糯米肉丸子的制作方法 糯米肉丸子最正宗的做法

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糯米猪肉丸子的食材用料
猪肉100克,糯米小半碗,大葱1段,鸡蛋1个,草果粉适量,花椒油适量,十三香适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量
糯米猪肉丸子的做法步骤
1.准备食材:猪肉切末、糯米提前泡3个小时,大葱切末。
2.猪肉末中加入鸡蛋、淀粉、大葱末、草果粉、花椒油、料酒、盐、十三香,拌匀。
3.糯米沥干水分,备用。
4.肉末拌匀,将肉末捏成丸子,然后裹上糯米。
5.逐个捏成丸子放入盘中,再放入蒸锅中。
6.盖上锅盖,中火蒸1个小时,蒸熟后摆盘享用。

早餐宝妈给孩子们做糯米肉丸子,煎奶香馒头配热腾腾的紫薯粥



外皮软糯,肉馅鲜香,一口一个满口留香



糯米肉丸子



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