冷冻的蛏王肉有没有药水
冷冻的蛏王肉有药水，蛏王刚买回来时，需要先放入一个干净的水盆内，同时往里面倒入清水没过蛏王，往水盆内加入少量盐，略微搅匀后静置一段时间，让蛏王逐渐吐出身体内的泥沙。如何识别注水肉。 这里，教你四个常用的方法： 1、观察法：正常的新鲜猪肉，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，表面微于；注水后的猪肉，肌肉缺乏光泽，表面有水淋淋的亮光。 2、手触法：正常的新鲜猪肉，手触有弹性，有粘手感，注水
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