艾叶青团制作全过程
答:11、艾叶面团分成50克一个,我做得个头比较大,可以根据自己想要的大小平均分。做的过程中随时用保鲜袋或者保鲜膜盖住面团。12、取一个艾草面团,包入蛋黄肉松馅儿。13、利用虎口将面团往上推,收好口。14、锅中烧水,水开放入青团,大火蒸8分钟,5分钟之后分三次打开锅盖再盖上,可以有效地防止青团...
答:材料:外皮:新鲜艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖。馅料:花生米、白芝麻、白糖、猪油。花生米和白芝麻的准备请参考金薯芝香糖不甩1~11步。花生米、白芝麻、适量白糖、猪油混合成馅料备用。1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。2、切成小段,加入适量的水料理机打成糊。3、准备好...
答:干艾草加水煮10分钟后捞出。请点击输入图片描述 将糯米粉、大米粉、糖和猪油用艾草汁和成面团。请点击输入图片描述 将面团上锅蒸30分钟。请点击输入图片描述 将面团切成剂子,包住肉松和蛋黄即可。请点击输入图片描述 成品如下。请点击输入图片描述 ...
答:食用油 20g 沸水 60g 艾草青团的做法 倒入粘米粉加适当沸水拌匀,这个水我没算,适量就行,万一加多了也没关系,因为后面还加糯米粉,但是切记一定要沸水,否则面团容易开裂。请点击输入图片描述 加入糯米粉,倒入青汁与油,我还加了两搓艾草粉,没有的同学不加也没问题,青汁也可以用菠菜汁来...
答:广西的学生上山摘艾草自制青团,青团的做法是什么样的?做青团有很多方法。青团有好几种馅,有蛋黄馅的豆沙馅的,但是今天呢我就教你在家如何做青团。做青团要准备的材料有,菠菜汁100克,糯米粉300克,澄粉60克,猪油20克,红豆100克,红糖30克第一步。准备一个厨房秤,准备好材料。第二步。准备一...
答:10.面皮: 糯米粉加入适量温开水,揉好(就是跟做汤圆一样,不喜欢太糯,可以添加少量米粉)。11.艾蒿煮熟后捞出,把水挤干。12.切碎。13.加入揉好的糯米团中,揉匀即可使用。14.包好的青团可以用冬寒菜叶子放在下边,以防粘连。15.蒸法: 蒸锅里的水开后,放入做好的青团,蒸5分钟,关小火...
答:青团做法:【面团材质】:艾青(又名艾草,可在清明节市场买到)200克,米粉80克,糯米粉300克,油30克,白糖20克,热水200毫升120毫升,少量小苏打 【馅料】:豆沙馅或其他馅料400克 艾青首先摘下老树叶并清理干净。称出200克,洗净沥干备用。这时候称一下粉备用。取一个大锅,用半锅水烧开,在水里...
答:制作艾叶青团需要准备一些艾叶,然后放到锅里面加入适量的石灰蒸烂,然后再把石灰水清洗掉,再揉进糯米粉里面,这样就能够做出碧绿色的面团胚子,然后再分成大小差不多的面团揉成圆形,压扁包入豆沙馅,把口收住,再搓成圆球,这样一个艾叶青团就做好了,在蒸笼里面铺上湿布,放入青团,蒸15分钟左右就...
网友评论:
章莘18350336929:
艾草青团子的做法 放糯米粉与什么粉 -
19376终艺
: 艾叶青团 制作方法: 1.将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁. 2.将焯过的艾叶冷水冲洗,挤掉多余的水分. 3.放入砧板上,用菜刀剁碎. 4.剁碎的艾叶放入容器中,在艾叶中加入粘米粉、糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例是2:1)放入适量清水揉成团.再放入适量的白糖继续揉. 5.把揉好的面团按照自己喜欢的形状揉成小团,可在团中放入喜欢的馅料. 6.然后放入电饭煲里蒸十多分钟便可以享用.
章莘18350336929:
艾草团子的做法 -
19376终艺
: 艾叶青团的做法制作艾叶青团需要准备一些艾叶,然后放到锅里面加入适量的石灰蒸烂,然后再把石灰水清洗掉,再揉进糯米粉里面,这样就能够做出碧绿色的面团胚子,然后再分成大小差不多的面团揉成圆形,压扁包入豆沙馅,把口收住,再...
章莘18350336929:
菠菜能和艾叶一起做青团吗 -
19376终艺
: 菠菜能和艾叶一起做青团 用料 糯米粉(泰国水妈妈) 500克 红豆沙 适量 蜜豆 适量 艾叶 适量 艾叶青团的做法 艾叶我是自己摘的,用那种矮小的品种,不是那种茎很长、叶子很大的,那种没有艾叶味儿,可能是品种的问题,就像小的香菜比大...
章莘18350336929:
如何制作清明团采到艾叶后,之后如何开始做清明团呢?<br/>和糯
19376终艺
: 在做清明团子的前一天,就要准备好馅儿了,这个也是关键,家里人都喜欢吃咸的,... 然后就开始馅儿的制作了.这个很关键的. 先取锅,放入前面切好的肥肉丁,然后开...
章莘18350336929:
网红青团的做法步骤图,网红青团怎么做好吃 -
19376终艺
: 网红青团的做法步骤 网红青团的做法图解11. 准备材料 网红青团的做法图解22. 蛋黄可以用新鲜咸鸭蛋的,也可以用现成的,倒适量朗姆酒,或者白酒,烤箱150度12分钟,烤熟碾碎 网红青团的做法图解33. 艾叶我没有买新鲜的艾叶去煮然后磨...
章莘18350336929:
如何做传统青团的做法步骤图,怎么做好吃 -
19376终艺
: 用料 糯米粉 适量 南瓜叶 适量 各种陷料 适量 传统青团的做法 把新鲜采摘的南瓜叶加水煮烂.把煮好的南瓜叶放在糯米粉里,揉吧,揉到基本上盆比较干净就好,如果太干就加点煮南瓜叶的水,太湿就加粉.注意~得煮开的南瓜叶直接放粉里,先用筷子搅,上手不烫就揉吧!揉到这样就可以了.把陷料放进去包好,至于大小,自己看着办吧,都行,不过不要太大哦!揉好的团子下面垫粽叶.粽叶洗干净,开水泡过,在水里加点食用油,防粘的哦!水煮开,再上锅蒸,大火10分钟.移到干净的地方,马上用扇子扇一扇,据说可以让团子表面变亮!我也不明白这是什么原因,老底子传下来的说法!小贴士 捞南瓜叶的时候不用把水滤的很干,有点水也没关系的.
章莘18350336929:
敏捷过程产生的原因?敏捷的原则?敏捷过程中对个人或团队的要求有哪些 -
19376终艺
: 敏捷过程中对个人或团队的要求有哪些 敏捷开发讲究的是团队的自我改进,讲究的是通过自我管理达到团队整体效能的提升,因此对于敏捷开发的绩效考核一定不要考核到个人头上,那将严重破坏敏捷团队的自管理,破坏团队内部的协作精神....
章莘18350336929:
组建一个完整的创业团队具体应该怎么做一个 -
19376终艺
: 团队必不可少的四类人才 一个团队需要具备四种人才,才能确保工作项目的圆满完成与改革措施的顺利实施. 一个团队需要具备四种人才,才能确保工作项目的圆满完成与改革措施的顺利实施. 组织领导能力教练罗尔斯顿(Faith Ralston)发...
章莘18350336929:
清明团子怎么做? -
19376终艺
: 青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食. 传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天...