff0c\u8c8c\u4f3c\u5bf9\u6210\u54c1\u6ca1\u4ec0\u4e48\u5f71\u54cd\uff09\u3002\u653e\u5165\u98df\u54c1\u4fdd\u9c9c\u888b\u5185\u7528\u64c0\u9762\u6756\u538b\u788e\u6210\u7ec6\u672b\u3002
3. \u8981\u5b8c\u5168\u538b\u788e\u65e0\u9897\u7c92\u3002
4. \u9ec4\u6cb9\u5207\u5757\u9694\u6c34\u52a0\u70ed\u6216\u8005\u7528\u5fae\u6ce2\u7089\u91cc\u6253\u51e0\u79d2\uff0c\u53d8\u6210\u6db2\u6001\u5c31\u53ef\u4ee5\u3002
5. \u5c06\u9ec4\u6cb9\u62cc\u5165\u5965\u5229\u5965\u788e\u672b\u4e2d\uff0c\u5b8c\u5168\u62cc\u5300\u540e\u5012\u51656\u5bf8\u6a21\u5177\u4e2d\uff0c\u7528\u5c0f\u52fa\u538b\u5b9e\u538b\u5300\u3002\u653e\u5165\u51b0\u7bb1\u5185\u51b7\u85cf20\u5206\u949f\u4ee5\u4e0a\u3002
6. \u5976\u6cb9\u5976\u916a\u62ff\u51fa\u653e\u5230\u5ba4\u6e29\u8f6f\u5316\u3002
7. \u52a0\u5165\u7ec6\u7802\u7cd6\u7528\u6253\u86cb\u5668\u6253\u81f3\u987a\u6ed1\u65e0\u9897\u7c92\u3002\u53ef\u4ee5\u9694\u6e29\u6c34\u6253\uff0c\u5976\u6cb9\u5976\u916a\u66f4\u5bb9\u6613\u8f6f\u5316\u3002
8. \u5206\u6b21\u52a0\u5165\u9e21\u86cb\uff0c\u7b2c\u4e00\u4e2a\u4e0e\u5976\u916a\u7cca\u5b8c\u5168\u878d\u5408\u540e\u518d\u52a0\u5165\u7b2c\u4e8c\u4e2a\u3002\u6405\u6253\u5747\u5300\u540e\u52a0\u5165\u67e0\u6aac\u6c41\u3001\u3001\u7389\u7c73\u6dc0\u7c89\u3001\u725b\u5976\u548c\u6717\u59c6\u9152\u3002\u6bcf\u52a0\u5165\u4e00\u79cd\u6750\u6599\u90fd\u8981\u6405\u6253\u5747\u5300\u540e\u518d\u52a0\u5165\u4e0b\u4e00\u79cd
9. \u5c06\u62cc\u597d\u7684\u86cb\u7cd5\u7cca\u5012\u5728\u997c\u5e72\u5e95\u4e0a\u3002
10. \u6d3b\u5e95\u86cb\u7cd5\u6a21\u7528\u9521\u7eb8\u5305\u88f9\u597d\u6a21\u5e95\u9632\u6b62\u6f0f\u6c34\u3002\u53ef\u5305\u88f9\u4e24\u5c42\u9521\u7eb8\u3002
11. \u5728\u70e4\u76d8\u5185\u52a0\u6c34\uff0c\u653e\u5165\u9884\u70ed160\u2103\u7684\u70e4\u7bb1\u5185\uff0c\u6c34\u6d74\u6cd5\u70e41\u4e2a\u5c0f\u65f6\u3002\u81f3\u8868\u9762\u91d1\u9ec4\u5373\u53ef\u3002\u5230\u65f6\u95f4\u800c\u8868\u9762\u989c\u8272\u4e0d\u6df1\u7684\u65f6\u5019\u53ef\u4ee5\u653e\u5165\u4e0a\u5c42\u6216\u5355\u5f00\u4e0a\u706b2-3\u5206\u949f\u3002\u968f\u65f6\u89c2\u5bdf\u4e0a\u8272\u60c5\u51b5\u3002
12. \u51fa\u7089\u540e\u5b8c\u5168\u51b7\u5374\u653e\u5165\u51b0\u7bb1\u51b7\u85cf4\u5c0f\u65f6\u4ee5\u4e0a\u518d\u8131\u6a21\u3002
\u5c0f\u8d34\u58eb
\u5c06\u539f\u65b9\u5185\u7684\u6d88\u5316\u997c\u5e72\u66ff\u6362\u6210\u5965\u5229\u5965\uff0c\u5de7\u514b\u529b\u914d\u4e73\u916a\u611f\u89c9\u66f4\u597d\u5403\u3002\u4e0d\u9700\u8981\u6253\u53d1\u9e21\u86cb\uff0c\u6240\u6709\u6750\u6599\u6309\u987a\u5e8f\u653e\u5165\u5c31\u884c\uff0c\u7b80\u5355\u65b9\u4fbf\uff0c\u8fd8\u4e0d\u4f1a\u5f00\u88c2\u3002
6\u5bf8\u829d\u58eb\u86cb\u7cd5\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4
1. \u5c06\u9165\u6027\u997c\u5e726-7\u5757\u653e\u5165\u73bb\u7483\u7897\uff0c\u5e76\u5c06\u4e4b\u6363\u788e\uff0c\u653e\u51652-3\u52fa\u51c9\u767d\u5f00\uff0c\u6405\u5300\uff0c\u5907\u7528
\u5207\u8bb0\u4e0d\u8981\u51dd\u5728\u4e00\u8d77
2. \u5c06\u6b65\u9aa41\u5f04\u597d\u7684\u997c\u5e72\u653e\u51656\u5bf8\u86cb\u7cd5\u6a21\u5177\u4e2d\uff0c\u5148\u94fa\u597d\uff0c\u7136\u540e\u9010\u6e10\u7528\u538b\u677f\u538b\u5b9e\uff0c\u5907\u7528
3. \u73b0\u5728\u5f00\u59cb\u505a\u86cb\u7cd5\u5fc3\u513f
4. \u5f80\u6b65\u9aa43\u4e2d\u52a0\u5165\u9e21\u86cb2\u4e2a\u9e21\u86cb\uff0c\u4e00\u4e2a\u4e00\u4e2a\u7684\u52a0\uff0c\u6bcf\u6b21\u52a0\u5165\u6405\u5300\u540e\u518d\u52a0\u53e6\u5916\u4e00\u4e2a\u9e21\u86cb
5. \u6405\u5300\u540e\u52a0\u5165\u6de1\u5976\u6cb9\uff0c\u7ee7\u7eed\u6405\u5300\uff0c\u6405\u5300\u540e\u7b5b\u5165\u4f4e\u7b4b\u9762\u7c89\uff0c\u6405\u5300\uff0c\u6210\u7cca\u72b6
6. \u5c06\u6b65\u9aa45\u7684\u86cb\u7cd5\u7cca\u5012\u5165\u6a21\u5177 \uff0c\u6709\u6c14\u6ce1\u9700\u8f7b\u8f7b\u9707\u8361\u5c06\u5176\u6d88\u9664\uff0c\u653e\u5165\u70e4\u7bb1\u4e2d\u70d8\u70e4\u3002\u4e0a\u4e0b\u706b165\u5ea6 \u70d8\u70e41\u4e2a\u5c0f\u65f6
7. \u70d8\u7119\u7ed3\u675f
重芝士蛋糕6寸
主料
安佳奶酪250g 细砂糖80g 鸡蛋2个 玉米淀粉15g 柠檬汁10ml 牛奶80g 朗姆酒15ml 消化饼干100g 黄油50g
重芝士蛋糕6寸的做法步骤
1. 称出100g消化饼干碾碎
2. 黄油隔热水融化成液体，放入碾碎的饼干中搅拌均匀，然后放入6存的活底模中压实压紧，放入冷藏室冷藏
3. 奶酪室温软化，用电动打蛋器搅打
4. 加入细砂糖，搅打均匀至光滑无颗粒
5. 鸡蛋一个一个加入，每次加入都要用手动打蛋器搅拌均匀
6. 再加入玉米淀粉，搅拌均匀
7. 紧接着加入牛奶，柠檬汁，朗姆酒，搅拌均匀
8. 将搅拌好的蛋糕糊倒在饼干底上，然后用锡纸包裹活底模防止漏水
9. 在烤盘内注入水放入预热160度的烤箱内，水浴法烤1小时，如果表面颜色不够，可以放入上层或单开上火2-3分钟，随时观察上色情况
10. 出炉后完全冷却放入冰箱冷藏4小时以上再脱模
11. 成品 （6寸）
小贴士
不需要打发鸡蛋，所有材料按顺序放入，方法简单，不会开裂哦
绛旓細6瀵搁噸鑺濆＋铔嬬硶鐨勫仛娉 鍑嗗濂芥潗鏂欍傜劧鍚庡埗浣滆泲绯曞簳锛屾秷鍖栭ゼ鐢ㄤ繚椴滆鍘嬬锛岄粍娌硅瀺鍖栨恫鎬侊紝鍜屾秷鍖栭ゼ鎼呮媽鍧囧寑銆傚掕繘妯″叿锛屽皬鍕哄帇骞冲帇绱с傛斁鍏ュ啺绠卞喎钘忓鐢ㄣ傚ザ娌瑰ザ閰娓╄蒋鍖栵紙涓瀹氳杞寲锛夛紝鍒板叆缁嗙爞绯栵紝鎵撹泲鍣ㄦ墦鑷抽『婊戞棤棰楃矑鐘舵併傚垎娆″姞鍏ラ浮铔嬶紝鍏堝姞涓涓敤鎵撹泲鍣ㄦ墦鍒板拰濂堕叒瀹屽叏娣峰悎鐨勭姸鎬侊紝鍐嶆斁鍙︿竴涓...
绛旓細1. 绉板嚭100g娑堝寲楗煎共纰剧 2. 榛勬补闅旂儹姘磋瀺鍖栨垚娑蹭綋锛屾斁鍏ョ⒕纰庣殑楗煎共涓悈鎷屽潎鍖锛岀劧鍚庢斁鍏6瀛樼殑娲诲簳妯′腑鍘嬪疄鍘嬬揣锛屾斁鍏ュ喎钘忓鍐疯棌 3. 濂堕叒瀹ゆ俯杞寲锛岀敤鐢靛姩鎵撹泲鍣ㄦ悈鎵 4. 鍔犲叆缁嗙爞绯栵紝鎼呮墦鍧囧寑鑷冲厜婊戞棤棰楃矑 5. 楦¤泲涓涓竴涓姞鍏ワ紝姣忔鍔犲叆閮借鐢ㄦ墜鍔ㄦ墦铔嬪櫒鎼呮媽鍧囧寑 6. 鍐嶅姞鍏ョ帀绫虫穩绮夛紝鎼呮媽鍧囧寑...
绛旓細6瀵稿渾妯″唴閮ㄥ潎鍖鎶逛笂榛勬补锛屽掑叆铔嬬硶绯婏紝鎻＄揣妯″叿杞昏交闇囧幓澶ф皵娉锛200搴﹂鐑儰绠10鍒嗛挓锛屽皢铔嬬硶妯℃斁鍦ㄧ儰绠变腑灞傦紝璁惧畾涓婁笅鐏150搴60鍒嗛挓闅旀按娉曡繘琛岀儰鍒讹紱鎴戠敤鐨6瀵告ā灏辨槸鐑ゆ垰椋庤泲绯曠敤鐨勬椿搴曟ā锛岀敤涓涓8瀵哥殑鎶惃妯￠殧鍦ㄥ畠鍜屾斁浜嗘按鐨勭儰鐩樹箣闂达紝鏂逛究鍙堝ソ鐢紝浠ュ線鐢ㄩ敗绾革紝鍖呰捣鏉ラ夯鐑﹁屼笖瀹规槗婕忔按杩涙潵锛涜泲绯...
绛旓細5. 灏嗛粍娌规媽鍏ュゥ鍒╁ゥ纰庢湯涓紝瀹屽叏鎷屽寑鍚庡掑叆6瀵妯″叿涓紝鐢ㄥ皬鍕哄帇瀹炲帇鍖銆傛斁鍏ュ啺绠卞唴鍐疯棌20鍒嗛挓浠ヤ笂銆6. 濂舵补濂堕叒鎷垮嚭鏀惧埌瀹ゆ俯杞寲銆7. 鍔犲叆缁嗙爞绯栫敤鎵撹泲鍣ㄦ墦鑷抽『婊戞棤棰楃矑銆傚彲浠ラ殧娓╂按鎵擄紝濂舵补濂堕叒鏇村鏄撹蒋鍖栥8. 鍒嗘鍔犲叆楦¤泲锛岀涓涓笌濂堕叒绯婂畬鍏ㄨ瀺鍚堝悗鍐嶅姞鍏ョ浜屼釜銆傛悈鎵撳潎鍖鍚庡姞鍏ユ煚妾眮銆併佺帀...
绛旓細鍋氭硶姣旀兂璞′腑绠鍗曪紝鎴戜篃鏄涓鍋氾紝澶у涓璧锋潵璇曚竴璇曪紝鑷繁鍔ㄦ墜鍋氫釜涓嬪崍鑼讹紝鎴戠殑鏄6瀵妯″叿 鍑嗗椋熸潗 (榛勬补鍜屾湕濮嗛厭蹇樿鎷嶄簡)楦¤泲 2涓佺帀绫虫穩绮 15g銆佺硸绮 80g銆佹秷鍖栭ゼ骞 6鍧椼佹煚妾眮 10g銆佸ザ娌濂堕叒 225g銆侀鑽夌簿 4婊淬佹湕濮嗛厭10ml銆佺墰濂 60g銆侀粍娌 30g 鍋氭硶姝ラ 2銆佸埗浣铔嬬硶搴曪紝鎶婇ゼ骞叉斁鍏ヤ繚椴滆閲...
绛旓細閲嶈姖澹泲绯涓绘枡濂堕叒250鍏嬨侀粍娌60鍏嬨佺帀绫虫穩绮15鍏嬨侀浮铔2涓佺墰濂80鍏嬨佺粏鐮傜硸80鍏嬨佹秷鍖栭ゼ骞110鍏嬭緟鏂欐湕濮嗛厭1澶у嫼閲嶈姖澹泲绯曟楠1绉伴噺濂芥潗鏂欙紝娑堝寲楗煎共鏄湪瓒呭競涔扮殑锛屼竴鍖110g锛屾垜灏遍兘鐢ㄤ簡锛屼篃鍙互鐢100g姝ラ2娑堝寲楗煎共鏀句繚椴滆锛岀敤鎿闈㈡潠鎿纰庯紝杩欎釜楗煎共璐ㄥ湴閰ユ澗锛屽緢瀹规槗纰剧姝ラ3榛勬补闅旀按铻嶅寲锛屽掑叆...
绛旓細6銆佸湪鍏妯″叿澶栧懆鍥村寘涓婁笁灞傞敗绾革紝搴曢儴閾轰笂涓灞傛补绾革紝妯″叿鍐呭涓婃姽涓婁竴灞傞粍娌归槻绮橈紝鐒跺悗鎶婄炕鎷屽ソ鐨勮泲鐧鑺濆＋绯婂掑叆鍏妯″叿涓紝瀹濆鍑嗗鐨勭敤閲忥紝姝ｅソ鍙互鎶婂叚瀵告ā鍏峰姞鍒板叓鍒嗘弧锛岀劧鍚庢妸妯″叿杞昏交鍦伴渿鍑犱笅锛屾妸閲岄潰鐨勫ぇ姘旀场闇囧嚭鏉ャ7銆佸湪鐑ょ洏鍔犲叆閫傞噺姘达紝瀹濆鍔犱簡澶ф1鍏垎宸﹀彸锛岀劧鍚庢妸铔嬬硶妯″叿鍜岀儰鐩橀...
绛旓細6瀵歌姖澹泲绯鐨勫仛娉曟楠 1. 灏嗛叆鎬чゼ骞6-7鍧楁斁鍏ョ幓鐠冪锛屽苟灏嗕箣鎹ｇ锛屾斁鍏2-3鍕哄噳鐧藉紑锛屾悈鍖锛屽鐢 鍒囪涓嶈鍑濆湪涓璧 2. 灏嗘楠1寮勫ソ鐨勯ゼ骞叉斁鍏6瀵歌泲绯曟ā鍏蜂腑锛屽厛閾哄ソ锛岀劧鍚庨愭笎鐢ㄥ帇鏉垮帇瀹烇紝澶囩敤 3. 鐜板湪寮濮鍋氳泲绯蹇冨効 4. 寰姝ラ3涓姞鍏ラ浮铔2涓浮铔嬶紝涓涓竴涓殑鍔狅紝姣忔鍔犲叆鎼呭寑鍚庡啀鍔犲彟澶...
绛旓細6銆佸掑叆钁¤悇骞诧紝鎷屽寑鎴鑺濆＋绯娿7銆佸紑濮嬫墦鍙戣泲鐧斤紝鍦ㄨ泲鐧介噷鍔犲叆鏌犳姹侊紝灏嗚泲鐧芥墦鑷崇矖娉″悗锛屽垎涓夋鍔犵硸鎵撳彂锛屾墦鍒版箍鎬у彂娉″嵆鍙8銆佺洓1/3铔嬬櫧闇滃掑叆鑺濆＋绯婇噷锛岀敤姗＄毊鍒浠庡簳閮ㄥ悜涓婄炕鎷屽潎鍖锛堜笉瑕佸垝鍦堟悈鎷岋紝浠ュ厤铔嬬櫧娑堟场锛夈傚啀鎶婂墿涓嬬殑铔嬬櫧闇滃叏閮ㄥ掑叆鑺濆＋绯婇噷锛岀户缁敤姗＄毊鍒缈绘媽鍧囧寑銆9銆佹妸鎷屽ソ鐨铔...
绛旓細娴佺▼璇﹀敖锛屼竴鐪嬪氨浼氬摝銆傚浜嗗仛缁欏浜哄悆锛屾瘮鍗栫殑杩樺ソ鍚冨摝!6瀵歌泲绯浣擄細濂舵补濂堕叒250鍏嬶紝绯60鍏嬶紝楦¤泲榛勪竴涓紝鐢熼浮铔2涓紝榛戝挅鍟＄矇8鍏嬶紝椴滃ザ娌120鍏嬶紝鐜夌背绮10鍏嬨傛彁鎷夌背鑻忥細濂舵补濂堕叒100鍏嬶紝椴滃ザ娌125鍏嬶紝鐧界爞绯12鍏嬶紝鍚夊埄涓佺墖5鍏嬶紝宸у厠鍔涚矇閫傚綋銆傚仛娉曪細绗竴姝ュ鍐呮俯搴﹀彉杞殑濂舵补濂堕叒鍔犵櫧鐮傜硸锛岀敤鎵...
