酸梅汤配料表
酸梅汤是夏季补充水分和维生素的一种美味饮品，不仅具有清热解暑、止渴生津的作用，还能促进肠胃消化吸收。那么酸梅汤的配料表包括哪些呢？下面为您详细介绍：
主要材料
- 酸梅干：200克
- 冰糖：100克
- 水：适量
辅助材料
- 蜜枣：100克（根据个人口味可酌情增减）
- 干草果：10克
- 甘草：10克
- 陈皮：5克
制作方法
- 将酸梅干洗净后泡软切成小块，蜜枣去核待用。
- 将干草果、甘草、陈皮洗净，放入一个纱布袋内，备用。
- 在锅中加入适量水，烧开后放入酸梅干和蜜枣。
- 等酸梅汤煮开并变成红色后，放入纱布袋，煮到颜色变深到主要成分已经全部煮入其中。
- 再加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化。
- 熄火后放凉，趁凉时去掉纱布袋即可。
温馨提示
- 酸梅汤的甜度根据个人口味可适量增减。
- 在煮酸梅汤的过程中，可以适量加入柠檬片、薄荷叶等物品，提高酸梅汤的口感。
- 煮酸梅汤的锅子应该选择不易氧化的锅子，比如不锈钢锅。
- 如果觉得忙碌的日常中自己去现成的材料不太方便，市场上也有现成的果汁或是调料。
通过这篇文章相信大家对酸梅汤以及配料表有了更加详细的了解，快赶紧动手试一试吧！
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