发面失败快速二次补救

如果你的发面失败了,有几个快速的二次补救方法:

1.加水:如果发面太干,可以加一些温水揉面,再重新发酵。

2.加酵母:如果酵母不太活跃,可以加一些新鲜的酵母。

3.加糖:如果发面速度太慢,可以在面团里加一些糖来促进其发酵。

4.加盐:如果发面的面团太松散,可以在面团里加一些盐来使其更有弹性。

5.更换温度:如果发面的温度不够,可以调整环境温度或移动面团到一个温暖的地方,以加速其发酵。

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