没有生抽老抽可以用酱油代替吗(没有生抽可不可以用酱油代替)
1、没有生抽老抽可以用酱油代替吗。2、酱油能代替生抽老抽吗。
3、没有生抽可不可以用酱油代替。
4、生抽可以用酱油代替吗。
1.不可以。
2.生抽和老抽虽然都属于酱油类调味料，但食用方法、成分、口味都不一样，一般生抽的颜色比酱油要淡一些，呈红褐色，而酱油颜色略深，为红棕褐色，要是用酱油代替生抽，菜肴的颜色就会变深，味道也会不对。
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