艾草青团简单做法

艾草青团简单做法是将艾草绞碎制作成团状。
1、把艾草放锅里焯下水。再往锅里加入一勺碱面,煮1分钟左右关火。
2、然后把艾草放破壁机里,再加点水绞碎。
3、往盆里加入500g的糯米粉,再加入50g澄粉,再分次少量的加入艾草汁来和面。
4、揉成稍软的光滑面团,面团揉好后盖住饧20分钟。

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