你见过农民在山里剖晒地瓜干吗？地瓜干有哪些用途？
因为我生长的地方离大山并不近，所以我并没有见过农民在山里泡晒地瓜干，但是由于我个人及家人比较喜欢吃地瓜干，所以我对地瓜干也有片面的了解地瓜干既可以拿到市场上卖，因为它的口感香甜，而且价格也比较实惠，所以博得了很多人的喜爱，地瓜干也可以酿造酒精，姜红薯晒干，然后到酒精厂去卖地瓜干酿造出来的酒精口味比较甘甜，有一种地地道道的味道也受到很多人的喜爱。
什么是地瓜面？地瓜干还可以将地瓜磨成面粉，这时被叫做地瓜面，地瓜面具有一种甜味，而且在一些地区也经常有这种地瓜面皮包饺子，而且还可以做馒头，地瓜干对人身体有很多好处，无论是做馒头作为日常的三餐，还是作为小孩子？的零食地瓜干都是对人体有益的。
地瓜干也可以煮粥？南方人比较喜欢喝粥，小米粥，大米粥，八宝粥，其实地瓜干也是可以煮粥的，首先将地瓜干切开因为地瓜晒干称为地瓜干之后，它可以保持很久，这时人们就把它分成一块一块的放入锅中，添入一些大红枣，以及一些枸杞熬成一大锅粥，口味香甜软糯，这也获得了很多人的喜爱。
地瓜干可以做菜吗？地瓜干的用处真的是可谓十分广呀，其实地瓜干也是可以做菜的，甚至有的饭店还有卖拔丝地瓜和芝士区地瓜的，在饭店地瓜的销量还是不错的，而且除了地瓜干地瓜叶也是可以吃的，有些人比较喜欢吃叶子，而且地瓜的茎也是可以吃的，它属于绿菜叶，安全也无农药，让人们吃的放心，吃的干净，还能够补充身体所需的营养成分，营养丰富如果在学补中，还可以增强人体的自身免疫作用等等。
见过，地瓜干可以作为食物储存，可以酿酒，可以做成红薯碎泡茶喝，也可以磨成面粉食用，用来改善饮食结构。
我看过农民在山里晒地瓜干，这个过程非常的简单，只要把地瓜煮熟放冷之后，再切好放在太阳底下晾晒就可以了。
地瓜干可以当成平常的小零食，因为地瓜干已经熟了，我们可以直接拿起来就吃。
可以在晚上弄饭的时候把它放到饭里，面和米饭一起煮或者是蒸，也非常的好吃。
我见过他们晒地瓜干，好多的地瓜片片，非常的让人喜欢。可以做零食，现在很多商店都有卖的。也可以做红薯面，很多超市也是有卖的
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